Молочний коктейль з бананом і нектарином
Відео: Молочний коктейль з бананами від Івана! Банановий дуже смачний!
Ті, хто дотримується дієти, знає як іноді хочеться побалувати себе солодким, і як важко знайти рецепт десерту без жиру і цукру. Однак такі десерти є, і один з них я хочу вам запропонувати - це молочний коктейль з бананом і нектарином. У його складі тільки свіжі фрукти і знежирене молоко. Цей густий коктейль виходить солодким і за смаком нагадує радянські коктейлі з морозива з фруктовим соком.
Отже, нам знадобляться (на 2 порції):
- стакан знежиреного молока,
- 1 банан,
- 1 нектарин або персик,
- чверть чайної ложки кориці.
приготування
Нам знадобиться найсолодший трохи перезрілий банан. А ось нектарин або персик можна брати не найстигліший. Чим кисліше буде цей фрукт, тим цікавіше вийде смак коктейлю. В ідеалі він повинен вийти солодким з кислинкою.
Молоко можна взяти знежирене або зі зниженим вміст жиру, що теж добре, тому що деякі вітаміни з фруктів не засвоюються без жирів.
Збиваємо фрукти і молоко блендером.
Кориця здатна надати солодкість низькокалорійним десертів, не збільшуючи калорійність.
Приправляємо корицею і ще раз гарненько збиваємо, щоб вийшов якомога більш однорідний коктейль.
Розливаємо банановий коктейль по склянках. Готово. Якщо брати холодну молоко або додати в блендер трохи льоду, вийде смак, дуже схожий на коктейль з морозивом.
Смак у коктейлю солодкий, але ж ми не додавали ні цукор, ні мед. Толко фрукти і молоко - найпростіші продукти, з яких можна легко і швидко приготувати низькокалорійний корисний десерт.
Смачного!