Як приготувати печені яблука в мікрохвильовці
Цікавий факт: печені плоди набагато корисніше свіжих. Чому? Давайте розберемося в цьому, а після розглянемо рецепти приготування печених яблук в мікрохвильовці.
Чим корисні печені яблука
Вживати печені яблука рекомендують людям, які перенесли операцію на черевну порожнину, так як фрукт допомагає відновити травлення.
Крім вище перерахованих корисних властивостей готовий десерт:
- сприяє нормалізації ваги;
- зміцнює імунну систему;
- розгладжує зморшки і підтягує шкіру;
- налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту і підвищує якість обміну речовин.
Найшвидший рецепт приготування
Багато хто любить цей десерт, але не кожна господиня хоче клопотати біля духової шафи. У цьому випадку на допомогу приходить СВЧ-піч.
Список необхідних компонентів:
- яблука сорту Антонівка - 2 шт .;
- дрібно кристалічний цукор - 30 гр.
Час підготовки і запікання: 7 хвилин.
Кількість калорій: 76.25 ккал.
Поетапне приготування десерту:
- Зрізати верхівку у плодів, і не прорізаючи відокремити серцевину;
- У центр плода насипати цукор і накрити зрізаною «капелюшком»;
- Покласти фрукти в посуд, накрити зверху глибокої тарілкою;
- Поставити десерт в СВЧ-піч (5 хвилин);
- Оформити цукровою пудрою.
Печені яблука з медом в мікрохвильовці
Десерт не тільки вгамує голод, але й не зашкодить фігурі. А додавання кориці зробить смак яблук пікантним і ароматним.
Перелік продуктів:
- велике зелене яблуко;
- мелена кориця - 8 гр .;
- квітковий мед - 1 ст. л .;
- мелений імбир - 4 гр.
Час запікання: 7 хвилин.
Кількість калорій: 75 ккал.
Поетапне приготування десерту:
- Виймаємо з плоду серцевину;
- Корицю змолоти в порошок;
- У центр фрукта влити мед;
- Висипати мелений імбир, потім корицю;
- За допомогою десертної ложки перемішати начинку;
- Запікати яблуко в СВЧ-печі не більше п`яти хвилин.
Визначити готовність можна по кипіння соусу, який оживляти фрукт зовні і всередині.
Як запекти яблука з сухофруктами
У порівнянні з усіма рецептами, цей, завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів, найсмачніший.
рецепт №1
Для приготування необхідно:
- великі зелені яблука - 5 шт .;
- курага, родзинки, будь-які горіхи - по 20 гр .;
- рідкий мед - 20-30 гр.
Витрачений на підготовку час: 8-10 хвилин.
Кількість калорій: 85.9 ккал.
Поетапне приготування десерту:
- Ізюм з курагою залити гарячою водою і відкласти;
- Горіхи при необхідності злегка підсушити в духовій шкафу-
- видалити сердцевіну-
- Пом`якшені курагу та ізюм дрібно нарізати, змішати з горіхами;
- Кожен фрукт наповнити начинкою, а зверху змастити мёдом-
- Відправляємо в мікрохвильовку на 5 хвилин.
Відштовхуючись на цей рецепт десерту можна змінювати компоненти начинок.
рецепт №2
Для приготування десерту з яблук потрібно:
- зелені яблука - 4 шт .;
- дрібно нарубані фініки - 100 гр .;
- будь-які горіхи - 10 гр .;
- терта цедра лимона - 1 ст. л .;
- відфільтрована вода - 0.5 склянки;
- коричневий цукор - 0.5 склянки;
- вершкове масло - 30 гр .;
- кориця - ч. л .;
- тертий мускатний горіх - ч. л .;
- морозиво або збиті вершки - для оформлення.
Час випікання інгредієнтів і підготовки: 30 хвилин.
Кількість калорій: 122.99 ккал.
Поетапне приготування:
- Відокремити серцевину і верхню половину плодів відокремити від шкірки;
- Змішати цедру, фініки, горіхи і начинити сумішшю фрукт;
- Фрукти покласти на спеціальну тарілку для СВЧ-печі;
- Довести до кипіння воду, корицю, масло, цукор і мускатний горіх;
- Отриманим сиропом полити фрукт;
- Поставити в мікрохвильовку для випікання.
