Імбир в цукрі для схуднення

Деякі прянощі, за умови грамотного використання, здатні прискорити процес схуднення. Сьогодні ми розповімо вам про імбир в цукрі для схуднення - пікантне ласощі радує не тільки смаком, але і користю.

Корисна інформація

В якості прянощів здавна використовуються коріння імбиру. Їх смак поєднує солодкість і «вогонь» (по гостроті імбир схожий з перцем). Корінь імбиру містить деяку кількість жирів, а також клітковину, білки, гингерол (ця речовина відповідає за пекучий смак), ефірне масло, мінеральні речовини (калій, кальцій, фосфор, магній) і вітаміни (А, групи В, С). Схудненню сприяють «розігрівають» властивості імбиру - даний продукт прискорює обмінні процеси. Також він нормалізує травлення, перешкоджає утворенню жирів, підвищує тонус організму, збільшує витрату калорій.

Імбир в цукрі використовується для схуднення щодо нечасто - кращим варіантом є Імбирний чай. Проте, цукати також знаходять застосування - вони дозволяють знизити тягу до солодкого і допомагають зменшити апетит. Калорійність ласощі - від 80 до 300 ккал на 100 г продукту (все залежить від способу приготування і кількості цукру). Зацукрований імбир можна придбати в магазині, а можна зробити самостійно.

Як приготувати імбир в цукрі?

Для приготування корисного ласощі почистіть корінь імбиру, наріжте часточками (оптимальна їх товщина - 2-4 мм), покладіть в емальований посуд, залийте невеликою кількістю води і варіть на слабкому вогні близько півгодини. Потім злийте рідину (використовуйте її замість чаю), додайте цукор (1: 1), трохи води (як при варінні варення) і варіть на слабкому вогні до утворення густого сиропу (часточки імбиру повинні стати прозорими). Потім викладіть масу на сито. Звільнені від сиропу часточки обваляйте в цукрі або цукровій пудрі, викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і дайте їм обсохнути. Для прискорення процесу можете підсушити цукати в сушарці або в духовці. Готовий продукт зберігайте в скляному тарі або в коробках.

Відео: імбир в цукрі можна спомоші його схуднути

Спосіб вживання імбиру в цукрі

Нескладно зрозуміти, що виварений в цукрі імбир кілька втрачає в користь, до того ж, він помітно підвищує свою енергетичну цінність. Їсти його потрібно дуже помірно - в ідеалі, солодкі часточки слід вживати замість перекусів.

Відео: [П.В.] - Сушений імбірь.Зачем?

Протипоказання

Імбир в цукрі для схуднення не можна вживати:
• При цукровому діабеті
• При виразковій хворобі
• При наявності каменів в жовчному міхурі
• При нирковій недостатності
• При алергії на імбир
• Під час вагітності та лактації

Відгуки

Зацукрований імбир, безумовно, не сприяє схудненню. Цей продукт, по суті, є своєрідним відволікаючим маневром, що дозволяє забути про тязі до цукерок і шоколадкам. Вкрай важливо не старатися з вживанням слідкувати-пекучого ласощі. Варто також врахувати, що характерний і сильно виражений імбирний смак досить специфічний - він подобається далеко не всім.