Як схуднути за допомогою лляного насіння?

Коштів для схуднення сьогодні - безліч! А вже спекуляціями різними «чудо» -Продукт вже нікого не здивуєш. Те все хапаються за содові ванни, то роблять обгортання з корицею.

Може бути, насіння льону - це чергова фікція, гонитва за метеликами?

Склад і властивості насіння льону

Лляне насіння містить наступні активні речовини:

1. Поліненасичені жирні кислоти Омега - Зміцнюють імунітет. Є різні види цих кислот, в насінні цієї скромної рослини вони представлені в найбільш збалансованому вигляді.
2. лігнано - Природні гормони, зберігають молодість, захищають від вірусів і бактерій, попереджають розвиток раку. Льон - лідер за вмістом лігнанов.
3. клітковина - Необхідна для хорошого травлення. Вона є в багатьох продуктах, але клітковина льону особливо добре засвоюється.
4. Вітамін Е - Відомий антиоксидант, омолоджує клітини.
5. калій - Необхідний елемент для успішної роботи серцевого м`яза.
6. полісахариди - Корисні вуглеводи з повільним засвоєнням.
7. селен - Корисний для роботи нервової системи.

Це найбільш значущі компоненти. Насправді їх більше.

Насіння льону містить збалансований і багатий набір вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Цей продукт може скласти конкуренцію таким продовольчої сировини, як соя (по вмісту протеїнів) і риб`ячий жир (за змістом кислоти Омега-3).

Користь насіння льону для втрати ваги

Дієтологи почали пропонувати його в програмах по зниженню ваги тільки в 20-му столітті. До цього насіння льону активно застосовувалися як проносне. В цілому, їх дія - загальнозміцнюючий. Вони надають загальний оздоровлюючий ефект, покращують травлення і обмін речовин, виводять токсини. Таким чином, попутно можуть сприяти схудненню. Але гарантією втрати ваги не є.

Слід заздалегідь визначити причину появи зайвої ваги і тільки після цього підбирати програму схуднення і харчування.

Якщо повнота пов`язана з:

• гормональними збоями,
• проблемами шлунково-кишкового тракту,
• ймовірністю розвитку цукрового діабету,

то попередня консультація з лікарем - обов`язкова.

Протипоказання

Є різні думки щодо можливої максимальної дозі: або 25, або 50 г. У будь-якому випадку слід ретельно стежити за своїм самопочуттям. При здутті живота, болях необхідно зменшити дозу або припинити прийом.

Лляне насіння протипоказано при:

• гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту, кольках, завороту кишок, запаленні, холециститі, панкреатиті;
• гінекологічних захворюваннях, наприклад, при ендометриті або полікистозе;
• підозрі на пісок або камені в нирках - активні речовини льону сприяє їх висновку, при запущеній сечокам`яної хвороби це може бути дуже болісно;
• під час вагітності та годування груддю.

Лляне насіння в кулінарії

Насіння льону можна приймати не як лікувальний засіб, а в якості закуски, просто пережовуючи. Багатьом подобається їхній смак. Їх також можна використовувати у випічці, перемелюючи в борошно і додаючи в домашній хліб або печиво.

Можна готувати з льняної муки дієтичні хлібці. Для цього достатньо розвести борошно невеликою кількістю води, налити суміш в зручну посуд і підсушити. З лляного насіння готують киселі, їх додають в каші, салати, коктейлі. Насіння додадуть бдюдам характерний горіховий присмак. Популярний варіант десерту - лляне насіння з медом.

Лляне насіння: відгуки

Відгуки про лляному насіння переважно позитивні. Вони дійсно сприяють схудненню. Деякі відзначають поліпшення самопочуття вже через три тижні. При повній заміні хлібобулочних виробів дієтичними хлібцями з цієї рослини можна скинути до 10 кг за кілька місяців. Деякі вживали лляні насіння з метою збільшення грудей і стверджують, що ефект є.

програма схуднення

Щоб ефект для схуднення був помітний, потрібно дотримуватися чіткого плану. У яких дозах і протягом якого терміну правильно приймати насіння льону? Який порядок прийому?

Цю дозу можна приймати по-різному:

• рясно запиваючи водою,
• запиваючи кефіром,
• у вигляді відвару,
• у вигляді киселю,
• змішуючи з медом в пропорції 50:50,
• додаючи в їжу, наприклад, в кашу.

Список страв, в які можна додавати перемелені насіння льону, обмежений тільки особливостями меню. Це може бути йогурт, фруктовий салат або навіть випічка, така як млинці. Але потрібно враховувати, що при термічній обробці насіння льону втрачає частину своїх корисних якостей.

Поступово можна збільшити дозу льону до 50 грамів на добу - саме така кількість є лікувальним.

Курс прийому може тривати від одного до декількох місяців - це залежить від результатів, самопочуття, кількості кошти в день.

Час прийому

Воно залежить також від самопочуття. Насіння прекрасно втамовують голод, тому краще їх приймати до їди. З метою схуднення їх можна вживати як вранці, так і ввечері, як натщесерце, так і під час прийому їжі. Все це буде правильно. Виняток становлять лікувальні рецепти, в них чітко обговорений порядок і час прийому. Наприклад, з метою профілактики сечокам`яної хвороби з насіння готують кисіль, який випивають протягом дня в кілька прийомів.

Популярний варіант для схуднення - приймати грубо мелене насіння льону з кефіром. Однією чайної ложки досить на склянку кефіру, поступово дозу збільшують. Це поєднання продуктів не тільки корисно, але й смачно, його випивають натщесерце вранці.

Можливий простий варіант приймати по одній чайній ложці меленого льону вранці і ввечері перед їжею, рясно запиваючи водою.

Рецепти з лляним насінням

Існує безліч лікувальних рецептів на основі лляного насіння. Вони досить специфічні. Слід пам`ятати, що для інтенсивного очищення організму слід приймати насіння льону так, щоб воно розбухла безпосередньо в шлунку, а при проблемах з шлунково-кишкового тракту його потрібно вживати у вигляді м`яких відварів, обволакивающих киселів.

Рецепти для схуднення:

1. Відвар.
   Насіння краще не варити, а запарювати. На одну столову ложку кошти потрібно дві склянки окропу, цю суміш залишають в термосі як мінімум на 8 годин. За день потрібно випивати 2-3 склянки цієї рідини до їжі. Зберігати відвар не більше доби.
2. Вітамінний коктейль.
   Одну столову ложку льону змішують з соком моркви, додають чайну ложку льняного масла, наполягають, тому що насіння льону потрібно злегка набрякнути. Випивають вранці.
3. Лляні насіння можна додавати в будь-який кисіль в цілому або подрібненому вигляді.
   Столова ложка в розрахунку на склянку киселю досить сильно розбухне, перетворивши напій в закуску. Ця страва чудово втамовує голод.

Будь-які ліки - отрута. Все залежить від дози. Як бачимо, лляне насіння без особливих складнощів можна ввести в своє звичайне меню, потрібно тільки враховувати деякі нюанси.