Правильне застосування насіння льону для скидання кілограмів

Про приголомшливих властивості льону нашим предкам було відомо з давніх-давен. У льон одягалися, їм же і харчувалися, причому і старі й малі, і царі і бідняки. Одяг з рослинних волокон залишалася в честі протягом століть, а ось насіння цієї рослини, колись включені в рецепти найбільш популярних повсякденних страв, виявилися на периферії.

Грунтовно призабуті, в наші дні вони відновлюють втрачені позиції, і їх знову починають вживати в їжу. Використовувати лляне насіння для схуднення - одна з головних сьогоднішніх тенденцій.

Чим корисно льняне насіння

Цей продукт високо цінують і дієтологи, і косметологи, і лікарі. І така його оцінка більш ніж виправдана.

Найбагатший склад і унікальні природні сполуки роблять його особливо корисним:

• вітамінний ряд, в якому знаходяться A, група B, С, E, F, P, допомагає налагодити роботу внутрішніх органів, покращує стан шкіри, нігтів, волосся, покращує імунітет, наповнює організм цілющою енергією;
• рослинні жирні кислоти омега-3 і омега-6 добре відомі своїм потужним омолоджуючий ефект;
• лігнано, що володіють воістину чарівними властивостями фітонутрієнти, що містяться в багатьох рослинах, однак в насінні льону їх концентрація найбільш висока. Ці речовини біологічно дуже активні. Вони перешкоджають розмноженню грибків, вірусів і бактерій, зв`язують і виводять вільні радикали, а також служать бар`єром для зростання і розвитку ракових клітин;
• інше вражаюче властивість лігнанов в тому, що при попаданні в людський організм вони починають вести себе, як естроген - головний жіночий гормон. Саме тому жінкам в період менопаузи обов`язково потрібно включати лляне насіння в раціон;
• лляні насіння - природна комора мінеральних речовин: в їх складі виявлені залізо, мідь, цинк, калій, магній, йод, марганець, хром, кальцій, селен. Всі ці мінерали життєво необхідні організму для повноцінного активного його роботи.

Насіння льону для схуднення ефективні завдяки вмісту:

• клітковини, яка, розбухаючи в шлунково-кишковомуом тракті, немов мітла вимітає з організму отрути і шлаки;
• слизу, яка, огортаючи стінки кишечника, надає легкий проносний ефект;
• рослинних жирів, які підстьобують підшлункову залозу до більш активної роботи, завдяки чому пропадає нерідко виникає пекуче бажання поласувати чимось солоденьким.

Саме завдяки таким властивостям лляні насіння для схуднення використовуються з успіхом і без особливих нарікань.

Обережно: насіння льону!

Втім, як і будь-який інший дар природи, лляні насіння можуть завдати організму шкоди, якщо вживати їх в жахливих кількостях. Проте, перш ніж ви почнете приймати насіння льону, варто переконатися в тому, що ніяких побічних ефектів новий продукт не зробить.

До них варто поставитися з особливою обережністю:

• під час вагітності та вигодовування малюка грудним молоком;
• при загостреннях хронічних захворювань травної та сечовивідної систем: циститу, холециститу, панкреатиту, виразки шлунка і кишечника, гастриту;
• в ситуації, якщо прийом лляного насіння викликає метеоризм. У такому випадку фахівці рекомендують зменшити дозування до мінімуму і нарощувати її поступово.

Худнемо за правилами

Вживати насіння льону для схуднення також потрібно, дотримуючись кількох нехитрих правил:

• на добу можна приймати не більше 50 грамів насіння (приблизно 4 столові ложки);
• також фахівці не рекомендують вживати їх тривалий час. За двотижневим прийомом обов`язково робіть семиденний перерву, а через кожні 3 місяці відмовляйтеся від прийому насіння не менш ніж на 30 днів;
• насіння льону для схуднення виявиться найбільш ефективним, якщо воно буде необробленим і обов`язково грубого помелу. Так в ньому збережеться якомога більше клітковини;
• запивати насіння обов`язково потрібно якомога більшою кількістю води.

Плюс насіння - мінус кілограми

Приймати насіння для схуднення можна як в чистому вигляді, додаючи в повсякденні страви, так і готуючи на основі їх різні відвари, настої, компоти, киселі: рецепти які численні, настільки і різноманітні. Їх можна підсолодити чайною ложечкою натурального меду або приймати без будь-яких добавок: головне, що і в тому, і в іншому випадку благотворний результат не змусить себе чекати.

Насіння льону для схуднення можна додавати в їжу: перші страви, салати, каші, рагу. Самі по собі рецепти не такі значущі, головне - присмачити зернятками льону готові страви. Також їх допустимо вживати меленими, запиваючи водою або, наприклад, кефіром.

Прекрасно впорається з очищенням організму і лляної настій. Увечері засипте 1 столову ложку насіння в термос або каструльку, залийте 2 склянками окропу. У термоса щільно закрийте кришку, каструльку рекомендується добре укутати. Приймати такий настій потрібно тричі на день по 100 мл до їди.

Якщо 1 столову ложку насіння залити склянкою окропу і прогрівати протягом півгодини на водяній бані, вийде корисний відвар. Вживати його потрібно по тій же схемі, що і настій.

Смачне очищення - компот з насінням льону. Рецепти компотів можна використовувати найрізноманітніші, в справу можна пустити і свіжі, і сухі фрукти. Головне - після того, як компот буде готовий, додати в нього 1-2 столові ложки на кожен літр рідини, прокип`ятити, процідити. Таким компотом краще насолоджуватися в перервах між основними прийомами їжі.

Легкий проносний ефект надасть і лляної чай. Після вечері залийте склянкою окропу 1 столову ложку насіння. Коли вода повністю охолоне, з`їжте насіння і запийте їх рідиною. Приймати таку суміш найкраще перед сном.

Лляної кисіль вийде, якщо зварити будь несолодкий рідкий кисіль на основі фруктів або ягід і додати в нього 3-4 столові ложки насіння. Вживати його можна після того, як насіння набухнуть. Для зручності ви можете подрібнити їх блендером.

Відмінне очисний засіб - кефір з насінням льону. Рецепт з кефіром - мабуть, один з найбільш популярних. Для приготування суміші потрібно заздалегідь подрібнити кілька столових ложок лляних насіннячок і змішувати муку з кефіром в певних пропорціях. У перший тиждень з кефіром потрібно змішати 1 чайну ложку борошна, на другому тижні кефір дозволено присмачити 2 чайними ложками борошна, в третій тиждень заправити кефіром потрібно 3 чайні ложки борошна. Склянки кефіру в день при цьому буде цілком достатньо.

Примітно, що на основі лляного насіння можна приготувати смачний і корисний сніданок.

Ви можете взяти за основу запропоновані рецепти або включити фантазію і скласти власну ранкове меню:

• замочені з вечора лляні насіння (2 столові ложки) з`єднати з запареними окропом вівсяними пластівцями, додати за смаком фрукти, горіхи або мед. Запивати таку кашу найкраще кефіром;
• 1 столову ложку підготовлених з вечора зерняток льону з`єднати з 2 столовими ложками пророслої пшениці і улюбленими сухофруктами. Вживати таку кашу також найкраще з кефіром.