Сирна дієта - знайомимося з принципами правильного харчування
Сирна дієта - простий, але дієвий спосіб схуднення, завдяки якій можна дуже швидко привести свою фігуру в порядок. Але перш ніж приступати до процесу, слід чітко визначитися з цілями. Незважаючи на те що сир багатий кальцієм і іншими корисними мікроелементами, використовувати тільки його в якості єдиного джерела поживних речовин не рекомендується. Тому дієтологи радять дотримуватися монодієти не довше ніж 3-4 дні.
Ми розглянемо кілька варіантів сирної схеми схуднення, кожна з яких має свої переваги. Тут же будуть розглянуті суворі стратегії по позбавленню від зайвої ваги, а також більш щадні варіанти дієти.
Виходячи зі своїх індивідуальних особливостей, а також гастрономічних уподобань, ви зможете підібрати оптимальну методику схуднення.
переваги системи
Варіантів сирної схеми схуднення існує чимало, і все-таки основним інгредієнтом в кожній з них є сир.
Чим хороша сирна дієта?
- Кисломолочні продукти благотворно впливають на роботу нирок, а також здатні знизити ризик загострення сечокам`яної хвороби;
- Продукт, багатий на кальцій, дозволяє зміцнити нігті і кістки, а також істотно поліпшити стан волосся;
- Деякі з варіантів сирних схем позбавлення від зайвої ваги можна застосовувати навіть при діабеті та інших серйозних захворюваннях;
- Нетривалі за часом варіанти дієт можна використовувати при розвантажувальних днях;
- В основному продукті міститься багато білка, який легко засвоюється організмом.
важливі моменти
- Для дієти підійде тільки нежирний або знежирений сир;
- Протягом всього курсу схуднення необхідно пити багато негазованої води, що посприяє виведенню з організму продуктів розпаду;
- Як напоїв можна використовувати трав`яний або зелений чай, але без підсолоджувачів і цукру;
- Дотримуватися монодієти слід не більше 5 днів поспіль.
Також варто відзначити, що сир багатий не тільки кальцієм, але і фосфором, білком і корисними жирами, які сприяють прискоренню метаболічних процесів в організмі і його оздоровлення.
Триденна стратегія схуднення
Сирна дієта на 3 дні є однією з найскладніших, оскільки в щоденний раціон входить тільки один продукт - сир. Однак вибирати його потрібно дуже ретельно. Не віддавайте перевагу продукту, до складу якого входять крохмаль або шкідливі рослинні жири.
Як правило, він носить назву «сирного продукту»І не є натуральним, тому говорити про користь його вживання не доводиться.
Дотримуючись монодієти, можна зупинитися на одному з двох варіантів:
- У день дозволяється вживати не більше 800 г нежирного 4-5% сиру, який поділяють на 5-6 прийомів їжі. Інтервал між прийомами їжі не повинен перевищувати 2-2.5 години. Завдяки частим трапез, організм не встигає зголодніти, як слід, що не приводить до стану стресу. А це, в свою чергу, позитивно позначається на динаміці втрати ваги;
- В даному варіанті перевага віддається знежиреному продукту, в якому знаходиться більше легкозасвоюваного білка. Також дозволяється розділити 700-800 г сиру на 5 прийомів їжі. Цей варіант більше підійде тим людям, які ведуть активний спосіб життя або регулярно займаються спортом.
У кожному з випадків дозволяється вживати чай приблизно за 20-25 хвилин до прийому їжі або ж через годину-півтори після. Для чого це потрібно? Так вдається уникнути зменшення концентрації шлункового соку, що сприяло б бродінню.
семиденний дієта
Сирна дієта на 7 днів не відноситься до розряду монодієт, оскільки в меню можуть бути присутні й інші продукти. У стратегії «сир + висівки»Прийоми їжі поділяються на 5 раз. При цьому в кожен з прийомів дозволяється з`їдати не більше 100 г основного продукту і дві ложки висівок.
Бажано, щоб висівки попередньо були залиті окропом і залишені на півгодини. Після цього їх можна додати в сир. Якщо вживати тільки таке блюдо буде зовсім не під силу, додайте в нього ложку меду або свіжих ягід.
Фахівці попереджають, що час дієт потрібно дотримуватися строго. Якщо дана схема розрахована всього на тиждень, не варто переборщувати і продовжувати процес схуднення, оскільки це може завдати шкоди здоров`ю.
Жодна із запропонованих систем не рахується збалансованою. Тому в процесі схуднення бажано вживати вітамінний комплекс, багатий необхідними мікроелементами.
Модифікації сирної схеми схуднення
Різновидів системи може бути дуже багато, тому кожен має право підібрати для себе оптимальний варіант.
Замість висівок, як в попередньому варіанті, можуть бути використані такі інгредієнти:
- відварне м`ясо;
- фрукти;
- кефір;
- вівсянка.
У кожній дієті сир є основним продуктом, а якийсь із вищезгаданих - додатковим. Всі запропоновані варіанти також розрахований всього на тиждень, тому дотримуватися стратегію довше, ніж передбачалося періоду не варто.
У варіантах, де присутні продукти з високим вмістом вуглеводів (висівки, вівсянка), додатковий інгредієнт варто вживати тільки в першій половині дня.
Дієта на місяць
Дієта сирна на 4 тижні або схема Маггі відноситься до розряду високобілковій стратегії схуднення. Позитивний ефект досягається не тільки за рахунок вживання продуктів, багатих білками, але і виключення з раціону крохмалистих і солодких продуктів.
Меню першого тижня дієти виглядає наступним чином:
- сніданки. Необхідно з`їдати не більше 150-200 г сиру і кілька свіжих фруктів, за винятком бананів і винограду;
- обіди. У перший день вживають фруктову нарізку, в другій - знежирений сир, в третій - два відварних яйця, в четвертий - сирі овочі, в п`ятий - 100 г відвареного курячого м`яса, в шостий - знову фруктову нарізку, в сьомий - 100 г нежирного сиру;
- вечері. У перший день дозволяється з`їдати до 100 г відвареного м`яса з овочами, в другій - два невеликих апельсина, в третій - рибні котлети з овочами, в четвертий - 100 г овочевого рагу, в п`ятий - 100 г відвареної курячої грудинки, в шостий і сьомий - відварне м`ясо і овочевий салат.
На другому тижні раціон залишається приблизно таким же, за винятком обіду. Пару раз в тиждень дозволяється вживати до 100 г яловичини, приготованої на пару, а також твердий сир. На вечерю, як і раніше, можна готувати рибу, м`ясо, а також овочі, як і на першому тижні схуднення.
На третьому тижні меню буде таким же, як і на другий. Через такого одноманітності дотримуватися стратегії стає все важче, проте ефект схуднення повинен тільки посилитися.
Незважаючи на те що основний дієти є сир, не варто забувати про вживання та інших продуктів. Тільки тоді харчування буде збалансованим, що не призведе до погіршення стану здоров`я.
Сир є дуже цінним продуктом, в якому міститься багато корисних речовин. Саме тому багато худнуть вибирають одну із запропонованих сирних схем схуднення в якості основного інструменту боротьби із зайвими кілограмами.
Але перш ніж приступати до процесу, варто проконсультуватися з фахівцем, оскільки будь-яка дієта має ряд протипоказань.