Цинк корисні властивості
? чоловіче безпліддя
Корисні властивості цинку. Чим корисний цинк?
? Разом з вітаміном В покращує увагу, пам`ять, настрій, нормалізує роботу мозочка, а також сприяє стабілізації функцій нервової системи.
? Підвищує рівень тимозина, тиміну, захисну активність макрофагів і нейтрофілів, сприяє виробленню антитіл.
? Бере участь у виробленні статевих гормонів і підвищує активність сперматозоїдів.
? Знижує ризик викидня, бере участь в регуляції естрогензалежних процесів, сприяє нормальному протіканню вагітності.
? Необхідний для нормального статевого розвитку організму.
? Нормалізує процес окислення жирів і стабілізує склад цукру в крові.
? Поряд з вітаміном А відповідає за нюх, смакове сприйняття і гостроту зору.
? Необхідний для росту нігтів, волосся та шкіри, а також для нормального загоєння ран.
? Сприяє синтезу ряду травних ферментів.
? Має антиоксидантну дію.
? Значущий для синтезу рибосом, РНК і ДНК.
? Бере участь в процесах кровотворення.
Норма споживання цинку
? Добова потреба в цинку для дорослої здорової людини становить 10-25 міліграм.
? При підвищених психічних і фізичних навантаженнях, а також під час вагітності добову дозу необхідно збільшити.
Ознаки дефіциту цинку
Як видно з вищенаведеного списку, цинк міститься в багатьох продуктах харчування.
Важливо включати в свій раціон яловичину, квасоля, насіння соняшнику, волоські горіхи.
Яловичина: користь і шкода для організму
Вживання яловичини повинно бути не більше 2-3 разів на тиждень.
Помірне споживання цього м`яса зміцнює стінки судин, а також нормалізує рівень вмісту гемоглобіну в крові.
Відварна яловичина нормалізує рівень кислотності травної системи, нормалізує його роботи в цілому.Сприяє зміцненню м`язів і кісток.
Тому її вживають спортсмени.
Але крім користі, яловичина може нанести і шкоди організму.
Її потрібно правильно готувати.
Перший бульйон зливають, і відварюють її до повної готовності в другому бульйоні.
Не рекомендується вживання смаженого м`яса яловичини.
тунець
Вживання 30 г відвареного тунця щодня скорочує розвиток серцево-судинних захворювань в два рази.
М`ясо цієї риби сприяє підвищенню імунітету.
Людям із захворюваннями нирок варто з обережністю ставитися до тунця.
Відео: Мікроелемент Цинк
арахіс
Цей горіх нормалізує вміст цукру в крові-кров`яний тиск-обмінні процеси організму.
Знижує рівень ризику розвитку серцево-судинних захворювань, зокрема інфаркту.
Нормалізує роботу імунної системи організму.
Допомагає при депресивному стані людини.
Регулярне вживання арахісу запобігає раку кишечника.
Рекомендований в харчуванні людей, які страждають на жовчнокам`яну хворобу і захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Жінкам земляний горіх допомагає вилікуватися від безпліддя.
А під час вагітності знижує ймовірність розвитку вроджених патологій у майбутньої дитини.
З шкідливих властивостей арахісу можна назвати те, що вживання його в сирому вигляді може призвести до порушення травлення і до розвитку алергічних реакцій організму.
Для зниження алергічних властивостей арахіс рекомендується очищати від шкірки ядра і вживати в їжу в підсмаженому вигляді.Не рекомендується вживати земляний горіх людям, що страждають артритами, артрозами, подагрою.
сочевиця
Це бобова рослина рекомендується при розладах нервової системи, так як вона:
- Профілактичний засіб проти депресії;
- Підвищує настрій;
- Допомагає зменшити тривожність;
- Людям із захворюваннями серцево-судинної системи сочевиця допомагає поліпшити кроветвореніе- очистити судини від холестеріна- зміцнити серцевий мишцу- підвищити гемоглобін в крові.
Чи не рекомендовано вживання сочевиці:
- Людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, так як в її склад входить велика кількість білків, здатних привести до порушення травлення;
- Людям з подагрою, хворобами суглобів і сечокислий діатез.
Це далеко не повний перелік продуктів, що містять цинк.
Швидкі вуглеводи в рисі, що це? Читайте нашу статтю.
Які продукти вважаються низькокалорійними, Ви можете дізнатися з цієї статті. Рекомендуємо обов`язково прочитати.
Ехінацея для дітей, як її правильно застосовувати, читайте тут: http: //notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/ehinatseya-dlya-immuniteta-osobennosti-priema-dlya-detej-instruktsiya.html
Пам`ятайте: в організмі людини вміст цинку з віком зменшується.
