Зелений коктейль для схуднення

зміст

• 1. Що таке зелений коктейль
• 2. Принцип дії зеленого коктейлю на організм
• 3. Небезпека зеленого коктейлю - протипоказання
• 4. Рецепти приготування
• 5. Підведення підсумків та читання відгуків

Питання «як схуднути», напевно, буде актуальним завжди. Воно і зрозуміло - сидячий спосіб життя, нерівномірне харчування, стреси. Але ж скидати нас треба ще й без шкоди для здоров`я. Звичайно, можна годинами сидіти в спортзалі, але якщо продовжувати харчуватися фаст-фудом, толку від цього буде мало. Голодувати - теж не вихід, так як це важко психологічно і може привести до занепаду сил і втрати імунітету. Уникнути всіх цих проблем допоможуть зелені коктейлі.

Що таке зелений коктейль

Зелений коктейль - це напій, що складається з декількох низькокалорійних і дуже корисних продуктів. Сюди можуть входити фрукти, зеленню культури, нежирний кефір або йогурт. У чому перевага такого харчування:

• Доступність і простота приготування - все інгредієнти просто закидають в блендер;
• Широкий спектр корисних речовин - В одній склянці можна змішати редис, цибулю, кефір і імбир, забезпечивши організм усією гамою вітамінів і мікроелементів;
• Натуральність і безпеку. Зелені коктейлі - це, по суті, всім звичні салати, тільки в «новій упаковці». Ніяких сумнівних диво-засобів, тільки здорове харчування;
• Приємний смак під час дієти стає особливо важливим, адже часто саме відсутність смакових відчуттів викликає неприязнь до здорової їжі;
• Велика кількість клітковини - Вона перетравлюється поступово, одночасно допомагаючи регулювати травлення і зберегти надовго відчуття ситості;
• Великий обсяг - рідина допоможе «обдурити» шлунок, викликавши відчуття наповнення і насичення;
• Зручність транспортування - такий коктейль можна залити в спеціальний стакан і взяти з собою на роботу, щоб не мучить себе їжею з найближчої кафешки.

Принцип дії зеленого коктейлю на організм

Отже, давайте поглянемо на зелений коктейль уважніше. Головний його інгредієнт - це саме зелень. Пір`ячко цибулі, селера, кріп - загалом, будь-їдальня зелень. Плюс - культури, які не менше корисні, але рідко з`являються на нашому столі - листя кропиви і смородини, бадилля буряка, квітки конюшини і календули.

Саме трави містять величезну кількість біологічно активних речовин, клітковини і вітамінів, але в вигляді салатів їх багато не з`їси. А ось перемелені, присмачені кефіром, сіллю або соком фруктів вони підуть, як то кажуть, на ура. Головне - правильно все це вживати.

Було б помилкою сказати, що зелені коктейлі спалюють зайві калорії, тому не варто пити їх у величезних кількостях.

Ідеальний варіант, Наступного. Зробіть з ранку добру порцію - півтора-два літри, і постійно тримайте біля себе склянку з напоєм. Як тільки захотілося перекусити - робите пару ковтків.

Другий варіант - Вживати коктейль перед основним прийняттям їжі, приблизно по половині склянки. Так ви підготуєте шлунок до обіду і зменшіть голод, значить, і з`їсте менше. У цьому випадку в суміш особливо корисно буде додати імбир - він активізує травлення.

Відео: СЕКРЕТ схуднення розкрити | Зелений коктейль (смузі) | Vegetarian, vegan, raw

І третій варіант - Для тих, у кого немає можливості готувати коктейль з ранку і пити його протягом дня. Напій можна приймати замість вечері - але, знову ж таки, пити його треба поступово, півтора-два склянки протягом пари годин. Фрукти в такий вечерю краще не додавати.

Небезпека зеленого коктейлю - протипоказання

Сама ідея зеленого коктейлю абсолютно безпечна і базується на основних принципах здорового харчування . Але кожна людина індивідуальна, а окремі компоненти або їх поєднання можуть викликати негативну реакцію організму.

Перш за все це стосується імбиру. Цей продукт зараз багато рекламують, але ніхто не говорить про ризики. Імбир сприяє прискоренню обміну речовин - так, худнете ви з ним швидше, але і стареете теж.

У великій кількості імбир може викликати підвищення температури і тиску, перезбудження і посилення апетиту, тому вживати його треба саме як приправу, потроху.

Такі овочі, як редис і редька не рекомендуються людям з гастритом і виразковою хворобою, а фруктові кислоти погано поєднуються зі звичайною їжею. Тому перш, ніж експериментувати, бажано дізнатися побільше інформації про кожному продукті.

Відео: Коктейль для схуднення

рецепти приготування

Зелений коктейль зовсім не є строго нормованим блюдом, де все треба зважувати до грама. Ми наведемо кілька основних рецептів для прикладу.

Листя шпинату, селери, базиліку, кілька пір`їнок лука і пара листочків м`яти. Збити в блендері, додати води до бажаної густоти і за смаком - сіль.

Такий коктейль краще готувати в невеликих кількостях, так як біологічно активні речовини, що містяться в городньої зелені, швидко руйнуються після нарізки листя.

Стакан кефіру, стакан ягід - свіжих або заморожених, кориця і мед за смаком. Тут варто зазначити, що знежирений кефір - продукт даремний і часто штучний, тому не варто боятися «зайвих відсотків» на упаковці. Справжній кефір не може бути менше 3%.

Сік цілого лимона, столова ложка меду, склянку води, 25 грам кореня імбиру. Пити в маленьких кількостях перед їжею.

Підведення підсумків та читання відгуків

Як бачите, зелені коктейлі дуже різноманітні. Об`єднує їх лише те, що всі інгредієнти містять мало калорій і багато ферментів і інших біологічно активних сполук.

Дуже складно привести тут все варіанти, тому якщо у вас є питання про якомусь рецепті - пишіть, ми розповімо про цю суміші докладніше.

А як ви думаєте, наскільки напої із зелені і фруктів корисні й зручні? Можливо, хтось вважатиме за краще традиційний варіант - тарілочку свіжого салату?

У будь-якому випадку, спробувати варто, хоча б у вигляді веселого експерименту. Можна змішати кріп з кавуном або помідор з кульбабою, виноград з столітник і шпинат з бананом.

Пробуйте, шукайте свої рецепти і діліться з нами! Зелений коктейль - це і наука, і чари, і творчість. Може, ви знайшли спосіб зробити десерт із зелені або знаєте особливі сполучення - розкажіть нам. Давайте худнути разом!