Дієта стіл 5 - меню на кожен день

При хворобах печінки, жовчного міхура лікарі зазвичай рекомендують «стіл №5». Розробив меню радянський дієтолог Певзнер Мануїл Ісакович. Даний режим мало того, що корисний з лікарської точки зору, він ще і відмінно допомагає схуднути при ожирінні. Застосовувати систему харчування можна дуже довго без шкоди для здоров`я, при цьому ви будете стрункими і відмінно виглядати. Помітно покращиться стан шкіри, волосся, нігтів.

зміст

Дієта номер 5 - меню на кожен день

Якщо у вас є такі проблеми зі здоров`ям, то ця дієта для вас:

  • жовчнокам`яна патологія в стадії загострення;
  • гострий холецистит, загострена стадія холециститу;
  • гострий гепатит, загострення хвороби печінки.

Насамперед, відразу ж приготуйтеся стримати споживання кілокалорій. У добу можна перевищувати межу вище, ніж 2500 Ккал. Не варто їсти жирні, копчені продукти, супи на м`ясних бульйонах, закуски, солодке, соуси, бобові, окрошку, їжу, в якій багато холестерину, пурину. Не готуйте смажені страви, наприклад: м`ясо, яйця, оладки. Переходьте на варену або приготовану на пару їжу. Їжте часто і мало, розділіть добовий раціон на п`ять або шість порцій. І ще важливе нагадування, що ніякого алкоголю, газованих напоїв в меню присутні не повинно.

Дієта номер 5: меню на день

У період загострення перерахованих вище патологій або після вірусного гепатиту переходите на стіл №5, і дотримуйтесь його не менше, ніж півроку. Давайте дізнаємося докладний раціон на день.

Ранок почніть з корисного суфле з сиру з нежирною сметаною, попередньо приготованого в духовці. Порція не повинна перевищувати 145 грам.

Суфле2

Через дві години: легка каша з молоком (1% жирності) і рисом (200 грамів), чашка молочного чаю.

На обід півлітра молочного супу, голубці з відвареним нежирним м`ясом (250 грамів) і двома великими ложками олії рослинного походження.

Полудень: чай з сухариками з білого хліба (180 грамів).



Вечеря - крупеник з гречки (220 грам), знову чай і перед сном випийте чашку нежирного кефіру з додаванням олії рослинного.

Дієта 5 - меню на кожен день (відео)

Приймати їжу і напої обов`язково тільки в теплому вигляді. Людям з такими патологіями не можна їсти ні холодне, ні гаряче - це може погіршити становище. Тепер давайте вивчимо раціон на п`ять днів.

Перший день

Поснідайте корисної гречкою з молоком, на друге з`їжте горіхову пасту з сиру з молоком і запийте теплим чаєм. Пообідайте супом зі збірними овочами, з`їжте 100 грамів м`яса вареного з вермішеллю, салат з овочів (огірків, помідорів), компот. Повечеряйте рибою з негострим соусом з нежирної сметани, вареною картоплею, випийте теплого НЕ міцного чаю. За півгодини до сну - кефір з галетним печивом.

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

Другий день

Вранці - картопляне пюре з дієтичним м`ясом птиці, через три години: вівсянка з молоком, чай. В обід - овочевий борщ з ложкою сметани, яловичина з рисом під соусом, квашена капуста, компот. Вечеря - гречаний крупник, відвар шипшини. За годину до сну - вівсяне печиво, кефір.

Третій день

У цей день режим харчування відповідає вищенаведеному одноденного меню, в пункті: «Дієта номер 5: меню на день»

Четвертий день

На сніданок: сирники, сметана, каша з нежирним молоком, молочний чай. Пообідайте супом-пюре з вівсянкою, рисова каша з соусом і м`ясо варене, фруктовий компот. Увечері: риба з картоплею під соусом зі сметани, чай з плодів шипшини.

п`ятий день

Харчуйтеся, як в перший.


схоже