Дієта клініки Майо: короткочасна система зниження ваги, або спосіб життя?

Дієта клініки Майо, що розташовується в США, була розроблена медиками з єдиною метою - прищеплення правильних харчових звичок своїм пацієнтам. Оскільки медичний заклад займається лікуванням широкого спектру захворювань, в числі яких і ожиріння, її розробляли не в індивідуальному, а в універсальному порядку. Це означає, що дієта є скоріше способом життя, ніж короткострокові методом схуднення.

Однак у неї є одна примітна особливість - горезвісний жиросжигающий суп, який потрібно вживати за певною схемою на початку програми.

Принцип програми Майо

Свого меню дієта Майо включає тільки ті харчові ресурси, в яких дійсно потребує людський організм. Якщо уважно подивитися на «піраміду», Зображену авторами програми схуднення, можна побачити, що більшу її частину займають складні вуглеводи - овочі, фрукти і злаки.

Другий продуктовий ряд відводиться білкової їжі, оскільки вона є головним будівельним компонентом для всіх органів і тканин нашого тіла. Трохи вище розташовуються жири - їх потрібно споживати помірно, але не відмовляти собі в «хороших»Жирних кислотах.

А саму верхівку, тобто малу частину меню займають солодощі. Їх є необхідно, особливо тим, хто займається інтелектуальною працею, проте також вибірково і дуже дозовано. Чи допоможе дієта клініки Майо позбутися 8 кг за тиждень? Як її дотримуватися? Читайте в нашій статті!

Дозволені і заборонені продукти

Оскільки дієта передбачає перехід на правильний режим харчування, його важливо збалансувати спочатку. В першу чергу, слід скласти список продуктів, які ви можете їсти постійно і з задоволенням. Навіть якщо ви не є шанувальником овочів і фруктів, які є головними фігурантами «піраміди», Напевно і серед них для вас знайдеться щось смачненьке. Наприклад, любителі картоплі можуть замінити її цвітною капустою.

А ті, хто любить свіже і хрустке, повинні звернути увагу на зелені листові овочі. Врахуйте, що саме овочам і фруктам відводиться головне місце в даній системі харчування. За ними слідують вуглеводи у вигляді каш, цільнозернового хліба, макаронних виробів з твердих сортів пшениці. Далі йдуть білки - м`ясо, курячі яйця, молочні і кисломолочні продукти, сири.

Сюди ж можна віднести гриби і бобові. Ще меншу частку в раціоні ви повинні відвести жирам. Причому перевагу саме «якісні»З них, тобто ненасичені жирні кислоти. Серед них - морська і океанічна риба, її ікра і / або жир, горіхи, натуральні рослинні масла (нерафіновані, холодного віджиму).

А ось транс-жирів і прихованих жирів вам потрібно побоюватися. Вони концентруються в фастфуді, консервах, напівфабрикатах, жирному м`ясі, птаху. Сама незначна частина піраміди доводиться на солодощі, випічку і кондитерські вироби.

Зрозуміло, ніхто не змушує вас зовсім відмовлятися від них, однак споживання даних продуктів варто обмежити. До того ж, важливо переглянути їх якість. Худне краще вживати зефір, пастилу, мармелад, цукати, гіркий шоколад замість тістечок, тортів і цукерок.

Під категоричну заборону потрапляють будь-які алкогольні напої. Згідно клінічних досліджень, проведеним фахівцями Майо, спиртне порушує процес розщеплення і виведення жиру з організму. До того ж, спиртовмісні напої провокують уповільнення метаболічних процесів, що позначається на процесі зниження ваги негативним чином.

Вживання жиросжигающего овочевого супу обов`язково, особливо на перших порах дієти. Суп клініки Майо дійсно розроблений таким чином, щоб сприяти активному процесу ліполізу в організмі. Тому є його можна в будь-яких кількостях: чим більше ви з`їсте - тим стрімкіше будете худнути. Що примітно, в процесі споживання жиросжигающего супу йде саме жирова клітковина, а не вода, як при інших дієтах.

