Як правильно приготувати вівсяну кашу для схуднення

Існує прекрасне блюдо для всіх тих, що худнуть - вівсяна каша. Якщо знати міру у використанні добавок, наприклад, сухофруктів, які дуже калорійні, знизити вагу цілком реально.

Що потрібно врахувати всім, хто худне

Про вівсянку можна говорити тільки хвалебні слова. У ній містяться мікроелементи: цинк, залізо, магній, вітаміни, але головне - це наявність в крупі грубих харчових волокон. Саме вони сприяють легкому природному очищенню кишечника. Крім того, великий вміст клітковини робить навіть невелику порцію каші незвичайно ситним продуктом.

Раціон може виглядати, наприклад, так:

• вівсянка на воді або кефірі (порція 200 грам) - 5 разів на день;
• чай тільки зелений, допускається використання трав`яних чаїв;
• чиста вода до 2 літрів в день;
• як перекушування підійде огірок або зелене яблуко.

Класична вівсяна каша

Класичний рецепт приготування вівсяної каші для зниження ваги - це обов`язково вівсянка, зварена на воді. І ніякої солі і тим більше цукру.

Складові:

• 75 грам пластівців (бажано грубого помелу);
• 140 мл води;
• жменю ягід або яблуко зелене;
• 1 чайна ложка рафінованої оливкової олії.

Приготування страви займе 10 хвилин, її калорійність - не більше 220 ккал.

Вівсяні пластівці легко розварюються. Тому багато хто з них не вимагають варіння. Досить засипати крупу в ємність, залити гарячою водою, прикрити кришкою і почекати 3 хвилини.

Приправити олією. Коли каша охолоне можна додати шматочки яблука або ягоди.

Приготувати корисний сніданок можна на плиті. Для цього пластівці заливають киплячою водою у співвідношенні 1: 2, варять до готовності на дуже повільному вогні, приблизно 8 хвилин. У готову страву додати оливкове масло, нарізане шматочками яблуко. Перемішати, прогріти на повільному вогні 1 хвилину.

Як правильно приготувати вівсяну кашу

День, започаткований з кашею з вівсяних пластівців, залитих кефіром - це запорука успіху в боротьбі із зайвою вагою. Тому представляємо вам рецепт вівсяної каші з кефіром для схуднення. За даним рецептом в неї замість молока додається кефір. Виходить легке, поживна і смачна страва.

На 1 порцію знадобиться:

• 2 столові ложки з гіркою пластівців;
• 100 грам кефіру;

Наповнювачі на вибір:

• чашки сушених нарізаних мандаринів;
• 1 апельсин (очищений, порубаний кубиками);
• рідкий мед - тільки 1 чайна ложка.

Загальний час готування - не більше 10 хвилин, енергетична цінність в залежності від обраних наповнювачів - від 200 до 230 калорій.

У чашку насипати пластівці вівсяні, додати кефір, шматочки апельсина, мед. Перемішати всі інгредієнти, потім додати кубики висушених подрібнених мандаринів, ще розмішати. Залишити в холодильнику до ранку. Їсти вівсянку на кефірі краще охолодженої.

Можна зробити по-іншому: з вечора замочити пластівці вівсяні в теплій кип`яченій воді. Отриману масу залити вранці кефіром прямо перед їжею. Додати за бажанням наповнювачі і корисний сніданок для схуднення готовий.

Макарони з сосисками - Одне з найпростіших і популярних повсякденних страв. Ми підкажемо вам як його урізноманітнити.

Рулет зі скумбрії - цікаве і незвичайне рішення для закуски. рецепт тут.

Як приготувати смачну, соковиту курочку в сметанному соусі на сковороді читайте в нашій статті.

Леенівая вівсянка - ідеальне дієтичне блюдо

Підійде всім, хто прагне до стрункого силуету, але вранці не встигає приготувати поживний сніданок. Кашу можна «зварити» з вечора, а потім використовувати на робочому місці або в дорозі.

Складові:

• 50 грам пластівців;
• жменю будь-яких ягід (які подобаються);
• 150 мл йогурту без цукру і добавок;
• підсолодити медом (1 ч. ложка).

Час, необхідний для приготування - від 5 до 7 хвилин, калорійність - 240 ккал.

Як приготувати ледачу вівсяну кашу для схуднення в банку: насипати в банку вівсянку, додати йогурт, мед, закрити щільною кришкою. Щоб всі інгредієнти перемішалися, банку треба добре потрясти. Відкрити, засипати жменьку ягід і акуратно перемішати.

