Овочі допомагають позбавитися від зайвої ваги
Всі ті, хто переживає за наявний надмірна вага і постійно бореться за власну стрункість, відмінно знають, що нічого немає ефективніше, корисніше і краще для схуднення, ніж овочі, в тому числі і зелені. Є досить великий список овочів, які їсти можна абсолютно в будь-якій кількості, вигляді - за рахунок маленької калорійності і дуже легкої засвоюваності, і при цьому неможливо набрати зайві кілограми.
Навіть навпаки, при вживанні певних видів овочів, можна позбутися зайвої ваги. Вживаючи в їжу зелені овочі, за рахунок містяться в них волокон харчових збільшує діяльність кишечника.
Чим корисні овочі для схуднення
Відео: Все про користь зеленого ОВОЧІВ і трав!
Для схуднення, зелені овочі - це просто ідеальний продукт, тому як калорійність їх досить низька, в порівнянні з іншою їжею. Тому майже кожне дієтичне меню включає в себе великий список страв з овочів. Виняток становить лише картопля, в 100 г якого має 77 ккал, що не сприяє зменшенню ваги. Але навіть незважаючи на це в окремих, не зовсім строгих раціонах дозволено вживання даного продукту в невеликих кількостях.
продукт | жири гр. | білки гр. | калорійність ккал | вуглеводи гр. |
артишоки | 0,12 | 1,21 | 28,24 | 6 |
гарбуз | 0,13 | 1 | 22 | 4,42 |
баклажани | 0,12 | 1,23 | 24 | 4,5 |
топінамбур | 0,14 | 2,14 | 61 | 12,81 |
батат | 2 | 59,81 | 13,82 | |
Буряк | 0,12 | 1,51 | 42 | 8,82 |
ріпа | 0,13 | 1,51 | 32 | 6,24 |
брокколі | 0,37 | 2,82 | 34 | 6,64 |
редька чорна | 0,24 | 1,91 | 36 | 6,72 |
бруква | 0,13 | 1,23 | 37 | 7,73 |
редис | 0,12 | 1,24 | 20 | 3,41 |
кабачок | 0,34 | 0,61 | 24 | 4,62 |
томати | 0,24 | 0,62 | 19,91 | 4,24 |
Білокачанна капуста | 0,12 | 1,82 | 28 | 4,72 |
Перець солодкий | 0,13 | 1,31 | 26 | 4,91 |
Брюссельська капуста | 0,31 | 4,82 | 35 | 3,13 |
кольрабі капуста | 0,12 | 2,81 | 44 | 7,91 |
патисон | 0,14 | 0,64 | 19,41 | 4,32 |
червонокачанна капуста | 0,21 | 0,81 | 26 | 5,14 |
огірок парниковий | 0,12 | 0,71 | 11 | 1,91 |
пекінська капуста | 0,21 | 1,23 | 16 | 2,03 |
морква | 0,13 | 1,34 | 35 | 6,91 |
савойська капуста | 0,12 | 1,21 | 28,2 | 6 |
грунтовий огірок | 0,13 | 0,82 | 14 | 2,51 |
Кольорова капуста | 0,31 | 2,51 | 30 | 4,21 |
Цибуля ріпчаста | 0,24 | 1,42 | 41 | 8,21 |
корнішони | 0,12 | 1,21 | 28,2 | 6 |
Картопля | 0,41 | 2 | 77 | 16,32 |
материнка | 1,53 | 24,81 | 5 | |
естрагон | 1,52 | 24,81 | 5 | |
щавель | 0,32 | 1,51 | 22 | 2,91 |
коріандр | 1,52 | 24,81 | 5 | |
шпинат | 0,31 | 2,91 | 23 | 2 |
кропива | 1,53 | 24,82 | 5 | |
цибулина часник | 0,52 | 6,52 | 149 | 29,91 |
Зелена цибуля | 0,12 | 1,31 | 20 | 3,23 |
черемша | 0,13 | 2,42 | 34,91 | 6,51 |
Зелена цибуля | 0,21 | 2 | 36 | 6,32 |
кріп | 0,52 | 2,51 | 40 | 6,31 |
корінь пастернаку | 0,51 | 1,42 | 47 | 9,24 |
спаржа | 0,12 | 1,91 | 21 | 3,12 |
петрушка | 0,43 | 3,72 | 49 | 7,61 |
селера корінь | 2 | 7,81 | 186,421 | 36,61 |
корінь петрушка | 0,61 | 1,52 | 51 | 10,12 |
Корінь селери | 0,32 | 1,31 | 34 | 6,51 |
корінь хрону | 0,41 | 3,21 | 59 | 10,52 |
селера | 0,12 | 0,91 | 13 | 2,12 |
ревінь | 0,13 | 0,71 | 16 | 2,52 |
салат | 0,21 | 1,51 | 16 | 2 |
Як видно їх таблиці, в овочах калорій мало.
Відео: Як позбавитися від зайвої ваги (2016)
Для того щоб утамувати відчуття голоду з`їсти можна досить багато цих продуктів, і калорійність страви залишиться порівняно маленькій.
