Дієтичний суп з селери і картоплі

Відео: Фітнес рецепти ... дієтичний томатний суп без картоплі ..

Кілька років тому до мене в гості приїжджала подружка з іншого міста. Вона прекрасний практикуючий психолог з медичною освітою, постійно знаходиться в пошуку нових методик і якраз брала участь в одному міжнародному семінарі, який і проходив в нашому мегаполісі.
Потрібно сказати, що за ці 10 днів, що Аліна пробула у мене, я стільки всього дізналася нового, у багатьох хвилюючих мене питаннях сталася грамотна переоцінка цінностей, перегляд поглядів на ситуацію. Для мене це був момент перезавантаження, я багато змінила в собі, що згодом обернулося бажаними результатами в тих чи інших сферах. Обов`язково подивіться і цей рецепт дієтичного рисового супу з овочами по Дюканов.
Але що цікаво, у самій подруги якраз було багато невирішених питань і насамперед тривале затишшя на любовному фронті. Алінка годинами розповідала про сімейне щастя, при цьому залишаючись самотньою дівчиною. Правда, потрібно відзначити, що подружка сприймала ситуацію не настільки трагічно, а навіть по-філософськи - не прийшло ще час, не зустрівся "свій" чоловік і взагалі, а чи всім потрібно хотіти вийти заміж?
Основна причина самотності була якраз в тому, що Аліна абсолютно не стежила за своєю фігурою, а улюбленим проведенням часу було приготування і поїдання всякої смакоти. Довелося мені виступити в якості її фітнес-тренера, змушуючи щоранку пробігати по кілька кіл навколо озера, а потім і дієтолога. Разом ми вибирали щодня різноманітні страви на обід, щоб вони були і смачними, і дієтично.
Ось якраз я хочу вам порекомендувати чудовий рецепт апетитного овочевого супу, який я до сих пір частенько готую для своєї сім`ї. Мені подобається, що дієтичний суп з селерою для схуднення готувати досить просто, головне порізати овочі і потім їх відварити до готовності. Основний смак і аромат супу додає корінь селери, а морква, капуста і картопля тільки доповнюють композицію страви. Обов`язково в самому кінці готування потрібно додати подрібнену зелень і спеції за своїм бажанням, тоді страва буде мати завершений смак. Іноді я варю суп на курячому бульйоні. Додавши в цей суп курку, у вас вийде курячий суп з селерою.
До речі, через тиждень ми їдемо до подружки в гості і не, просто, погостювати, а на весілля!


Складові:

- селера кореневої - 200 гр.,
- бульба картоплі - 200 гр.,
- морква - 200 гр.,
- капуста - 100 гр.,
- зелень (петрушка), свіжа - пучок,
- плід перцю чорного - 3-4 горошини,
- сіль кухонна дрібного помелу, спеції.

приготування