Кисіль для схуднення: рецепти льняного і вівсяного киселю

Кисіль для схуднення застосовується ще з давніх часів. Про лікувальні властивості вівса і льону можна говорити довго: перший володіє очищує, тонізуючим, антиоксидантну та іншими позитивними якостями, речовини же, що входять до насіння льону, зміцнюють імунітет, лікують багато захворювань і, як і овес, сприяють очищенню організму і зниження зайвої ваги. Їх обох насіння готуються смачні корисні напої (лляної і вівсяний кисіль), що допомагають в боротьбі з надмірними кілограмами. Нижче ви дізнаєтеся рецепти їх приготування, а також пропонуємо вам ознайомитися з відгуками людей, схудлих завдяки вживанню киселю.

Користь вівсяного киселю

Вівсяний кисіль - безумовно, дуже смачний напій, що володіє до того ж і корисними цілющими властивостями. Він містить в собі різні вітаміни та мікроелементи. Перелічимо основні властивості киселю:

• Наявність вітамінів A, B, E і F. Перший відповідає за зріст людини, а також якість волосся і шкіри. B і E активно стимулюють кровообіг і запобігають різним пухлини, а також катаракту. F виконує антиалергічні функцію.
• Напій успішно застосовується при ниркових захворюваннях, гастриті, хворобах підшлункової залози і печінки.
• Підвищує імунітет.
• Благотворно впливає на серце і судини, зменшує ризик розвитку атеросклерозу.
• Ну, і, звичайно ж, вівсяний кисіль п`ють, щоб позбутися від ожиріння і зайвих кілограмів. Напій легко засвоюється організмом, викликаючи відчуття насичення.

Відео: Кисіль з льняної муки. простий відео рецепт Домашні рецепти

Простий рецепт вівсяного киселю

Пропонуємо вам простий рецепт, як приготувати вівсяний кисіль.

продукти:

• Очищений овес - 1 стакан
• Знежирене молоко - 1 стакан
• Очищена некип`ячена вода - 2 склянки

приготування:

1. Очищений овес спочатку подрібніть в кавомолці, але не просівають.
2. Додайте склянку молока і пару стаканів води. Перемішайте ретельно, поставте на плиту, доведіть до киплячого стану, а потім накрийте кришкою і почекайте хвилин 20-25. Кисіль готовий.

Такий напій можна приймати кілька разів в день, замінюючи їм ранковий або вечірній прийоми їжі.

Вівсяний кисіль Ізотова

Російський лікар-вірусолог В.К.Ізотов є автором «чудо-киселю», завдяки якому зміг вилікуватися від ряду важких захворювань.

Як запевняє доктор, вівсяний кисіль має антимікробну ефектом і швидко чистить організм від токсинів і шлаків, а також допомагає скинути зайву вагу.

Складові:

Відео: Ну дуже смачний -Російський кисіль. Для здоров`я. рецепт білого киселю, який можна різати ножем

• Вівсяні пластівці - 500 г
• насіння вівса
• Кисле молоко або кефір - 100 мл
• Тепла чиста некип`ячена вода - 2 л
• Мед, сухофрукти

Процес приготування ділиться на 2 основні етапи: отримання білої рідини - основи і приготування самого киселю. Розглянемо докладніше:

1. Додайте в 3-х літрову банку пластівці, а також перемелений в кавомолці овес. Завдяки йому корисних речовин в готовому киселі буде набагато більше.

2. Влийте в банку кефір або кисле молоко і додайте 2 літри води. Розмішайте ложкою і закрийте кришкою. Поставте банку з сумішшю на пару діб в тепле місце, накривши рушником.





3. Після закінчення двох днів процідіть через марлю суміш, а пластівці промийте водою, при цьому рідина, яка буде з них стікати, потрібно зібрати в окрему чашку при проціджуванні. Як при першому, так і при другому проціджуванні ви отримаєте рідини білого кольору. Залиште їх відстоюватися приблизно на 17-18 годин.

4. Рідини розділяться на пару шарів: вівсяний квас (зверху) і густа біла основа для киселю. Квас зберіть за допомогою трубки, а основу помістіть в окрему ємність.
5. Далі, настав час готувати сам кисіль. 3 столові ложки основи залийте склянкою води і проваріть 4-5 хвилин, безперервно помішуючи. Кисіль загусне.
6. Коли страва почне остигати, додайте трохи сухофруктів і меду.

Вівсяний кисіль з пластівців

Пропонуємо ще один варіант приготування старовинного російського напою.

продукти:

• Вівсянка (пластівці) - 3 склянки
• Білий хліб - невеликий шматок
• Тепла вода - 2,5 склянки
• Сіль за смаком

приготування:

1. У невелику каструлю всипте вівсяні пластівці, а після влийте трохи теплої води.
2. Додайте цілий шматок хліба, накрийте каструльку щільною тканиною або рушником, а потім поставте в тепле затишне місце на пару днів.
3. Процідіть рідину через марлю або сито і змішайте її з ще парою склянок води.
4. Додайте невелику щіпку солі, розмішайте дерев`яною ложкою і нагрійте рідина до закипання. Потім зніміть з плити і розлийте в чашки. Кисіль готовий.

Рецепт киселю з льону

Лляної кисіль найчастіше готують з льняного макухи, мелених насіння льону або льняної муки. Останній варіант зручний тим, що значно полегшує процес приготування, та й борошно можна знайти практично в будь-якому магазині або супермаркеті. Крохмаль для такого киселю зовсім не потрібен.

Перелік продуктів:

• Борошно лляне - 1-1,5 столові ложки
• Вода - півлітра
• Цукор або мед - за смаком

приготування:

1. Залийте борошно окропом і розмішайте суміш. Якщо ви плануєте зробити кілька порцій, тоді, щоб не з`явилися грудочки, потрібно спочатку розмішати борошно з водою, а потім довести до кипіння. Повинна вийти густа маса.
2. Перекладіть її в невелику каструлю і поступово влийте теплу воду, постійно помішуючи вміст каструльки.
3. Продовжуючи помішувати борошняну масу, доведіть її до киплячого стану на плиті. Кисіль готовий!

Відгуки

Олександра, 40 років. Я змогла скинути 8 кг за один місяць. Пила вівсяний кисіль фактично замість їжі. Зазвичай змішувала з родзинками, курагою і медом - виходить ситно і смачно. Так що, пробуйте, і у вас все вийде!

Марина, 34 роки. Мені не сподобався такий спосіб схуднення. Коли почала варити цей кисіль (з вівсяних пластівців), то від одного тільки запаху мене почало нудити. Пила лише 3 дні, за цей час скинула 3 кілограми, але мабуть це не моє.

Ольга, 30 років. За 2 тижні схудла на 5 кг! П`ю з ранку, не снідаючи, а їм уже на роботі - зазвичай з їжі у мене сир і горіхи. Цілком задоволена.