Боротьба з остеохондрозом за допомогою харчування

білкові продукти

Дієтичне харчування при будь-яких захворюваннях опорно-двигунного апарату, зокрема шийного, грудного і крижового відділів хребта, є невід`ємною складовою терапії захворювань. Дієта при остеохондрозі шийного відділу повинна відповідати принципам здорового і правильного харчування, тобто раціон повинен бути збалансованим і раціональним.

Кожен день в організм повинні надходити корисні речовини, зокрема вітаміни та мікроелементи. Як же повинна виглядати дієта при остеохондрозі хребта, що можна їсти, а від чого слід відмовитися? Саме про це ми сьогодні і поговоримо. Приступимо.

Особливості дієтичного харчування при остеохондрозі хребта

Дієта при шийному остеохондрозі, а так само грудного, крижового і поперекового відділів, не відрізняється сильною строгістю. Однак, як стверджує доктор Бубновський, є один дуже важливий фактор - відсутність зайвої ваги. Якщо надмірна вага все ж таки присутня, то на першому етапі дієти необхідно позбутися від нього.

Малюнок хребта у вигляді квіткиЗайві кілограми - це надзвичайно велике навантаження на хребетний стовп, а це, в свою чергу, дуже згубно відбивається на протіканні остеохондрозу грудного, шийного і поперекового відділів. Щоб позбутися від зайвих кілограмів, слід знизити калорійність свого щоденного раціону.

З меню необхідно виключити:

  • кондитерські вироби та цукровий пісок;
  • хлібобулочні вироби з пшеничного борошна, а так само здобу;
  • будь-які жири тваринного походження;
  • солодкі газовані і спиртні напої;
  • всілякі снеки;
  • копчені, мариновані, солоні і жирні продукти харчування;
  • субпродукти і напівфабрикати.

Намагаючись скинути зайві кілограми, необхідно віддавати перевагу овочам і фруктам. Сергій Бубновський настійно рекомендує вживати тільки білі сорти м`яса. Такий продукт допоможе не тільки позбутися від зайвої ваги (оскільки в ньому не так багато калорій, як у всіх інших сортах м`яса), але так само зміцнити кісткову систему, так як біле м`ясо багате кальцієм.

Що стосується пиття, то добова норма не повинна бути менше двох літрів. Та й до того ж, Бубновский стверджує, що підтримка водного балансу в організмі позитивним чином впливає на перебіг остеохондрозу.

Це пов`язано з тим, що вода забезпечує повноцінну вироблення междискових рідини, яка вкрай важлива для нормальної роботи суглобів і дісков.І ще вода може вивести з організму всі шкідливі накопичення, сприятливо сприяючи схудненню.



Дівчина стоїть спиноюДля того, щоб запобігти виникненню остеохондрозу шийного, грудного і поперекового відділів, Сергій Бубновський настійно рекомендує не тільки робити гімнастику, а й включати в своє меню продукти харчування, які містять такі корисні речовини:

  • кальцій, який присутній в білкової їжі;
  • вітаміни групи В - морська риба та яйця;
  • магній - авокадо, банани, горіхи, огірки;
  • фосфор - риба, горох, сири, капуста;
  • аскорбінова кислота (вітамін С) - всі види цитрусових, часник, зелень, яблука.

Що можна їсти при остеохондрозі, а від чого слід відмовитися?

Як і всі кваліфікованіе фахівці, доктор Бубновський стверджує, що дієта при остеохондрозі хребта буде максимально ефективною, якщо не тільки дотримуватися правил здорового і правильного харчування, але і вводити в свій раціон «корисні» продукти харчування.

Наведена нижче таблиця допоможе швидко зорієнтуватися, які продукти харчування вкрай небажано вводити в свій раціон під час лікування остеохондрозу, а на які слід робити «упор».

вид продуктуЩо можна їсти?Від чого варто відмовитися?
хлібХлібобулочні вироби з пшеничного, висівковий і житнього борошназдобна випічка
солодощіБісквіти, галетное і вівсяне печиво. Цукровий пісок, мед, варення - в обмеженій кількостіКондитерські вироби і всілякі крему
Перші стравиКруп`яні, овочеві, фруктові і молочні супиНаваристі супи, борщ, щі, окрошка
Неміцні м`ясні та рибні бульйони (не більше одного разу на тиждень)
Другі стравиМ`ясо і риба нежирних сортівСвинина, баранина, м`ясо гусака, курячі крильця і стегна
Парові омлети і відварені яйця (не більше трьох штук в тиждень), круп`яні каші і макаронні вироби
ОвочіОгірки, гриби (не більше одного разу на тиждень), морква. Дуже рідко можна картопля, цвітну капусту, кабачки і зеленьБілокачанна капуста, гарбуз, шпинат, цибулю, часник, томати, мариновані огірки, корінь і стебло селери, бобові
фруктиЯблука, груші, всі види цитрусових, айва, бананиВиноград
кисломолочні виробиНежирні види молока, кефіру, ряжанки. Іноді можна дозволити собі порцію сиру з додаванням нежирної сметаниДомашнє молоко, сметана і сир, вершки
жириВершкове і рослинне маслоЖири тваринного походження
соусиОвочеві, фруктові і ягідніЖирні та гострі
напоїНеміцний чай, свіжовичавлені соки, трав`яні відвари, негазована мінеральна вода, фруктові компоти і киселіАлкогольні напої, виноградний сік, газована солодка вода

Варіанти дієтичного меню при остеохондрозі

Пропонуємо розглянути два варіанти дієтичної системи живлення, дія яких спрямована на усунення симптомів остеохондрозу, а так же, в деяких випадках, на повне вилікування від цієї недуги: рисова дієта при остеохондрозі і стандартна дієта.

Дієта №1 - стандартна

Тарілка з рисомСтандартне дієтичне меню виглядає наступним чином:

  • Сніданок №1 - 250 грам нежирного сиру з додаванням 15% сметани, жменю горіхів і чашечка неміцного чаю.
  • Сніданок №2 - пара бананів або яблук.
  • Обід - 150 мл овочевого супчика, шматочок цільнозернового хліба, 150 грам гречаної каші з парової курячої тефтелей і чашечка відвару з листя смородини.
  • Полудень - 150 мл домашнього йогурту з додаванням кураги і горіхів, чашка фруктового компоту
  • Вечеря - 10 грам вівсяної каші, шматочок відвареної риби, салат з овочів і чашечка кислого молока.

Дієта №2 - рисова

Рисова дієта при остеохондрозі - це дуже ефективний метод боротьби з даним захворюванням.

Схема дієти дуже проста: щодня натщесерце необхідно з`їсти 250 г відвареного рису без додавання солі і будь-яких жирів. Після цього протягом чотирьох годин їсти нічого не можна.

Подбайте про своє здоров`я завчасно!


схоже