Дієти сергея сівця для схуднення: меню, особливості, рекомендації

Сергій Сівець - відомий тренер, фахівець з фітнесу і спорту, автор унікальних методик, що дозволяють любителям спорту домогтися високих результатів, а також комплексів фізичної підготовки для професіоналів в різних видах спорту.

секрет Сергія

Незважаючи на молодий вік, чоловік уже не один рік очолює ряд спортивних клубів та фітнес-проектів, а також має спортивне звання майстра спорту і розряди в багатьох видах спорту - боротьби, важкої і легкої атлетики, боксі, спортивної гімнастики, силовому триборстві.

За словами самого Сергія, спортом він почав займатися з шести років, і з тих пір регулярні фізичні вправи стали для нього нормою життя і навіть свого роду звичкою - тепер його м`язи самі «просять»Щоденного навантаження. При цьому спорт для Сівця - не просто захоплення, а справжня наука, якої він присвятив все своє життя.

Крім розробки методик в області розвитку фізичних якостей людини і оздоровчих напрямків спорту, тренерської діяльності, Сергій щільно займається складанням раціональних дієт для виконання різних завдань, зокрема, схуднення.

Так, завдяки його працям вже досить багато людей змогло знизити вагу і зміцнити здоров`я. Причому нерідко трапляється, коли послідовники програми Сергія скидали 10, 20 і навіть 40 кілограм зайвої ваги!

У цій статті ми поділимося рекомендаціями Сергія Сівця, які допоможуть в боротьбі з зайвою вагою і оздоровленні організму, а також рецептами його дієт для схуднення.

Як правильно худнути?

Суть процесу схуднення полягає в обмеженні надходження калорій в організм і в той же час забезпечення його всіма необхідними для нормальної життєдіяльності речовинами - білками, вуглеводами, вітамінами, мінералами.

Існують різні дієти, що відрізняються між собою набором продуктів, але це всього лише різні варіанти оптимізації харчування. Сенс їх всіх полягає тільки в одному - не їсти зайвого.

За відчуття насичення в нашому організмі відповідають такі параметри:

• рецептори в стінках шлунка. Вони реагують на розтягнення шлунка під час їжі і подають сигнал в мозок. Такою особливістю організму можна скористатися. Для цього при нападі голоду випийте велику склянку чистої негазованої води (або навіть два), в результаті цього вам знадобиться набагато менше їжі, щоб наїстися. Крім того, чиста вода натщесерце стимулює роботу кишечника;
• рецептори, що визначають рівень цукру в крові. У міру засвоєння їжі в крові збільшується вміст поживних речовин, і рецептори сигналізують про це головного мозку. Якщо ми їмо швидко, їжа не встигає як слід засвоїтися, і рецептори не повідомляють про насичення мозку. В результаті ми з`їдаємо набагато більше, ніж необхідно для нашого організму, навіть не помічаючи цього. Щоб поглинути якомога менше калорій і в той же час забезпечити себе всіма необхідними речовинами, слід їсти дуже повільно, ретельно пережовуючи кожен шматочок. Це не тільки сприяє більш швидкому насиченню, а й сприятливо відбивається на роботі шлунково-кишкового тракту.

Якщо, вставши з-за столу, ви відчуваєте легке відчуття голоду, це означає, що ви наїлися. А ось якщо після обіду ви відчуваєте ситість, це говорить про те, що ви переїли.

Ну і, звичайно ж, за словами Сергія, правильне схуднення неможливо без регулярних фізичних навантажень. Адже навіть в тому випадку, якщо ви будете обмежувати себе в харчуванні і не витрачати енергію, маса тіла зменшуватися не буде!

Оскільки всі ми різні і маємо різні смакові переваги, обмін речовин, темперамент, Сергій Сівець пропонує на вибір кілька дієт для зниження маси тіла на будь-який смак. Особливою суворістю вони не відрізняються. Розглянемо докладніше кожну з них.