Відео: Як скинути вагу ~ схуднення
Існують також зелені овочі, які мають негативну калорійність. Дя того, щоб засвоїли окремі продукти, скажімо, капуста або селера, організму необхідно витратити калорій більше, ніж міститься їх в цих овочах.
Ще корисні овочі для схуднення і тим, що в них міститься велика кількість клітковини. Такі харчові волокна в шлунково-кишковому тракті не перетравлюються, тому активізують секрецію соку шлункового, для стимуляції перистальтики кишечника, сприяючи тим самим повного і регулярного спорожнення кишечника, і виведенню шлаків і токсинів з організму. Нормальна робота травної системи покращує процес обміну речовин і впливає благотворно на серцеву та судинну системи.
Для схуднення зелені овочі корисні також і тим, що в них міститься велика кількість мікроелементів і вітамінів. При будь-якій дієті скорочується обсяг прийнятих в їжу продуктів, і відповідно до цього, потрібних для здоров`я організму корисні речовин. А під час зниження маси на овочевому харчуванні таку проблему цілком можна виключити.
Також необхідно зауважити, що вживати зелені овочі у великій кількості, особливо в сирому вигляді, можна виключно в разі, коли відсутні захворювання травного тракту. Пов`язано це з тим, що клітковина, яка входить до складу овочів досить груба, і цілком спровокувати може загострення. Перед початком дотримання будь-якої дієти краще, проконсультуватися з лікарем, і бути повністю впевненим у тому, що до даного режиму харчування немає протипоказань.
Найменування продукту | кількість | Клітковина (в грамах) |
приготована буряк | 1 | 2,85 |
листя буряка | 1 | 4,21 |
приготований кабачок | 1 | 2,76 |
приготований брокколі | 1 | 4,51 |
капуста брюссельська | 1 | 2,84 |
Приготована капуста білокачанна | 1 | 4,21 |
морква | 1 | 2 |
приготована морква | 1 | 5,22 |
Приготована кольорова капуста | 1 | 3,43 |
капуста | 1 | 4 |
кукурудза Солодка | 1 | 4,66 |
квасоля Зелена | 1 | 3,95 |
селера | 1 | 1,02 |
приготована капуста Листова, | 1 | 7,2 |
цибуля Свіжий | 1 | 2,88 |
приготований Горох, | 1 | 8,84 |
перець солодкий | 1 | 2,62 |
кукурудза Повітряна | 3 | 3,61 |
Запечений картопля «в мундирі» | 1 | 4,81 |
приготований шпинат | 1 | 4,32 |
гарбуз приготована | 1 | 2,52 |
томат | 1 | 1 |
гарбуз приготована | 1 | 5,74 |
приготовлені цукіні | 1 | 2,63 |
Їмо овочі для схуднення правильно
Вживання в їжу свіжих овочів дає можливість:
- підтримувати в нормальному стані діяльність кишечника;
- стимулювати виділення соку травного;
- посилювати активність соку для травлення.
Невисока калорійність лише додає цим продуктам привабливості, тому що дає можливість вживати їх у великій кількості не ризикуючи набрати вагу. У таблиці можна знайти відомості про калорійність різних овочів.
Також при схудненні є плюсом вживання овочів з великим вмістом вуглеводів. Навіть при дотриманні білкової дієти салат овочевий не може жодним чином перешкодити схудненню. А навпаки - він прекрасно розвантажить нирки і печінку від білкової важкої їжі.
Для збереження в цілості всіх корисних якостей наявних в овочах, необхідно захищати ретельно їх від контактів з повітрям, тобто овочі нарізати в салат необхідно безпосередньо перед вживанням, і по можливості крупно. При приготуванні овочі залишати необхідно напівсирими - так значно корисніше. Овочі відварювати краще в шкірці, не більше 15 хвилин. Зберігати краще їх в квашеному або замороженому вигляді.
Різноманітність страв з овочів дає можливість не відчувати дискомфорт при проходженні різних овочевих дієт, яку скласти можливо на власний розсуд. Використовувати при цьому цілком можна майже всі овочі, які не переборщуючи з картоплею, так як все-таки міститься в ньому велику кількість вуглеводів. Дуже корисно овочі комбінувати, як в соках, так і в салатах. Наприклад, капустяно-морквяний сік назвати можна свого роду ліками практично від усіх захворювань, від того що сконцентровано в ньому все, що необхідно людям для здоров`я.
Що сприяють схудненню овочі
Схудненню сприяють майже вся зелень і овочі листові. Прості продукти цілком можуть з організмом створити справжнє диво:
Відео: Галина Гроссманн. ефективне схуднення
- Капуста.
- Морква.
- Помідори.
- Кабачки.
- Огірки.
- Баклажани.
- Гарбуз та інші природні цілителі.
Також вага скинути допомагають овочі, які містять велику кількість вітаміну С. До них відносяться:
- перець;
- часник;
- буряк;
- редис;
- ріпчаста і зелена цибуля.
У цьому ряду осібно стоїть селера. Цінність його в тому, що він не тільки допомагає не набрати зайву вагу, але позбутися від наявних кілограмів. Секрет в тому, що селера спалює в організмі жир міжклітинний. Має він «негативну» калорійність. Тому й страви, які з нього готуються, і сік цієї рослини корисні дуже для тих, хто бажає схуднути.