Дієта Мухіної: меню, рецепти, рекомендації

В даний час існує безліч суперечливих думок про таку систему схуднення, як дієта Мухіної, раціон харчування і меню якої є досить суворим, але різноманітним.

Однак правила схуднення, запропоновані доктором Мухіної, припускають не тільки дотримання певних норм харчування, крім цього використовуються додаткові «інструменти»Для стимуляції процесу скидання зайвої ваги, а саме голковколювання.

У чому суть методики?

Основними складовими процесу схуднення за методом Мухіної є правильна організація харчування, заснованого на вживанні виключно якісних і корисних продуктів, і носінні спеціальної голки-сережки, яка надає комплексне оздоравлівающе дію на організм.

Установка цього механізму на мочку вуха худне людини сприяє формуванню у нього повноцінного обміну речовин, допомагає створити оптимальний баланс процесів засвоєння і розщеплення жирів в організмі.

Також під впливом сережки на точки голоду і спраги на мочці вуха людини формується і закріплюється правильні «харчові звички», Які виключають голодування або переїдання. В результаті таких «перенастроювань»Організму відбувається не тільки позбавлення від зайвої ваги, але також спостерігається підтяжка шкірних покривів обличчя і тіла і корекція фігури.

Однак не варто сподіватися тільки на вищезгадану сережку, адже незважаючи на високу ефективність древньої китайської методики голковколювання, дотримання особливих правил харчування є обов`язковою умовою і запорукою успіху в справі схуднення за методом Мухіної.

В даний час послідовниками Мухіної і фахівцями-дієтологами, практикуючими позбавлення людей, які страждають надмірною вагою, від згубної звички неправильно харчуватися і переїдати за цією системою, розроблено безліч рецептів і варіантів дієти Мухіної, проте всі вони «підкоряються»Основним правилам.

Правила дієти від Мухіної

Дієта доктора Мухіної вимагає від людини вирішила схуднути введення в свій звичний раціон харчування досить жорстких обмежень. Вона також вимагає виконання ряду правил при приготуванні їжі, від чіткості і повноти дотримання яких багато в чому залежить результат.

Отже, ось що потрібно зробити в першу чергу:

повністю відмовитися від вживання таких продуктів, як картопля, кукурудза, буряк, макаронні та хлібобулочні вироби, сосиски і сардельки, копченості та соління. Також під заборону потрапляє вживання газованих напоїв, алкоголю в будь-якому вигляді і будь-яких солодощів;
крім обмежень списку вживаних продуктів існують обмеження прийомів їжі в часі. Так вечерю в будь-якому випадку повинен закінчуватися раніше 18.00. не встигли поїсти до цього часу - чекайте ранкового сніданку;
в їжу рекомендується вживати продукти, що вимагають кулінарної обробки, в відварному або «паровому»Вигляді з мінімальною кількістю спецій і солі. Все що можна з`їсти в сирому вигляді, готувати не потрібно.

На перших порах, приблизно днів 7-10, перераховані вище обмеження сприймаються організмом дуже важко, але після двох тижнів такого харчування самопочуття і настрій поліпшуються і навіть з`являється відчуття легкості у всьому тілі.

Після 1,5-2 місяців харчування за цією системою необхідно відвідати лікаря і пройти обстеження, після чого буде прийнято рішення про необхідність продовжити або припинити «сидіння»На дієті Мухіної. Меню харчування при цьому може бути переглянуто.

Незважаючи на безліч заборонених продуктів, список тих, які дозволені до вживання, досить широкий і при бажанні з них можна скласти досить різноманітне меню.

Харчуючись за цією системою дозволено:

пити молочні продукти (знежирені), в їх число входять кефір, йогурти і молоко, несолодкі соки і 2 л води на добу обов`язково. Можна випити несолодкий чай або каву, в крайньому випадку з додаванням цукрозамінника;
їсти рибу, м`ясо і птицю без жиру і шкірки, сири до 30% жирності (до 100-150 г в тиждень), гриби, яйця (2 шт раз в 3-4 дня) горох і квасоля;
як перекусів підійдуть несолодкі ягоди, фрукти та овочі.

