Дієтичний гострий салат з цвітної капусти

Відео: ДІЄТИЧНІ РЕЦЕПТИ | ГАРНІР | КОЛЬОРОВА КАПУСТА

Гострий салат з цвітної капусти - це незвичайний дієтичний салатик, який я готую не менше двох разів на тиждень. Це безумно смачне, пікантне блюдо користується величезним успіхом на святковому столі! Дана закуска виходить з незвичайним остреньким смаком і, що важливо, хрусткою і в міру соковитою. Крім усього перерахованого вище, цей салат також прикрасить ваш стіл своїм приголомшливим видом! готується салат з цвітної капусти на одному диханні, а результат, який виходить, Вас приємно здивує. Регулювати гостроту салату, можна за допомогою червоного перцю, особисто я, використовую не надто гострі сорти перцю. Ви ж, можете експериментувати з подачею даного салату, надавати йому різні форми при оформленні. Заправку і прикраса цієї страви можна також робити на Ваш розсуд. Особисто мені подобається заправляти його оливковою олією, і поливати лимонним соком. Ці два інгредієнти надають салату ніжності і роблять його незабутньо смачним.

Складові:
- 250 грам цвітної капусти,
- 1/3 чайної ложки солі,
- 1 перець,
- сік половини лимона,
- паприка по-смаку,
- оливкова олія для заправки.

необхідні інгредієнти

приготування

Болгарський перець вимийте і наріжте.

наріжте перець

Цвітну капусту викладіть в миску, залийте водою з під крана і поставте на вогонь. Проваріть капусту в киплячій воді.
Потім шумівкою виловити її і дайте стекти зайвій воді. Викладіть відварну капусту на тарілку.

викладіть капусту на тарілку