Овочеве схуднення: харчуємося з користю для тіла і здоров`я

Літо - найпрекрасніший період для схуднення. І не тому що на прилавках повно соковитих, стиглих, а, головне, натуральних овочів і фруктів, а й тому що хочеться демонструвати стрункі ніжки, осину талію і ідеальну попу, затягнуту в купальник. Затії скинути вагу саме в літні місяці сприяє той факт, що при сильній спеці відчуття голоду змінюється постійною жагою.

Чому потрібно їсти овочі?

Як давно вже відомо, зайві кілограми - це підсумок неправильного і неповноцінного обміну речовин, який попутно може спровокувати діабет, гіпертонію та інші проблеми зі здоров`ям. Такі, не зовсім райдужні перспективи, можна попередити шляхом нормалізації речового обміну, і ще краще, якщо це буде робитися з залученням натуральних компонентів і засобів.

До таких відносяться всілякі зелені, жовті та червоні овочі для схуднення, які заодно виконують обов`язки таких собі «постачальників»Вітамінів та інших цінних речовин, які забезпечують нормальну діяльність людського тіла.

Щоденне вживання овочевих культур - це запорука того, що організм очиститься від токсинів і шлакових відкладень, а що міститься в них кількості калорій цілком достатньо для того, щоб процес схуднення пройшов безболісно і легко.

З огляду на все це, можна спробувати приєднатися до компанії сироїдів, які харчуються виключно сирими фруктами і овочами. А можна скинути вагу за допомогою свіжоприготованих овочевих фрешів і соків.

Справа в тому, що таке питво вважається структурованим, тобто здатним налаштовувати клітини людського тіла на правильний вид вібрацій, закладених матір`ю Природою. Овочевий сік, в кількості 300 мл на добу, здатний налагодити речовинний обмін і вивести надлишкову рідину.

Як раціональніше споживати?

Овочі для схуднення - це не тільки чергова методика зниження маси тіла, але і прекрасний спосіб оздоровити тіло в цілому. Такі продукти корисні і тим, що можуть змусити кишечник функціонувати в нормальному і повноцінному режимі, шлунок - виділяти потрібну кількість соку, оптимізуючи свою діяльність. А мізерна калорійність овочів дає можливість їсти їх буквально в необмеженому обсязі.

Хочеться уточнити, що для заощадження корисних якостей овочевих культур, слід уникати їх зайвого контакту з повітрям, тобто готувати салати та інші страви безпосередньо перед споживанням. Варені овочі, призначені для схуднення, не слід доводити до абсолютної готовності.

Та й варити їх краще в шкірці, причому протягом максимум 15-ти хвилин. До цього потрібно додати, що берегти фрукти і овочі, призначені для схуднення, доцільніше в замороженому або квашеному стані.

Значний список овочевих страв повністю виключає присутність будь-яких незручностей при дотриманні харчових обмежень, які підбираються в приватному порядку.

Самостійно обираючи фрукти і овочі, можете не обмежувати політ своєї фантазії, головне - це не зловживати картоплею, яка містить в собі величезну кількість вуглеводів. Для різноманітності, вибрані продукти можна компонувати в салатах і соках, фрешах і інших стравах.

Подібна дієта не має конкретного меню, головне правило - їсти не менше 1,5 кілограма овочів на добу, вибір яких - особиста справа кожного, хоча фахівці рекомендують дотримуватися наступних рекомендацій:

• Харчові обмеження дадуть кращий результат, якщо набір продуктів буде якомога більш різноманітним;
• Бажано, щоб овочі були різного кольору;
• Овочеві культури потрібно або варити, або готувати на пару, або ж їсти в сирому вигляді.

Салати з овочів, приготовані для схуднення, слід присмачувати соком лимона, оцтом або маслом рослинного походження. Також дуже корисно готувати суп і сік на основі обраних продуктів.

Овочеву їжу потрібно їсти кожні дві-три години, тобто п`ять або шість разів на добу, причому обід і сніданок рекомендується робити більш насиченими і ситними, ніж вечеря, другий сніданок або полуденок. Крім цього, важливо пити очищену воду, а також зелений листовий або трав`яний чай.

Що потрібно їсти, щоб схуднути?

Список овочів, які використовуються для схуднення, практично не має ніяких обмежень. Всі потрібні продукти можна відшукати буквально в будь-якому магазині, і вони прекрасно зберігаються в холодильниках і льохах.

Зниженню ваги сприяють листові овочі і будь-яка свіжа зелень, але саму відчутну користь приносять ті продукти, в яких сконцентрована найбільша кількість вітаміну С. У цьому випадку мова йде про солодкому перці, ріпчастій цибулі і редисці з буряком.

Селера, позитивний вплив якого на людське тіло складно переоцінити, займає особливе місце в овочевій дієті. Він не допускає появу нових кілограмів, спалює вже наявні, і надає зміцнювальний вплив на організм.

Все це досягається за рахунок усунення міжклітинних жирових відкладень і подальшого виведення підсумків їх розпаду. Рецепти з овочів, призначені безпосередньо для схуднення, радиться розбавляти подрібненим селерою або його соком.

Протипоказання

Незважаючи на велику кількість позитивних моментів сироїдіння, в овочевих дієтах є свої негативні сторони, про які не треба забувати. Так, наприклад, деякі культури повністю замовлені при певних захворюваннях.

З їх переліком ви можете ознайомитися нижче:

• Ріпу можна споживати при гепатиті;
• Рецепти з великою кількістю картоплі замовлені при частих діареях, аритмії і гастриті;
• Білокачанну капусту не потрібно їсти тим, у кого спостерігаються гастрити з підвищеною кислотністю, виразкові патології кишечника і шлунка, панкреатити, холецистити та інше;
• Салати з великою кількістю цибулі повинні з обережністю споживатися діабетиками і людьми, страждаючими від частої печії і виразкових патологій слизових шлунково-кишкового тракту;
• Морквина практично замовлена пацієнтам з нирковою недостатністю і низьким тиском крові в артеріях;
• Зелені огірки здатні погіршити стан при розладах стільця, нирковому дефіциті, артеріальної гіпертензії і зниженій кислотності шлункового соку.

В цілому ж, доцільність і безпеку овочевої дієти слід узгоджувати зі своїм спостерігає лікарем. Саме він, спільно з дієтологом та іншими фахівцями, допоможе вам визначитися з тим, які варені або сирі культури принесуть найбільшу користь, а який суп для схуднення, приготований з овочів, потрібно залишити до кращих часів.