Салатна дієта: основи, правила, орієнтовний меню

Дана дієта допоможе вам послідовно позбуватися від зайвої ваги протягом тривалого періоду часу, зовсім не змушуючи вас голодувати.

Вона заснована на тому простому факті, що салати (особливо вегетаріанські) містять меншу кількість калорій, ніж звичайна їжа.

Салатна дієта не призначена для використання в якості швидкого сжигателя жиру. Її основна мета полягає в наданні допомоги людям, охочим схуднути в здоровому ключі, зберігаючи в денному раціоні більшість звичної їжі.

Очікувані результати в зниженні ваги від її використання варіюються від 3 до 4 кг. за підсумками місяця.

Більшість із сучасних програм харчування засновані на жорсткому обмеженні кількості їжі, яку ви повинні їсти протягом дня. В результаті ви постійно відчуваєте почуття голоду, що створює багато незручностей. Це вимагає дуже сильної волі, і не у кожної людини вистачає на це терпіння.

Також існують так звані "графіки" дієт, які змушують вас вживати в їжу конкретні страви на кожен день тижня. У наш час неймовірно важко дотримуватися таких рекомендацій, оскільки це вимагає багато уваги і концентрації для забезпечення необхідними продуктами харчування та приготуванням страв.

На противагу цьому дана програма робить акцент не на обмеження обсягу споживаної їжі, а на заміну частини вашого звичного меню на здорові і збалансовані салати.

Основи і правила салатної дієти

Якщо ви плануєте додати салат в свій здоровий раціон харчування, то почніть з вживання в їжу ваших улюблених овочів.

Створюйте салат із зелені, а потім додавайте та інші різнокольорові низькокалорійні овочі, наприклад, такі як перець, цибуля, морква, огірки та помідори.

Для ароматної складовою ви можете використовувати родзинки, шматочки нарізаних яблук або скибочки буряка. Також для приготування використовуйте поєднання фруктів і овочів різних кольорів, так як вони пропонують багаті комплекси вітамінів і мінералів.

Вибирайте помідори для вітаміну С, морква для вітаміну А та шпинат для фолієвої кислоти. Комбінації різних квітів дійсно нескінченні. Робіть салат, що містить всі кольори веселки, для забезпечення широкого спектру поживних речовин, використовуючи червону капусту, різнокольоровий перець, горошок, кукурудзу, моркву, буряк і.т.д.

Орієнтовний меню дієти на один день

• сніданок - До основної їжі додайте фруктовий салат. Для його приготування згодяться будь-які фрукти, постарайтеся лише вибрати менш солодкі з них. Гарний варіант - яблука, цитрусові. Поганий вибір - виноград і банани.
• обід - Перед вживанням основного блюда з`їжте овочевий салат. Для його приготування підійдуть будь-які овочі, які містять мало калорій. Хороший варіант - огірки, помідори, морква. Поганий вибір - картопля.
• вечеря - Обмежтеся лише овочевим салатом, наприклад, можна приготувати вінегрет.

Кожен прийом їжі починайте з вживання салату без будь-яких обмежень за розміром його порції. За бажанням ви можете додавати до овочевих салатів свіжу зелень: цибуля зелена, щавель, петрушку, кріп та інше.

В якості рідини вживайте очищену воду, зелений чай або соки зі свіжих фруктів. На ніч випийте склянку знежиреного йогурту (кефіру).

Салатна дієта дає вам можливість приготування різноманітних страв. Все залежить тільки від вашого кулінарного вміння і фантазії. Експериментуйте над новими рецептами і втрачайте кілограми.