Суп-пюре з куркою і черрі по дюканов (2, 3, 4 етапи дієти)

Відео: Дієта ДЮКАН 4-й ДЕНЬ атаки))) САМОПОЧУТТЯ!


Смачний, густий і низькокалорійний курячий суп-пюре, рецепт з фото якого я вам представляю сьогодні, підійде не тільки для дієти Дюка. Рецепт цього корисного супу знадобиться для дитячого меню, і сподобається всім тим, хто вирішив харчуватися правильно і готувати собі здорову їжу.
Бульйон з молодим курчам без шкіри виходить зовсім нежирним, корисним і поживним, а з відвареного курячого м`яса хороша господиня завжди придумає, що приготувати.
Як приготувати суп-пюре з куркою і черрі по Дюканов (2, 3, 4 етапи дієти)
Час готування - 1 година 20 хвилин, з перерахованих інгредієнтів вийде 6 порцій.

складові
Складові:
- курка - 1 кг;
- цибуля ріпчаста - 140 г;
- селера - 250 г;
- капуста пекінська - 350 г;
- помідори - 200 г;
- помідори черрі- 150 г;
- морква - 120 г;
- розмарин, часник, перець.

приготування

готуємо дієтичний курячий бульйон. Знімаємо з невеликою курячої тушки шкіру, зрізаємо жир. Кладемо курку в глибоку каструлю, додаємо 2 літра холодної води і овочі. З овочів знадобиться одна невелика морквина, її можна покласти цілком, два стебла селери, кілька часточок часнику і цибулина. Після того як вода закипить, робимо невеликий вогонь, додаємо сіль за смаком і готуємо бульйон 45 хвилин при слабкому кипінні.



підготувати продукти
Коли курка буде готова, дістаємо її з каструлі, бульйон проціджуємо, прибираємо овочі, з якими готувалася курка. Кладемо в суп залишилася моркву, натерту на крупній тертці, селера і ріпчасту цибулю, знову доводимо до кипіння бульйон.

нарізати овочі
Через 10 хвилин додаємо дрібно нарізані помідори і пекінську капусту, готуємо ще 6 хвилин. Одну гілочку помідорів чері залишаємо для прикраси страви.

Нарізати капусту і помідори
За 3 хвилини до готовності додаємо в суп відкладену гілку помідорів чері, кілька листочків розмарину і дрібно нарізаний часник до смаку.

Додати спеції
З супу дістаємо гілку помідорів чері, вони знадобляться для подачі, а суп з курки подрібнюємо в блендері до кремобразного стану.

подрібнити суп
Розливаємо курячий суп-пюре в тарілки, на бамбукову шпажку нанизуємо помідори черрі, подаємо гарячим. Відварну курочку можна подати до цього супу окремо, в такому вигляді рецепт підійде для білково-овочевих днів дієти Дюка (2,3,4 етапи).

Курячий суп-пюре - рецепт з фото
Так само на цих етапах можна приготувати суп-пюре з буряком і селерою.

схоже