Об`єктивні переваги жиросжигающей дієти Майо

Дана система не збіднює набір мікронутрієнтів (вітамінів, мінералів, амінокислот і інших поживних речовин), що надходять в ваш організм. Скорочення калорійності відбувається лише за рахунок урізання середньодобового калоража раціону, яке обумовлено скороченням жирної і вуглеводної їжі;
Ваш організм не буде страждати від одноманітності їжі (втім, як і ваші смакові рецептори), а значить, ви не зіткнетеся з гіповітамінозом і його згубними наслідками. Крім того, зважаючи на велику кількість різноманітних харчових джерел в меню, ризик зриву на що-небудь смачне буде мінімізований в порівнянні з монодієти і жорсткими разгрузками;
Повільне зниження ваги хоч і не надихає деяких максималістів, але є медичною нормою. Нехай ваші кілограми і сантиметри будуть «танути»Не так швидко, як вам того хотілося б, зате ви не завдасте шкоди своєму здоров`ю і не повернете втрачене відразу після завершення системи харчування;
Ще один бонус - вироблення здорових звичок у плані харчування і способу життя. Людина, яка протягом кількох тижнів дотримується постулатів здорового харчування, незабаром звикає до нього, а значить, може зберегти корисний досвід на довгий час. Вам вже не захочеться накидатися на морозиво, торт, піцу або сендвіч відразу після завершення дієти, як це сталося б на більш жорстких програмах схуднення. Більш того, з часом ви і самі станете уникати потенційно шкідливої їжі;
Необмежений час дотримання системи харчування - ще один плюс в скарбничці важливих достоїнств дієти Майо. Програма не має ніяких обмежень по часу, і дотримуватися її можна скільки завгодно без шкоди для здоров`я.

Прогнозована втрата ваги на дієті становить 2-8 кг за тиждень, в залежності від початкового стану фігури.

Готуємо суп з жироспалюючим ефектом

Рецепт цього чудового, ароматного і поживного першого страви знайомий багатьом худне. Раніше його чомусь називали «боннським супом». Однак розробили його саме медики в клініці Майо.

Для приготування супу за рецептом дієти Майо вам знадобиться:

Ріпчасту цибулю - 6 середніх головок;
Томати - 4 штуки;
Білокачанна капуста - одна головка середнього розміру;
Селера (зелень) - 1 пучок (деякі вважають за краще додавати в суп корінь селери - це також допускається, і навіть вітається);
Перець зелений - 2 штуки.

Інструкція:

Всі овочі підготуйте. Промийте їх і обсушити, цибуля Очистіть від шкірки, помідори обдайте окропом і зніміть шкірку, з перцю вийміть серцевину;
Подрібніть овочі на власний розсуд (як ріжете зазвичай);
Помістіть овочеву суміш в каструлю з киплячою водою;
Додайте сіль і гострий соус (але не магазинний) за смаком;
Прокип`ятіть овочі ще 10 хвилин на сильному вогні, постійно помішуючи і стежачи, щоб бульйон НЕ википала;
Після закінчення цього часу зменшіть вогонь до мінімального. Накрийте ємність кришкою і пропарюють суп до м`якості овочів;
Страва готова - тільки дайте йому трохи настоятися! Якщо ви любите пюреобразниє перші страви, можна кілька разів пройтися по м`якоті товкачем.

прийом жиросжигающего супу на дієті клініки Майо не обмежується. Але це зовсім не означає, що весь час ви будете харчуватися тільки їм. Ми пропонуємо вам тижневий варіант дієти, яка спрямована безпосередньо на «атаку»Зайвих кілограмів.

Ви можете повторювати її цикл кілька разів поспіль. Коли ви досягнете бажаного результату, просто перейдіть на правильне харчування, нюанси і суть якого розписана в першому розділі матеріалу.

Меню на 7 днів

Отже, семиденний дієта для активної боротьби з жиром:

Перший день. Суп в будь-якій кількості + будь-які фрукти, окрім бананів і винограду;
День другий. Суп в будь-якій кількості + овочі (свіжі, тушковані, смажені на грилі без масла). Виключаються тільки бобові і кукурудза;
День третій. Суп в будь-якій кількості + овочі і фрукти, які були дозволені в перші два дні. Виключається тільки картопля;
День четвертий. Меню, аналогічне попереднього дня + молоко і два банана;
День п`ятий. Суп в будь-якій кількості + 800 г пісного м`яса (яловичини) у відварному вигляді. Також дозволяються помідори (необмежено);
День шостий. Суп в будь-якій кількості + відварна телятина (також необмежено). Можна їсти будь-які овочі, але варто віддати перевагу зеленим листовим культурам;
День сьомий. Суп в необмеженій кількості + бурий рис і овочі. Допускається вживання наслідках соків.