кефірна дієта

Кефір - це, напевно, найкорисніший напій для стрункості з усіх низькокалорійних продуктів. Він містить масу живильних речовин - вітаміни, мікро- і макроелементи, білки. Кефір сприяє підвищенню імунітету і перешкоджає розвитку в кишечнику патогенної мікрофлори. Ну а найголовніше - кефір відмінно насичує і в той же час містить незначну кількість калорій.

кефірна дієта дуже проста. Полягає вона в тому, що протягом тижня ви випиваєте 1,5-2 літра кефіру і з`їдаєте 200-300 г будь-яких інших продуктів (за винятком борошняного, жирного, солодкого і висококалорійного) в день.

Як добавки рекомендується:

• гречана, вівсяна, перлова каша на воді;
• свіжі овочі, зелень, фрукти (за винятком бананів і винограду);
• овочеві супи, відварне біле м`ясо, відварені курячі білки, знежирений сир.

Для дієти кефіру найкраще брати не знежирений, а кефір 1-процентної жирності. Використовувати слід тільки дуже свіжий напій, приготований або сьогодні, або вчора.

Якщо протягом дня ви відчуєте слабкість, запаморочення від голоду, «перебейте»Його, з`ївши один-два шматочки чорного шоколаду.

рідка дієта

Як зрозуміло з назви, в цьому варіанті харчування дозволяється їсти тільки рідкі продукти. Суть системи полягає в тому, що, наповнивши шлунок низькокалорійної водянистою водою, ми насичується і не відчуваємо почуття голоду.

До того ж рідка їжа засвоюється набагато краще, ніж «сухомятка».

Дозволяються будь-які рідкі продукти:

• легкі супи без засмажкою;
• овочеві або курячі бульйони;
• коктейлі без цукру;
• фреші соки (але не куплені!).

Урізноманітнити меню можна і твердими продуктами, що складаються в основному з води - огірками, помідорами, яблуками, кавунами, грушами і т. Д.

Але навіть рідкої і низькокалорійною їжею переїдати теж не можна. Їжте часто, але невеликими порціями і не допускайте появи почуття голоду.

Вегетаріанська дієта

Сенс її полягає в обмеженні споживання тваринних жирів, які, як відомо, повільно переробляються організмом і відкладаються «про запас». Рослинні ж жири містять в своєму складі поліненасичені жирні кислоти, які активно беруть участь в обміні речовин, допомагають переробляти жирові запаси, зменшують кількість холестерину в крові.

Існує жорсткий варіант, схожий на християнський пост - виключаються всі продукти тваринного походження. Але сидіти на такій дієті довше 1 тижня не можна.

Менш строгий варіант вегетаріанської дієти Сергія Сівця передбачає введення в меню нежирного сиру, варених яєчних білків, кефіру або молока з низьким вмістом жиру.

Фруктова дієта

Такий спосіб зниження ваги особливо подобається жінкам. Фрукти містять велику кількість вітамінів, мікроелементів, мінералів, клітковини, води, фруктози, вуглеводів і в той же час відрізняються низькою калорійністю.

Протягом дня можна їсти будь-які фрукти, окрім винограду і бананів. Ви не повинні мучитися почуттям голоду, а й передати також не потрібно.

Недоліком методики є дефіцит в раціоні білків. Тому слід включати в меню відварну гречку без масла і молока, дієтичні сорти м`яса (індичка, куряча грудка), білки яєць. Наприклад, на сніданок і вечерю можна їсти фрукти, а на обід з`їдати 200-300 г білкової їжі.

Загальні правила

Ви можете вибрати будь-яку систему схуднення від Сергія Сівця. Але сидіти на одній і тій же дієті постійно не можна, їх краще чергувати - наприклад, один тиждень ви їсте тільки фрукти, потім сідаєте на кефірну і т. Д.

Харчуйтеся невеликими порціями, але часто. Чи не наїдайтеся на ніч, вечеряти рекомендується як мінімум за 2 години до сну.

Представлені дієти підходять тільки здоровим людям. Якщо ви страждаєте на захворювання шлунково-кишкового тракту, алергічними реакціями, для складання меню для схуднення слід звернутися за допомогою до дієтолога в індивідуальному порядку.