Ознаки цього негативного процесу:
- шум в вухах зниження імунітету;
- тривалий і затяжний перебіг інфекційних захворювань.
Вживання продуктів, що містять цинк, сприяє нормальному функціонуванню організму.
Формуйте свій раціон правильно - будете здорові!
Відео десерт
У цьому відео, Вам розкажуть яку важливу роль відіграє цинк для організму.
FacebookУ яких продуктах міститься цинк
зміст:
- Продукти, багаті цинком
Регулярне вживання продуктів, що містять цинк, допомагає поліпшити стан шкіри, волосся, попередити різні захворювання. Невірно вважати, що чим більше даного мікроелемента надходить з їжею, тим краще. Так само шкідливий як дефіцит, так і надлишок. При складанні раціону харчування необхідно дотримуватися балансу, щоб не завдати шкоди здоров`ю.
користь цинку
Найбільше елемента в сперматозоїдах, передміхуровій залозі, сітківці, пов`язаних з пам`яттю областях головного мозку, а також в гіпофізі, що виробляє гормони росту, що впливає на обмін речовин, репродуктивну функцію.
Мікроелемент міститься в печінці, волоссі, шкірі, кістках, лімфатичних вузлах, вилочкової залозі, що розділяє клітини імунної системи.
Цинк входить до складу 200 ферментів, які беруть участь в реакціях обміну речовин, ділення клітин, вироблення чоловічого статевого гормону тестостерону, через що його називають "чоловічим" елементом. Він необхідний для усунення запалень, нейтралізації вуглекислого та чадного газів.
Поряд з селеном, вітамінами С і Е, даний мікроелемент також володіє антіокідантной активністю, перешкоджає утворенню вільних радикалів, що руйнують клітинні оболонки. Дані корисні властивості особливо необхідні в несприятливих екологічних умовах, для уповільнення процесів старіння.
Елемент допомагає сформувати остаточну структуру інсуліну в підшлунковій залозі до того, як гормон виявиться в крові, нормалізує рівень глюкози, знижує показники холестерину.
При нестачі в раціоні продуктів, що містять цинк, вітамін А не в змозі звільнитися з печінки, щоб через кров виявитися в тканинах, поліпшити стан шкіри. У разі нестачі елемента навіть вживання збільшених доз вітаміну А не приносить результату.
норма споживання
Щодобовий норма дорослого становить 15-20 мг.
Всмоктування з їжі відбувається в тонкому кишечнику. Значна кількість - до 90% - виводиться з каловими масами, до 10% з сечею, 2% з потом.
Чоловіки втрачають мікроелемент під час близькості. Тому щоб компенсувати втрати і підтримати репродуктивну здатність на високому рівні, чоловікам особливо необхідні продукти, що містять цинк.
причини дефіциту
Дефіцит цинку, обумовлений низьким надходженням з продуктами, зустрічається у чоловіків і жінок. Даний елемент особливо необхідний представникам професій, що вимагають уваги і точності рухів.
Дефіцит небезпечний вагітним, оскільки призводить до пороку розвитку плоду, зниження материнського інстинкту через недостатню вироблення статевих гормонів. Майбутня мама частіше хворіє, збільшується час виношування, змінюються смакові відчуття, швидше настає стомлення.
У період виношування дефіцит може бути обумовлений переходом значної кількості елемента в плід.
Причиною дефіциту цинку може стати вживання продуктів, багатих на клітковину. Її надмірна надходження порушує здатність організму засвоювати певні мінеральні речовини і вітаміни.
Незважаючи на безсумнівну користь висівок, особливо в програмах зниження ваги, відновлення обміну речовин, зменшення рівня холестерину, необхідно ретельно дозувати вживання клітковини.
Надходження в достатній кількості продуктів, що містять цинк та інші мікроелементи, дозволяє запобігти порушенню мінерального обміну.
Дефіцит елемента викликає не тільки брак в раціоні продуктів, що містять цинк, а й надлишок надходження міді, недолік білка, зловживання алкоголем.
Виявляється, дефіцит елементу збільшує схильність підлітків до алкоголізму і наркоманії.
Брак мікроелемента викликає вживання занадто солоної або солодкої їжі. Причиною нестачі цинку також стають захворювання нирок, глисти, порушення всмоктування в кишечнику.
Як проявляється недолік цинку
Брак надходження елемента з продуктами харчування проявляється зниженням апетиту, недокрів`ям, алергією. Зменшується гострота зору, частішають стоматити, гінгівіти, ерозії і виразки слизових.
Знижується маса тіла, частішають простудні захворювання, повільніше загоюються рани, збільшується час відновлення після травм.
