Имбирная дієта

Корінь імбиру - це східна пряність, яка прийшла до нас з тропічної Азії. З давніх часів корисний корінь використовувався цілителями - він допомагав при багатьох захворюваннях і навіть рятував від зайвої огрядності. Имбирная дієти і сьогодні приваблює своєю простотою, про неї ми вам і розповімо.

Чим корисний корінь імбиру?

Корінь імбиру збільшує внутрішнє тепло, розганяючи кров по жилах і прискорюючи обмін речовин. Саме на цьому його властивості і базується

імбирна дієта для схуднення

. В цілому ж імбир приносить велику користь - він багатий органічними кислотами, білками, корисними вуглеводами, а також харчовими волокнами. Корінь включає до свого складу багату групу мінералів (варто виділити залізо, кальцій, калій, хром, фосфор). У ньому містяться і вітаміни (А, С і групи В). ефірне масло забезпечує терпкий імбирний аромат, а пекучим смаком корінь зобов`язаний гингеролу. У продажу можна знайти чорний і білий корінь імбиру. У чорному ( «Барбадосской») имбире зберігається більшу кількість корисних елементів, оскільки він піддається термічній, а не хімічній обробці (білий «бенгальський» корінь обробляють розчином сірчистої кислоти або хлорного вапна).

Рекомендації імбирної дієти

Дана дієта для схуднення не пропонує готового меню - кожен складає його абсолютно самостійно, узгоджуючи з наведеними нижче правилами:
- Протягом дня натщесерце (за 30 хвилин до їди або через годину після неї) потрібно пити напій на основі імбиру, приготований по одному з наведених нижче рецептів (в день покладено випивати до 2-х л корисного напою);
- калорійність раціону варто зменшити до 1600-1800 ккал;
- На весь період дієти доведеться відмовитися від солодкого, копченого, жирного і солоного (страви солити можна, але помірно).

Рецепти напою на основі кореня імбиру

Варіант № 1

Подрібнений корінь імбиру - 10 г, поміщають в термос, заливають окропом - 750 мл і залишають на ніч. У теплий напій додають невелику кількість меду (при бажанні), а також сік лимона. Для посилення цілющих властивостей напою в термос часто додають трави (мелісу, м`яту, ромашку, листя брусниці). При відсутності термоса, напій готують на плиті, помістивши імбир і трави в емальований посуд, заливши водою і проварити деякий час на слабкому вогні. Після охолодження напій і в тому і в іншому випадку проціджують, інакше він виходить дуже насиченим.

Варіант № 2

Подрібнені за допомогою блендера свіже листя м`яти перцевої - 60 г змішують невеликою кількістю меленого кардамону і? ст.л. подрібненого кореня імбиру. Отриману суміш заливають окропом і дають постояти 30 хвилин. Потім напій проціджують, додають 50 мл соку апельсина, 85 мл соку лимона і 1 ч.л. натурального меду.

Протипоказання

Імбирну дієту не варто використовувати при виразковій хворобі, а також при запаленні кишечника і при жовчнокам`яній хворобі. Вона протипоказана при індивідуальній непереносимості кореня імбиру і абсолютно неприпустима під час вагітності та лактації. Не варто нею зловживати і при захворюваннях серцево-судинної системи.

Цей рецепт імбирного дієти для схуднення принесе ще більшу користь, якщо поєднати її з заняттями спортом. Успіхів!