Як приймати лляне насіння для схуднення

Льон вирощується людиною багато сотень років. Це унікальна рослина не тільки дає матеріал для пряжі, тканина з якої виходить легка, натуральна і гіпоалергенна, а й приносить найцінніші своїми корисними властивостями насіння. Замочені у воді, насіння льону при распливанія частинок шкірки починають покриватися безбарвної слизом, вельми корисною для здоров`я людини. З відвару на основі цієї слизу отримують чудову натуральні ліки від деяких хвороб шлунка.

У насінні льону у величезній кількості присутні білки і харчові волокна, полісахариди і поліненасичені жирні кислоти, і важливі для організму людини вітаміни А, Е, F і групи В. Таким чином, при вживанні в їжу, лляні насіння доповнюють раціон вітамінами і протеїнами, проявляють обволікаючу і протизапальну та заспокійливу дію при виразках і гастритах, викликають антибактеріальний ефект.

Окремо треба сказати про поліненасичені жирні кислоти, якими багате насіння льону. Це дуже цінні Омега-3, олеїнової і лінолевої кислоти в обмінних процесах, особливо для підтримки молодості.

Завдяки своєму «золотому» складі, і тому, що при вживанні в їжу, насіння льону надає легкий проносний ефект і знижує відчуття голоду за рахунок розбухання і обволакивания стінок шлунка, одночасно відбувається очищення і оздоровлення організму і зменшення обсягів шлунка. Саме ці результати впливу лляних насіння на організм людини і обумовлюють широке їх застосування в дієтології для схуднення.

Як приймати насіння льону для схуднення, рецепти

Цілісні насіння зазвичай замочують на ніч, щоб вони почали розбухати, а потім вживають їх в додаток до основного раціону.

Щоб лляні насіння добре почали розбухати в шлунку, їх попередньо краще подрібнити в ступці або кавомолці. Найпростіший рецепт вживання подрібненого насіння - залити їх теплою водою і залишити настоятися годин дванадцять. Потім приймати отриману рідину перед їжею по 50-100 мілілітрів два - три рази на день. Якщо змолоти насіння льону до консистенції борошна, то можна додавати їх в тверду їжу, каші і салати по одній столовій ложці на добу.

Рецепт приготування відвару з насіння льону: Цільні насіння, з розрахунку однієї столової ложки на 200 мілілітрів води, заливаються окропом і півгодини варяться на дуже повільному вогні. Одержаний відвар корисно приймати за півгодини до їди по 100 міліграмів.

Відео: Чи варто приймати насіння льону і льняне масло для схуднення

Мелені насіння льону додаються в гарячі компоти або киселі з натуральних фруктів і ягід. Таким чином можна отримати корисний напій, який ще й допомагає схуднути.

Рецепт лляної каші: Дві столові ложки цільних насіння льону змішати зі склянкою вівсяних пластівців і зварити кашу на воді, злегка помішуючи. Коли вона трохи охолоне, дозволяється покласти в неї трохи фруктів або сухофруктів.

Десерт з насіння льону: Мелені насіння в пропорції 1: 1 змішати з джемом або з медом. Можна додати туди дрібку кориці і лимонний сік.

Важливо врахувати, що готові страви з лляного насіння не рекомендується довго зберігати, так як вони швидко втрачають свої поживні властивості і псуються. Так само, не слід зловживати стравами з вмістом льону людям, що страждають печінковою недостатністю.

В інших випадках, раціон, що включає насіння льону, не тільки оздоровить організм, але і допоможе схуднути.