У разі дефіциту починає лущитися шкіра, розшаровуються нігті, випадає волосся. З`являється апатія, депресія, мислення неясне. Частішають простудні та інфекційні захворювання.
Знижується чутливість, змінюються смакові відчуття, нюх. Спостерігається уповільнення зростання, з`являється забудькуватість, збільшується рівень холестерину.
Підшлункова залоза виробляє недостатньо інсуліну та інших ферментів. На шкірі висипають вугрі, з`являються екземи, дерматити.
Зменшується вироблення чоловічого статевого гормону тестостерону. Виявляється чоловіче безпліддя - втрата здатності запліднити жіночу клітку. Знижується потенція, підвищується ризик аденоми передміхурової залози, сповільнюється статеве дозрівання підлітків.
надлишок цинку
Надмірне вживання продуктів, багатих цинком, знижує засвоєння заліза, кальцію, міді. Тому варто обов`язково включати в меню овочі або фрукти, що містять дані елементи.
Відео: Селен (Selen) роль організмі. природний цілитель
При щоденному надходженні в організм 150-600 мг елемента настає отруєння, спостерігаються нудота і слабкість, інші ознаки інтоксикації.
Щоб не отруїтися, слід враховувати, що оцинкована посуд призначений для води і сухих сипучих продуктів. Готувати в такому посуді не варто. Також не варто вживати воду, тривалий час перебувала в оцинкованої посуді.
У формі металу елемент нейтральний організму. Небезпека здоров`ю представляють з`єднання. Наприклад, отруйний фосфід цинку, що входить до складу засобів проти гризунів.
Продукти, багаті цинком
Найкраще елемент засвоюється з горіхів, пророщеної пшениці, бобових. Їм багаті устриці, пивні дріжджі, гриби, гарбузове насіння, вівсяні пластівці. Його багато в м`ясних продуктах - яловичині, птиці, субпродуктів, а також рибі.
Досить великий вміст в насінні соняшнику, крупах, горіхах, мигдалі, курячих яйцях, хлібі.
Продукти, що містять цинк, представлені в Таблиці 1:
Таблиця 1. Вміст цинку в продуктах пітаніяПродуктСколько мг цинку в 100 г продуктуустриці |
Корисні властивості цинку для волосся
Здорові і гарне волосся - це не тільки благо, дане природою, але і результат щоденної турботи. Щоб розкрити весь генетично обумовлений потенціал, організм потрібно постійно підживлювати корисними речовинами, так як тільки гармонія всіх вітамінів і мікроелементів сприяє гарному росту і здоровому зовнішньому вигляду локонів.
Так, часто основною причиною випадання волосся називають дефіцит цинку. Чим корисний цинк, до чого призводить його недолік, і як компенсувати дефіцит цинк в організмі, - сьогодні розповідає Комора Краса.
Цинк для волосся: корисні властивості
Як відомо, цей мікроелемент в основному накопичується в шкірі людини, нирках, печінці, сітківці ока, і необхідне його кількість в середньому - 2-3 м
Перш за все, цинк відповідає за освіту і оновлення клітин, синтез білків, роботу імунної системи.
При його недоліку у дітей сповільнюється зростання, спостерігається підвищена стомлюваність, знижується імунітет, ознаками нестачі цього мікроелемента є вугрі, осередкове випадання волосся і ламкість нігтів.
Особливо негативно впливає недолік цинку на стан волосся, що проявляється в випаданні волосся, навіть облисінні, порушення жирового балансу, нерідко при нестачі цинку виникає жирна себорея, лупа.
Є відомості, що до раннього посивіння також може призводити брак цієї речовини. Адже в структурі волосся цинк займає дуже важливе місце, при цьому саме ця речовина сприяє засвоєнню білка, до того ж цинк активно впливає на ріст волосся, регулює діяльність сальних залоз, в тому числі шкіри голови.
Він сприяє повноцінному всмоктуванню вітаміну Е, який, як відомо, необхідний для підтримки здоров`я волосся.
Дефіцит цинку часто виникає у літніх людей і у тих, хто незбалансовано харчується або захоплюється різними дієтами.
Цинк для волосся: способи заповнення дефіциту
Поповнити запаси цинку в організмі можна декількома способами:
- По-перше, потрібно вживати в їжу продукти, багаті цим речовиною. Чемпіони за вмістом цинку - нежарение гарбузове та соняшникове насіння, висівки, пророщені зерна пшениці, цільнозерновий хліб, гриби, різні горіхи (особливо волоські), яйця, інші продукти тваринного походження, морепродукти. Все це потрібно включити в щоденний раціон, при цьому зменшити в ньому вміст солі і цукру, які заважають засвоєнню цинку. Не дає нормально засвоюватися цинку і велика кількість в їжі білка, тому кількість білкової їжі також слід контролювати.
