Білковий коктейль в домашніх умовах. Рецепт

білковий коктейльСкладно уявити собі здоровий спосіб життя без гармонійного балансу правильного харчування, розумних фізичних навантажень і грамотного розпорядку дня. Приємними бонусами в цьому випадку стають зміцнилися здоров`я, квітуча зовнішність і відмінна фігура.

Для отримання більш швидкого і ефективного результату при вибудовуванні нових контурів фігури використовуються білкові протеїнові коктейлі.

Основні поняття

Оскільки дорогі сухі суміші викликають побоювання у багатьох людей, що займаються спортом або бажаючих схуднути, то протеїновий коктейль в домашніх умовах може стати гарною альтернативою коктейлю з магазину. Основою таких напоїв є білки тваринного і рослинного походження з додаванням фруктів, з багатим вмістом вітамінів і корисних мінералів. Слід уважно переглянути рецепт протеїнового коктейлю, щоб уникнути неприємних наслідків у вигляді алергій, здуття живота і т.д., так як багато хто з інгредієнтів роблять значний вплив на організм.

Перед використанням протеїнового коктейлю краще проконсультуватися у дієтолога або свого лікуючого лікаря для більшої користі вашого здоров`я. Фахівці підкажуть оптимальний варіант саме для вашого організму. Тільки після цього можна спокійно готувати білковий коктейль в домашніх умовах.

базові інгредієнти

Практично у всіх рецептах білкових коктейлів рекомендують використовувати в якості основи молоко 2,5% жирності. Нерідко пропонують додавати в нього знежирений сир, кефір (для тих, хто погано перетравлює лактозу), сметану або вершки. У багатьох рецептах використовують свіжі домашні яйця (або замінюють їх на перепелині). Практично кожен рецепт протеїнового коктейлю для схуднення містить фрукти: вишню, апельсин, банан (тільки не ввечері), суницю, малину і т.д.

Залежно від поставлених цілей і особистих переваг людини використовуються мед, пластівці, какао, шоколад, зародки пшениці, лляне або соєве масло. Перед тим як зробити домашній протеїновий коктейль, слід пам`ятати, що корисний він тільки свіжоприготований і приймається за 40 хвилин до фізичних навантажень і через 20 хвилин після них.

Домашній протеїновий коктейль. рецепти

  • 250 мл молока, 75 г сиру, 1 ст. ложка меду, 3 ст. ложки пластівців, 1 банан;
  • 100 г вишень, 150 г сиру, білок курячого яйця, 1 ч. Ложка цукру;
  • 300 мл молока, 1 ст. ложка горіхового масла, 1 банан;
  • 150 мл молока, 150 г сиру, 3 ст. ложки пластівців, 100 г улюблених фруктів, кориця на кінчику ножа.


Перед тим як приготувати протеїновий коктейль, складіть всі складові в глибоку скляний посуд і ретельно збийте блендером до стану однорідної маси. В середньому повинна вийти порція 0,5-0,6 л.

рекомендації

Однак тільки знань, про те, як зробити протеїновий коктейль, явно недостатньо. Оскільки він є висококалорійним і енергосодержащім продуктом, слід розраховувати строго по таблиці необхідну кількість калорій. В середньому напій містить білків 200 ккал на 50 г, жирів 25 ккал на 3 г, вуглеводів 45 ккал на 11 г продуктів.

Але домашній протеїновий коктейль не зможе замінити повноцінного дієтичного харчування. Оптимальним варіантом буде використання більш калорійних рецептів з ранку і низькокалорійних замість полудня. Не прагніть досягти миттєвих результатів-кожен раз збираючись приготувати домашній протеїновий коктейль, пам`ятайте про найсуворішої дозуванні цього чудового продукту.

Золоте правило дієтології вчить, що правильний вихід з дієти має не менш важливе значення, ніж сама дієта. Тому милим дамам, стурбованим витонченими формами, слід зосередитися не стільки на те, як зробити білковий коктейль і правильно приймати його, а на коригуванні способу життя, який їм доведеться поміняти заради краси. Почуття міри, гармонійне поєднання всіх складових здорового способу життя та позитивний настрій допоможуть в досягненні бажаного. Успіхів!


схоже