Банку в закритому вигляді відправити в холодильник на всю ніч. Зберігається така каша до 3 днів. Снідати можна охолодженим продуктом або підігрітим в мікрохвильовій печі. Готову кашу зверху присипати ягодами.

Вівсяна каша на воді з сухофруктами для зниження ваги

Принадність вівсяної каші в тому, що її нейтральний смак прекрасно поєднується з різними наповнювачами, в тому числі і з сухофруктами.

Інгредієнти на 1 порцію:

• курага - 5-6 половинок;
• 2 столові ложки крупи;
• 10 грам вівсяних висівок.

На підготовку піде 10 хвилин, по калорійності блюдо не перевищить 250 ккал.

Курагу треба промити, для цього залити її пару раз окропом і сполоснути прохолодною водою. Нарізати шматочками. У каструлі закип`ятити воду, засипати в неї вівсянку, після закипання відправити туди ж курагу.

Час варіння для конкретних пластівців вказується зазвичай на упаковці. Згідно з цими рекомендаціями після закипання, необхідно вогонь зменшити до мінімуму, постійно помішуючи довести кашу до готовності. Посипати вівсяними висівками, дати настоятися 3 хвилини.

Вівсянку можна готувати інакше. Взяти дві миски, в одну засипати пластівці, вівсяні висівки, перемішати, залити окропом, прикрити відповідною кришкою. В іншій чашці запарити курагу. Через 5 хвилин промити її, нарізати шматочками, додати в кашу прямо перед їжею.

Запарені вівсянка на сніданок

Якщо регулярно вживати в їжу вівсянку, запарених на воді, можна значно знизити вагу. Маючи всього одну коробку пластівців вівсяних і трохи фантазії, можна щоранку є нову кашу. Ось кілька варіантів цієї страви.

Знадобиться на 1 порцію:

• пластівці вівсяні - 2-3 ст. ложки;

добавки:

• мелена кориця - чайної ложки;
• 1 зелене яблуко;
• 5 грам подрібненого насіння льону;
• половина чайної ложки рідкого меду.

Щоб запарити кашу, буде потрібно не більше 5 хвилин, калорійність буде невисокою, близько 200 ккал.

Пластівці грубого помелу залити окропом у співвідношенні 1: 2. Залишити на ніч. Вранці в готову кашу додати рідкий мед, посипати корицею, яка значно поліпшить обмін речовин в організмі.

Запарені з вечора пластівці вівсяні, з додаванням подрібненого насіння льону - несолодкий варіант, який зазвичай вважають за краще жінки старшого віку. Льон необхідний для поліпшення травлення - в цьому єдині дієтологи і доктора.

Можна вчинити по-іншому. Запарити геркулес на воді, а вже в готову кашу додати натерте або нарізане на шматочки зелене яблуко. Вийде каша з новим смаком і великим вмістом грубих харчових волокон. Вони необхідні для схуднення, тому що сприяють очищенню організму.

Поради для тих, хто хоче схуднути

Щоб зусилля не пропали даром, треба врахувати наступне:

• худнуть немає від вівсяної каші, а з вівсяною кашею, зловживання цукром і солодкими добавками зведе ефект схуднення до нуля;
• варіанти хороших добавок: свіжі, заморожені або сушені ягоди полуниці, журавлини, чорної смородини, брусниці;
• із сухофруктів допускається додавати курагу, чорнослив, при цьому не забувати, попередньо замочити їх в гарячій воді;
• скрупульозно вибирати вівсяну крупу не обов`язково, головне - купувати пластівці грубого помелу, які рекомендується варити не менше 8 хвилин;
• якщо каші не розварювати, а просто заливати окропом, то вага вдасться скинути швидше.

Ефективність вживання продукту, результати

При правильному застосуванні, вівсянка дійсно допоможе позбутися від зайвих кілограмів. Причому за рахунок жиру, а не м`язових тканин. Вуглеводи в складі крупи забезпечують організм необхідною енергією, а білки допомагають спалювати жир.

Два кілограми за тиждень - таке зниження ваги цілком можливо, тільки при дотриманні всіх правил. Потрібно врахувати, що для раціону підійдуть тільки складні вуглеводи, ті, що містяться в крупі грубого помелу і фруктах.

Раціон харчування на основі вівсяної каші досить збалансований і містить всі необхідні поживні речовини, які прискорюють основний обмін речовин, що сприяє подальшому зниженню ваги.