Рис для схуднення: бурий або дикий?

Ті, хто хоч раз пробував худнути, знають, що рис для схуднення - це якраз те що треба. Цей продукт дуже поширений в східних країнах, де, як відомо, практично немає людей із зайвою вагою. Однак в правилах його вживання існує безліч тонкощів. Деякі дієтологи вважають, що білий рис, цукор і борошно - три найшкідливіших продукту.

Так що не можна бездумно переходити на перший-ліпший вигляд цього злаку і чекати швидкого результату. Адже невміння дотримати баланс вітамінів і мікроелементів може призвести до плачевного результату.

Бурий або білий?

Бурий або білий рис? Мало хто знає, що крім білого рису, є ще дикий. Його ще називають за кольором зерен - бурий. Бурий рис для схуднення більш пристосований, так як в ньому міститься більше клітковини, яка поліпшує роботу кишечника.

Також є червоний рис. Він найоптимальніший за співвідношенням компонентів.

Який рис буде кращим для схуднення - складне питання, що заслуговує на окрему увагу. У російської дійсності доступніший білий рис, часто його обробляють паром для легкої варіння.

Такий рис категорично не підходить для нашого випадку. Рис, який потрібен для схуднення, повинен володіти клітковиною, зберегти всі корисні речовини, деякі з яких сягають, коли продукт обдають парою.

Гречка vs рис - що краще?

Багатьох також мучить питання: який продукт краще - гречка або рис (в тому числі, дикий) для схуднення? На це питання складно відповісти, так як при монодиете рис має свої недоліки.

У чому ж відмінність?

Білий рис володіє закріплює дією. Це можна розглядати і як плюс, і як мінус;
У буром продукті багато вітамінів групи В і РР;
Очищення організму відбуваються при рисової і гречаної монодієти з однаковою швидкістю;
Гречка має велику кількість клітковини, що корисно для кишечника;
Користь від періодичного застосування рисової і гречаної дієт однаково корисна і ефективна. Єдино відміну рису - вимога під час його вживання пити більше рідини і утриматися від пересаліванія.

Таким чином, задавшись питанням «що краще: рис або гречка для вашого схуднення? », можна з упевненістю сказати: вирішувати тільки вам. Тут вирішують все виключно смакові переваги і схильність організму.

дієта

Механізм схуднення простий: натщесерце вживати замочений за добу рис. Жменьку рису в одній і тій же чашці замочують на ніч, а потім вранці вариш кілька хвилин. З`їсти його потрібно без солі. До наступного прийому їжі повинно пройти не менше чотирьох годин.

Так може тривати 10 днів, потім треба зробити перерву.

механізм схуднення Є багато способів урізноманітнити свій раціон при строгій дієті. Важливо дотримуватися правила: не поєднувати злак з жирними кислотами (м`ясо, борошняні вироби), інакше вивільняються цукру, і всі зусилля йдуть прахом: вага набирається. Більш того, це більш калорійне, ніж дотримуватися нормального здорового раціону.

Найстійкіші можуть вжити в день півтора кілограма рису (бурого або червоного), розділяючи його на 5-6 прийомів їжі. Помічниками в такому вживанні є нежирні сорти риби, овочі і зелень, але не більше ста грамів на добу. Горіхи і мед не варто поєднувати з цим продуктом.

Якщо голодні напади переслідують, то можна випити сік без м`якоті (в пріоритеті зелені сорти яблук) або зелений чай. Причому зелений чай частково компенсує недоліки рисової дієти, так як часто мають послаблюючу дію.

Досвідчені в схудненні дами висловлюють теорію про те, що проносні засоби рису ідеальні для очищення і схуднення. Дієтологи ж просто підкреслюють, що необхідно дотримуватися водний режим і в достатній мірі проявляти рухову активність. Це нормалізує роботу кишечника.

доповнення яблуком

Деякі вважають за краще урізноманітнити плоскі смакові відчуття від рису яблуком. Його натирають на терці, ріжуть шматочками або їдять вприкуску з основною стравою. Немає нічого поганого в поєднанні рисової і яблучної дієти. Тільки при цьому треба вибирати яблука не солодких сортів і не білий рис. Обов`язково бурий або червоний.

Спорт в поєднанні з таким розвантажувальним днем практично немислимий. Всі калорії цілком йдуть на підтримання температури тіла і на нормальне функціонування органів.

Співвідношення при цьому має бути приблизно 2 до 1, тобто якщо рису можна з`їсти по 500 грам, то яблука - не більше двох середнього розміру за добу. Які протрималися на такій дієті богині за тиждень втрачають до 7 кг ваги, причому саме з жирових відкладень. Такому стресу організм можна піддавати не частіше ніж один раз на квартал.

Японська дієта

З метою очищення організму можна провести японську дієту. Це ідеальний варіант для тих, хто любить суші.

Робиться це так:

Бурий рис відварюється (близько кілограма) і ділиться на три рівні порції;
Риба також піддається термічній обробці. Це ні в якому разі не може бути риба слабкого соління або жирні сорти;
Оптимальна обробка риби - варіння на пару;
Риби знадобиться грам 200 в день. Вона рясно засипається зеленню, сіль використовувати дуже обережно;
Протягом дня потрібно окремо вживати злак і рибу. На сніданок - кашу, на обід - рибу, на полуденок - знову кашу і так далі.

На закінчення хотілося б відзначити, що користь бурого рису для схуднення - чиста правда. Важливо приділяти увагу правильному складанню раціону, і зайві кілограми будуть залишати вас з лавиноподібний швидкістю.

Все ж, не слід вважати бурий рис панацеєю від нездорового способу життя.

При дотриманні будь-якого прикладу з наведених дієт важливо утримуватися від алкоголю, дотримуватися нормальний рівень рухової активності, більше часу проводити на свіжому повітрі. Це дуже хороша приправа до будь-якої дієти.