Насіння льону для схуднення (6 способів, 4 рецепта, відгуки)

Насіння льону здавна використовується в народній медицині. Оптимальний баланс поживних елементів, властивий даному продукту, наділяє його цілющими властивостями. Чи використовується насіння льону для схуднення? Наша стаття розповість вам про це.

Коротко про користь насіння льону

Насіння льону містять слиз, вуглеводи, білкові речовини, глікозиди, ферменти, каротин, вітамін С, токоферол, органічні кислоти, пектинові речовини, фітостерини, жирне масло. У насінні присутні мінеральні речовини: цинк, йод, калій, магній, кальцій, марганець, залізо, мідь, алюміній, хром, нікель, бор, селен. Боротися із зайвою вагою допомагають наступні компоненти насіння льону: Омега-3 жирні кислоти, лігнано (речовини, що поєднують властивості антиоксидантів і естрогенів), а також клітковина (розчинні і нерозчинні харчові волокна). Насіння льону нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, впливають на обмінні процеси, пригнічують апетит. Крім користі для фігури, льон забезпечує і інші позитивні ефекти: допомагає боротися із запальними процесами, онкологією, серцево-судинними захворюваннями, патологіями шлунково-кишкового тракту, служить профілактикою цукрового діабету (контролює рівень глюкози в крові).

Способи використання насіння льону

Насіння льону використовуються для схуднення різним чином - їх додають в їжу, вживають у вигляді порошку або готують на їх основі корисні напої. Добова норма продукту - 1-2 ст.л. При вживанні насіння або порошку з них, потрібно пити якомога більше рідини.

Настій насіння льону

Для приготування настою помістіть 1 ст.л. насіння льону в термос, залийте півлітра окропу і залиште настоюватися на кілька годин. Приймайте настій 3 рази на день (за півгодини до основних прийомів їжі) по 100 мл.

Відвар насіння льону

1 ст.л. насіння залийте 1 ст. окропу, поставте на водяну баню і прогрівайте 30 хвилин. Потім дайте відвару настоятися, процідіть. Приймайте по 100 мл за 30 хвилин до основних трапез.

Компот з насінням льону

Приготуйте несолодкий концентрований компот на основі сухофруктів або фруктів. Додайте насіння льону з розрахунку 1-2 ст.л. на 1 л компоту, прокип`ятіть, дайте охолонути. Пийте компот протягом дня (між прийомами їжі).

попускає чай

Проносні засоби часто використовуються в схемах схуднення. Ви можете приготувати попускає чай з льону. Перед сном заваріть 1 ч.л. грубо перемелених насіння склянкою окропу, дайте настоятися. Через 30 хвилин випийте настій і з`їжте гущу.

Настій, нормалізує рівень цукру в крові

Якщо рівень глюкози в крові різко змінюється, виникає відчуття голоду. Під час дієти це може привести до зриву. Запобігти проблему допоможе цілющий засіб на основі насіння льону. З`єднайте по 1 частини насіння льону, листя чорниці, стручків квасолі, соломи вівса. Відміряйте 3 ст.л. суміші, залийте 3 ст. гарячої води. Варіть засіб на слабкому вогні протягом 15-ти хвилин. Приймайте його по 100 мл 3 рази на день (між прийомами їжі).

Харчова добавка

Перемеліть насіння в кавомолці і додавайте порошок в різні страви (в каші, салати, супи, кисломолочні напої, смузі). При приготуванні випічки можете змішувати борошно з меленими насінням льону (4: 1). Припустимо вводити в раціон і цільні зернятка, але вони не розкривають всього свого потенціалу і грають очисну роль (проходячи через кишечник, «зчищають» з його стінок шлаки). Ще один спосіб застосування насіння - вживання їх перед сніданком в грубо перемеленої вигляді (1 ст.л. за 30 хвилин до трапези). Порошок льону можна з`єднати з медом. В обов`язковому порядку насіння льону потрібно запивати водою.

Дієтичні страви на основі насіння льону

лляна каша

2 ст.л. насіння льону замочіть в холодній воді. Заваріть окропом 100 г вівсяних пластівців. З`єднайте кашу, набряклі зернятка, шматочки фруктів. Можете додати трохи меду. Їжте таку кашу на сніданок.

лляна молоко

Для приготування поживного напою буде потрібно наступні інгредієнти:
• Насіння льону - 0.5 ст.
• Вода - 500 мл
• Кориця
• Рисове або мигдальне молоко - 1-2 ст.л.
• Ванілін
• Стевія

Насіння замочити в холодній воді на ніч, вранці подрібніть блендером, додавши мигдальне (рисове) молоко і приправи. Стевію покладіть на завершальному етапі. Використовуйте коктейль в якості перекусу між трапезами.

Каша з насінням льону і проростками

2-3 ст.л. проростків ячменю чи пшениці з`єднайте з розім`ятими фініками (2 шт.), тертим яблуком і розмоченими зернятками льону (1 ст.л.).

Відео: Корисні свойсва насіння льону для схуднення

зелений коктейль

Пару стебел селери, пучок шпинату, яблуко і половинку банана збийте блендером. 1/4 ст.л. насіння льону розітріть в ступці і додайте в коктейль. Пийте його між прийомами їжі (як одного з перекусів).

Відгуки

Насіння льону для схуднення використовуються лише в комплексі заходів - як самостійний засіб вони неефективні. Практика показує, що корисні зернятка позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, покращують перистальтику кишечника, але безпосередньо на жирову тканину вони не діють.