Щоб сироп добре просочився, періодично зупиняйте процес і поливайте їм фрукт. Подавати десерт зі збитими вершками або двома кульками ванільного морозива.
рецепт тартара з яловичини - приготуйте цікаву закуску, яка вразить вас своїм смаком.
Візьміть на замітку рецепт смачного тіста для самси. Спробуйте кілька варіантів блюда.
Печені яблучка для годуючих мам
Десерт, приготований з цієї рецептурою, дозволено включити в раціони вже на 3 день після пологів.
Список інгредієнтів:
- яблуко - 1 шт .;
- сухофрукти - 10 гр .;
- корицю додати за смаком.
Витрачений на приготування час: 5 хвилин.
Кількість калорій: 71.91 ккал.
Поетапний процес приготування:
- У плодах зробити наскрізний отвір, не пошкодивши нижню частину;
- Начинити яблука сухофруктами, зверху посипати корицею;
- Випікати не більш п`яти хвилин.
З трьох місяців в рецептуру можна включити мед і чорнослив.
Як запекти яблуко з сиром
Любителі оригінальності можуть поекспериментувати з молочним продуктом.
Список необхідних продуктів:
- яблука великого розміру - 4 шт .;
- сир - 6 ст. л. або 100 гр .;
- родзинки - жменю;
- цукор - 20 гр .;
- масло - 20 гр .;
- жовток - 1 шт.
Час запікання і підготовки інгредієнтів: 15 хвилин.
Кількість калорій: 103.54 ккал.
Поетапне приготування десерту:
- У кожного плоду спочатку зрізати верхівку (не викидати), а потім акуратно вирізати серцевину не пошкодивши при цьому фрукт;
- Молочний продукт перетерти з цукром, жовтком, родзинками і маслом;
- Чайною ложкою начинити плоди, акуратно утрамбовуючи;
- Накрити кришкою кожен фрукт і запекти яблука в СВЧ-печі не більше 10 хвилин.
Час запікання залежить від фруктів: м`які плоди готуються швидше твердих.
Яблука з ваніллю і корицею
Компоненти рецептури:
- яблука (великі зелені) - 4 шт .;
- кориця - 4 ч. л .;
- ванільний цукор - 1 ч. л .;
- рідкий мед - 4 ч. л.
Час готування: до 5 хвилин.
Кількість калорій: 72.41 ккал.
Поетапний процес приготування:
- Зробити в центрі плодів поглиблення, шляхом видалення серцевини;
- У кожен фрукт влити по ложці меду;
- Слідом за ложці ванільного цукру, а зверху засипати ложкою кориці;
- Начинку перемішати і відправити в мікрохвильовку;
- Запікати 5 хвилин.
Всього лише за 5 хвилин фрукт просочиться карамельної начинкою, а будинок наповниться пряним ароматом.
яблучний соус
Приготований по цій рецептурі соус подають до печені з свинини, смаженого гусака або качці.
Інгредієнти для приготування солодкого соусу:
- великі яблука (видалити шкірку і серцевину) - 4 шт .;
- масло - 30 гр .;
- цукор - склянки;
- терта лимонна цедра - 2 ч. л .;
- вода - 0.5 склянки.
Час приготування: 10 хвилин.
Кількість калорій: 82.47 ккал.
Поетапне приготування соусу:
- У глибокий посуд для мікрохвильовки помістити всі інгредієнти і відправити варитися в СВЧ-піч;
- Періодично зупиняйте процес теплової обробки, щоб перевірити консистенцію яблук;
- Як тільки фрукт стане пюреподібний і м`яким, розтерти його виделкою.
Солодкий соус подають в теплому вигляді і зберігають в холодильнику не більше трьох діб.
Рекомендації на замітку
- якщо начинити яблука горіхами і корицею, вийде оригінальний гарнір до м`ясної страви або рибі;
- плоди вибирайте не биті і не пошкоджені;
- щоб під час теплової обробки не тріснула шкірка, проколіть її в декількох місцях виделкою або зубочисткою;
- незвичайну начинку можна приготувати з дрібно нарізаного відвареного ревеню та фруктового асорті;
- крім кориці і мускатного горіха, можна використовувати гвоздику і ямайський перець;
- надати приторно солодким яблукам кислинку допоможе лимонний сік. Досить скропити їм фрукт до відправки в мікрохвильову піч.
Готуйте з користю!