Дієтична їжа - рецепти

У поданні худнуть, дієтична їжа - це щось несмачне, але необхідне, щоб схуднути. Спробуємо розвіяти цей міф і довести, що дієтичні страви не тільки корисні для здоров`я і допомагають знизити вагу, але і смачні. Можна навіть приготувати дієтичні десерти для ласунів, не зашкодивши фігурі.

зміст

  • Дієтичне харчування наказує необхідні і корисні для організму продукти. З раціону виключаються жирні, копчені, рафіновані продукти, солодкі соки і газована вода.
  • Калорійність дієтичного харчування зазвичай становить 1300-1500 ккал на добу. Рекомендується дотримуватися наступного правила: витрачати калорій більше, ніж приймати їх з їжею.
  • У раціоні слід віддавати перевагу свіжим фруктам і овочам.
  • Дієтичні страви рекомендується готувати методом варіння, запікання або на пару. Цими способами приготування можна істотно знизити калорійність їжі.
  • Повноцінне харчування (сніданок, обід і вечеря) допускає 2-3 невеликих перекусу між основними прийомами їжі. Невеликі порції і дробове харчування дозволяє уникнути «голодних» нападів.
  • Для кращого обміну речовин і видалення шлаків слід вживати 1,5-2 л чистої води.

гамбургер

Дієтична їжа: рецепти з фото

У приготуванні дієтичної їжі рецепти для схуднення неважкі і не вимагають великих витрат часу. Пропонуємо кілька простих дієтичних рецептів для нормалізації ваги.

Корисний дієтичний «Помаранчевий» коктейль на сніданок

У блендері змішують жовтий або помаранчевий болгарський перець, морква, хурму, 100 г нежирного кефіру або йогурту. Розливають по склянках. Корисний дієтичний вітамінний сніданок готовий.



коктейль
Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

Салат з тунцем: дієтична їжа, рецепт простий

  1. Листовий зелений салат розкладають на великому блюді.
  2. Шматочки консервованого тунця і четвертинки вареного яйця укладають зверху.
  3. Помідори нарізають скибочками і розміщують рівномірно по блюду.
  4. салат збризкують соєвим соусом, прикрашають маслинами, рубаним зеленою цибулею і зеленню (кропом, петрушкою, базиліком).

Салат з тунцем

Дієтичний суп з селери з фрикадельками

  1. У киплячу воду опускають нарізані овочі: стебла черешкові селери, солодкий болгарський перець, морква.
  2. З індичого або курячого фаршу формують фрикадельки і опускають їх в киплячий овочевий бульйон. Солять суп до смаку і варять 20 хвилин.
  3. У готовий суп можна додати улюблені спеції і дрібно нарізаний кріп або іншу зелень.

Суп з фрикадельками

Дієтична овочева запіканка

  1. Для запіканки можна використовувати будь-які овочі: кабачки, солодкий болгарський перець, цвітну капусту, брюссельську капусту, цибулю, моркву, баклажани, гарбуз.
  2. Овочі миють, чистять і ріжуть в миску великими шматочками. У овочеву суміш додають чорний перець і інші спеції за смаком. Трохи підсолюють і поливають невеликою кількістю рослинного масла.
  3. Форму для запікання змазують олією і заповнюють овочевою сумішшю. Овочі накривають фольгою і поміщають в духовку на 30 хвилин при температурі 200 градусів.
  4. Два яйця збивають з молоком і підсолюють. Суміш заливають у форму з овочами, посипають тертим сиром і запікають ще 10-15 хвилин до повної готовності без фольги.

запіканка

Дієтичне сирне суфле з яблуками

  1. М`який нежирний сир (200 г) ретельно перемішують з сирим яйцем і натертим яблуком. Для любителів солодкого суфле можна додати трохи цукру або цукрозамінника.
  2. Масу розкладають у формочки до самого верху і поміщають в мікрохвильову піч на п`ять хвилин.
  3. Готовий десерт посипають меленою корицею.

суфле

Смачна дієтична їжа: рецепт приготування фаршированих грибів, відео:


схоже