Дієтичний карась з прянощами в мультиварці

Відео: Рецепт приготування карася в сметані в мультиварці VITEK VT-4213 GY


Мій чоловік зараз у відпустці, і майже весь вільний час витрачає на його улюблене хобі - риболовлю. Я вже вдосталь наїлася річкової риби, і навіть приготувала досить багато рецептів, а ті, які мені найбільше припали до смаку, записала в свою кулінарну зошит. Одним з них я дуже хочу похвалитися, і впевнена він обов`язково вам сподобається.
Дієтичний карась в мультиварці, рецепт приготування якого я пропоную - це саме те блюдо, яке можна їсти кожен день, і воно вам ніколи не набридне, особливо якщо зробити до нього ще й легкий овочевий салат. Чоловік теж оцінив цей пряний смак, і йому дуже сподобалося це блюдо, так, що тепер я знаю, куди подіти весь улов. Він навіть запросив своїх колег по рибалці в гості, щоб похвалитися цим вишуканим блюдом. Дієтичний карась з прянощами в мультиварці всім припав до смаку, я почула багато похвал і прохань записати рецепт. Тепер і їх дружини балують себе і чоловіків цієї "смакотою".

Необхідні складові:
- великий карась,
- сік половини лимона,
- сіль,
- перець білий сушений,
- хмелі-сунелі (ця натуральна приправа надає особливого смаку рибі)


необхідні інгредієнти

приготування

Перш за все, очистимо карася, витягнемо нутрощі і зябра, вимиємо всередині черевце. У мене цю всю процедуру здійснював мій помічник-чоловік (за, що я йому дуже вдячна).

очистіть і вимийте рибу
Викладіть рибу на пластикову грати мультиварки або ж в спеціальну форму пароварки.

викладіть на решітку рибу
Видавіть зверху на карася, та й всередину теж, сік лимона.

вичавити сік лимона
Потім присипте рибу приправою хмелі-сунелі.

додайте хмелі-сунелі
Після цього аналогічно вступите і з білим перцем.

додайте перець білий сушений
На завершення посоліть карася відповідно до своїх смакових уподобань. Я зазвичай багато солю, так як при готуванні риби на пару, багато солі, скажімо так, "змивається".

посоліть карася
В мультиварці виставите режим "Варка на пару". За часом досить буде 25-30 хвилин. Спробуйте приготувати карася в фользі, це теж просто і смачно.

карась в мультиварці

схоже