Дієтичний яблучний пиріг "дюймовочка"

Відео: Щи зі шпинату

Ну ось, літо вже закінчилося, і ми знову вступаємо в зимову сплячку. Звичайно, кожен по-своєму проводить ці півроку: хтось повністю занурюється в роботу і його мало турбує, що там відбувається в зовнішньому світі, хтось приймає зміни погоди стоїчно і навіть отримує задоволення від цього, ну а хтось на час просто їде в теплі краї і продовжує насолоджуватися сонечком і теплим морем.
Правда є категорія людей, які дуже погано переносять осінь і зиму, впадають в нудьгу і перестають помічати рух життя. З такими людьми дуже складно спілкуватися, тому що насправді їм подобається цей стан, і вони всіляко його підтримують.
Я так впевнено про це говорю, тому що як раз в моїй родині є така людина. І як тільки закінчуються погожі дні, так і починається щорічне подання на тему "Як я не люблю осінь". Але потрібно сказати, що, незважаючи на гадану байдужість до всього що відбувається, родичка ретельно стежить за своєю фігурою і за своїм здоров`ям в цілому. Мабуть, хандра все-таки - та маска, яку вона на себе надягає, а в цілому у неї все в повному порядку. Зверніть вашу увагу і на цей не менш смачний пісний морквяно-яблучний пиріг.
Ось днями прийшла її провідати, а вона мене пиріжком пригостила. Причому довго розповідала, який він корисний, низькокалорійний і абсолютно не витратний. Дієтичний яблучний пиріг з вівсяними пластівцями "Дюймовочка" в духовці мені дійсно сподобався, і, не дивлячись на те, що проблеми із зайвою вагою у мене немає, рецепт я переписала, а ввечері порадувала своїх домочадців такий смакотою. Я ще часто готую і цей болгарський овочевий пиріг з бринзою.
Мені дуже сподобалося, що в рецептурі немає борошна і цукру, тому пиріг виходить вельми оригінальною текстури і смаку. А за бажанням завжди можна додати будь-які ароматизатори: ванілін, корицю або кавовий екстракт, а також сухофрукти або горіхи.


Складові:

- йогурт натуральний (нежирний) - 450 мл,
- яблуко (солодке) - 6-7 шт.,
- пластівці вівсяні "екстра" - 4 ст.л.,
- крупа манна - 4 ст.л.,
- яйце курки столове - 1 шт.,
- сода харчова (погасити лимонним соком) або розпушувач - 0,5 ч.л.,
- сухофрукти за бажанням.

приготування