Їжу потрібно добре пережовувати, їсти потрібно завжди в один і той же час, заборонено це робити перед телевізором або під час читання книги.

Можливі варіанти меню

Дієта Мухіної, як і дієта 5 пелюсток, передбачає роздільне вживання білкових і вуглеводних продуктів, тобто в один день дозволено їсти тільки білки, в інший тільки вуглеводи.

Існують найрізноманітніші рецепти і меню даного способу схуднення, в більшості з них пропонується 2 варіанти набору продуктів для всіх трапез, чергувати які можна по своєму смаку і настрою.

Отже, орієнтовна меню харчування на один день по системі Мухіної виглядає наступним чином:

Сніданок може складатися з

150 г 0% сиру, чай або кава без цукру (можна трохи додати знежиреного молока), 200 г свіжих фруктів;

або

150 г курячого м`яса (відвареного) або риби, чай або кава несолодкий з молоком, 200 г свіжих овочів.

Обід можна скласти з

свіжих або парових овочів і відвареного курячого м`яса або риби (по 200 г), несолодкого чаю або кави;

або

нежирного сиру і свіжих фруктів (по 200 г), чаю або кави.

Вечеря може складатися з

180-200 г свіжих або відварених овочів;

або

180-200 г не надто солодких фруктів.

Якщо не дає спокою відчуття голоду, за 2 години до сну можна випити 100-150 мл теплого нежирного молока або кефіру.

Важливо пам`ятати про те, що харчування має бути регулярним, тобто прийом їжі повинен здійснюватися в один і той же час кожен день. Так, сніданок повинен відбутися до 10 години ранку, обід - з 12.00 до 14.00, а вечеря в період з 17.00 до 18.00. Кожен прийом їжі потрібно доповнювати вживанням двох столових ложок висівок. Крім цього, для поповнення запасів мінералів і вітамінів в організмі рекомендується приймати спеціальні полівітамінні препарати.

Меню на тиждень

для «полегшення долі»Худнуть і позбавлення їх від болісного складання свого раціону харчування таким чином, щоб страви відповідали всім вимогам, складено кілька варіантів меню дієти Мухіної, розрахованих на тиждень.

Одним з найбільш популярних є наступне меню на 7 днів:

Вранці - 150 г свіжих фруктів і стільки ж нежирного сиру, чашка несолодкого чаю або кави (можна з молоком). В обід - з`їсти 200 г курятини (відвареної) і овочі. На вечерю - овочів чи фруктів 200 г;
Вранці - 2 відварених яйця і 150 г нежирного сиру, кави. В обід - дієтичне м`ясо 150 г, салат з фруктів. На вечерю - свіжий овочевий салат, наприклад з капусти, моркви і перцю;
Вранці - 100 г горбуші і стільки ж свіжих овочів. В обід - 2 відварених яйця, салат з тертого сиру, селери і томатів. На вечерю - 200 мл 1% кефіру, ківі і несолодкий чай;
Вранці - одне відварене яйце, 150 г сиру, кави. В обід - 150 г салату з руколи і томатів, 200 г запеченої курочки. На вечерю - фруктовий салат 150-250 г, заправлений 250 г йогурту;
Вранці - 200 м Свіжих овочів, 100 г відвареної курятини, кава. В обід - салат з моркви та яблук 150 г, риба, приготована паровим способом 200г. На вечерю - 250 мл низькокалорійного йогурту і один апельсин;
Вранці - 150 г сиру, яйце, середня груша. В обід - м`ясо кролика 200 г, свіжі овочі. На вечерю - овочеве рагу з бобами 250 г (тушковане);
Вранці - яйця і яблука по 2 шт, кава. В обід - 200 г запеченої індички і 100 г салату з огірків. На вечерю - склянка нежирного кефіру і 200 г фруктів.

Дане меню трохи нагадує дієти «5» і «7 пелюсток», адже, по суті, всі вони є моно дієтами.

Відгуки людей вже випробували на собі систему схуднення доктора Мухіної говорять про те, що вона дійсно працює, хоча складно однозначно сказати, що дає більший ефект - сама сережка або жорсткі обмеження харчування.