Дієта тетяни малахової: принципи, рекомендації, рецепти

Кілька років тому в ефір «першого каналу»Вийшла передача«Нехай говорять»На тему схуднення за участю дивовижної жінки, автора книги«будь стрункою» Тетяни Малахової. І вже на наступний день героїня програми прокинулася знаменитою, а її методика боротьби із зайвими кілограмами стала неймовірно популярною в нашій країні.

Всім, хто бажає схуднути за системою Малахової, буде цікава ця стаття.

Дієта Малахової для схуднення: суть методу

Автор ідеї не з чуток знайома з проблемою зайвих кілограмів. Справа в тому, що після перенесеного в дитинстві тяжкого захворювання вона сама страждала від надмірної ваги протягом багатьох років. Намагаючись скинути ненависні зайві кіло, Тетяна перепробувала масу дієт і систем схуднення, але істотних результатів досягти не вдавалося. Схуднути в результаті вона змогла за власною методикою.

За своєю суттю дієта Малахової є унікальною. Вся справа в тому, що автор - зовсім не дієтолог, і навіть не лікар, а інженер-теплотехнік. Здавалося б: ну яке відношення може мати енергетик до складання дієтичного меню? Але як то кажуть, талановита людина талановита в усьому, і Тетяна зуміла застосувати свої інженерні знання в області схуднення.

Тетяна Володимирівна впевнена: зайві кілограми - це не захворювання, а результат того, що калорії з їжі не акумулюється в енергію, а тому відкладаються організмом «про запас» у вигляді жирових відкладень.

Система Малахової заснована на оптимізації енергетичного балансу таким чином, щоб кількість витрачених калорій перевищувала кількість споживаних без шкоди для організму і психологічних страждань і дискомфорту.

Тетяна переконана - для того щоб бути у відмінній фізичній формі, чудово виглядати, бути стрункою і підтягнутою, виснажувати себе монодієти або строго обмежувати в харчуванні не можна. Зі своїм організмом слід дружити - саме тому цю систему часто називають «дієтою дружби».

По суті, вона не є дієтою в традиційному розумінні. Це, скоріше, комплекс рекомендацій по правильному харчуванню для активації спалювання жирових запасів і фізичної активності. Малахова попереджає: тим, хто сподівається на швидкий результат, її система не підходить. Для досягнення максимального успіху і отримання стійкого результату необхідно підходити до питання схуднення відповідально і серйозно.

Принципи «дієти дружби» Тетяни Малахової

У своїй книзі Тетяна Володимирівна рекомендує охочим схуднути для досягнення заповітної мети засвоїти такі «золоті»Правила:

• обов`язково снідайте! У щоденному меню сніданок повинен бути ситним прийомом їжі, а не складатися з однієї лише чашечки кави або чаю;
• привчите свій організм харчуватися 4 рази на день в один і той же час;
• не влаштовуйте перекушування між прийомами їжі;
• вечеряйте як мінімум за 4 години до сну;
• за півгодини до їжі випивайте склянку чистої води без газу, а всього на добу випивайте не менше півтора літрів очищеної води в чистому вигляді;
• кожна трапеза повинна тривати не більше 20 хвилин;
• їжу пережовувати ретельно, не поспішайте;
• намагайтеся вживати свіжі або мінімально оброблені термічно продукти-від смаженого слід відмовитися зовсім;
• виключіть з раціону або максимально обмежте вживання продуктів з високим глікемічним індексом.

рецепти «дієти дружби»Від Тетяни Малахової грунтуються на використанні«правильних»Продуктів, до яких відносяться:

• свіжі фрукти та овочі;
• якісні та свіжі риба та морепродукти - справа в тому, що дари моря є прекрасними джерелами білка, вітамінів, мікроелементів, жирних кислот. До того ж вони низькокалорійні і смачні;
• кисломолочні продукти без цукру і солі з низьким вмістом жиру (не більше 1%);
• пісне м`ясо (відварна курятина, телятина або індичка);
• яєчні білки;
• цільнозернові продукти;
• гіркий шоколад (природно, в розумних кількостях);
• сухофрукти в невеликих кількостях (ними можна заміняти звичні «шкідливі» солодощі і випічку);
• прянощі, лимонний сік, часник, трави, перець можна використовувати замість солі.

На підставі цих продуктів ви можете складати різноманітні рецепти на кожен день індивідуально для себе, в залежності від особистих уподобань і побажань.

Однак важливими умовами такої системи є наступні правила:

• на добу можна вживати не більше 50 г жирів;
• білків в день рекомендується поглинати в грамах стільки ж, скільки кілограм ви важите (наприклад, при вазі 65 кг допускається вживання не більше 65 г білка);
• за один раз дозволяється з`їдати не більше 400 г їжі.

До шкідливих продуктів, які слід виключити з раціону, Тетяна Володимирівна відносить:

• цукор і сіль;
• смажені, консервовані, жирні страви;
• консерви, напівфабрикати, ковбасу, сосиски, сардельки та ін .;
• алкоголь;
• різноманітні соуси (кетчуп, майонез) промислового виробництва;
• солодощі та випічка;
• їжу з високим глікемічним індексом.

Зверніть увагу! Дієта Тетяни Малахової передбачає не різко категоричне виключення з раціону шкідливих продуктів, а поступову їх заміну на корисні.

нове «правильне»Харчування не повинно викликати стрес і дискомфорт організму, інакше всі старання виявляться марними - він просто сприйме обмеження як сигнал до лиха і почне інтенсивно робити жирові запаси.

Важливим аспектом «дієти дружби»Є харчова сполучуваність. Тетяна запевняє: не можна поєднувати продукти з високим вмістом вуглеводів з білками, жирні - з вуглеводної. Наприклад, ідеальним є поєднання фруктів з знежиреними кисломолочними продуктами, а сою, в свою чергу, не рекомендується вживати з білками тваринного походження.

Особливу увагу також слід звертати на послідовність прийому їжі: вранці рекомендується вживати вуглеводи і білок з мінімальною кількістю жиру-днем - клітковину, жири, білки, вуглеводи з низьким ГІ (глікемічний індекс) - ввечері - клітковину і білки.

Приблизне меню дієти Тетяни Малахової:

• сніданок: Цільнозернові і кисломолочні продукти;
• ланч: свіжі фрукти;
• обід: Білки тваринного походження і тушковані або варені овочі;
• вечеря: Невелика порція білків і салат зі свіжих овочів.

Це меню можна взяти за основу і видозмінювати за своїм смаком.

При дотриманні всіх правил «дієта дружби»Дає хороші результати. Правда, слід враховувати, що ця система харчування розрахована на тривалий термін, а тому сподіватися на моментальне схуднення не варто. Пам`ятайте: дорогу здолає той, хто йде, і якщо ви йдете до своєї мети - у вас все неодмінно вийде!