- Ще один спосіб - приймати спеціальні аптечні препарати, що містять цей мікроелемент. Але на відміну від натуральних продуктів передозування таких коштів може призвести до побічних ефектів, серед яких нудота і запаморочення.
- ? Поповнювати запаси цинку від випадіння волосся в організмі можна, регулярно вживаючи в їжу таке просте блюдо: вівсяні пластівці заливають холодною кип`яченою водою, додають в цю кашу волоські горіх і мед, а безпосередньо перед їжею кладуть в кашу подрібнене яблуко, трохи вершків і лимонного соку. Цукор не кладуть (він нейтралізує цинк).
Цинк для волосся: народні рецепти
Щоб поповнити запаси цинку, можна живити ними безпосередньо волосся. Для цього продукти, багаті цим мікроелементом, включають в косметичні маски для волосся.
Яєчна маска для волосся
Хорошим засобом для волосся, насичує їх цинком, є яєчна маска: сирим яєчним жовтком змащують волосся, витримують близько години, потім змивають теплою (але не гарячої) водою, мило краще не використовувати.
Жовток для волосся
Добре живить волосся різними корисними речовинами, в тому числі цинком, маска, що складається з яєчного жовтка, оливкової олії і меду. Тримають її до півгодини, потім змивають, використовуючи м`який шампунь.
Як бачите, цинк для волосся займає далеко не останнє місце, і прочитавши нашу статтю, Ви знаєте як можна збагатити організм цим елементом.
Основні корисні властивості цинку:
1. Зміцнення імунітету.
Природний імуномодулятор. Цинк бере участь в процесах дозрівання лімфоцитів і реакціях клітинного імунітету. Він необхідний для утворення фагоцитів, які знищують мікробів і вірусів потрапили в наш організм. При його недоліку страждають всі ланки імунної системи. Це особливо проявляється в зимовий період, коли захисні сили організму ослаблені, а віруси навпаки - активні. Також цинк природний антиоксидант. Він може припиняти розвиток вірусної інфекції.
2. Обновляє клітини і бере участь в синтезі білків.
Стан шкіри безпосередньо залежить від відновлення клітин. Постійний процес оновлення клітин неможливий без участі цинку. Він бере активну участь у формуванні колагену, знижує прояв алергічних реакцій шкіри, зменшує прояв вугрової висипки. Знижує поява дрібних зморшок, усуває сухість шкіри. Цинк входить в різні косметичні мазі, що допомагають відновлювати вироблення шкірного сала сальними залозами, а також в загоєнні саден і порізів шкіри. Про цю властивість цинку знали ще стародавні єгиптяни 5 000 років тому, використовуючи цинкові мазі при лікуванні ран. Також додатковий прийом цинку рекомендується при загоєнні післяопераційних ран, також відновлення при опіках і при різних шкірних захворюваннях.
3. Корисний для зору.
Цинк використовується для профілактики хвороб очей. Він є найважливішим мікроелементом для здоров`я очей. Він бере участь в біохімічних реакціях сітківки, а також сприяє засвоєнню вітаміну А, дуже необхідного для нормального зору. Також дефіцит цинку викликає розвиток таких захворювань очей, як блефарит і катаракта.
4. Зберігає вагітність і зменшує ризик ускладнень.
Недолік цинку може бути однією з причин безпліддя. А дефіцит цього елемента в період вагітності, може привести до розвитку різних вад у новонароджених, а також викликати різні ускладнення в період вагітності, такі як викидень, передчасні пологи, кровотечі.
5. Стимулює роботу мозку.
Цинк необхідний для роботи тих відділів мозку, які відповідають за розвиток і підтримку міцної пам`яті. Сучасні дослідження вчених довели, що при нестачі цинку погіршується пам`ять і знижується концентрація уваги. Також цинк є відмінним стимулятором сенсорних імпульсів і підвищує інтелектуальний рівень.
6.Улучшает настрій.
Цинк проявляє ще одну унікальну властивість на наше психічний стан - він покращує настрій і рятує від депресії. Це проявляється в поліпшенні обміну речовин в мозку і відповідно поліпшення його харчування. Захищає клітини мозку від шкідливих впливів, контролює синтез білків відповідають за стійкість мозку до нервових перевантажень, напруженням. Також цинк бере участь у виробництві «гормону щастя» - серотоніну. А це може полегшити стан жінок в період предментруального синдрому (ПМС).
7. Знижує рівень цукру в крові.
При цукровому діабеті хворі особливо потребують посилених дозах цинку. Це пов`язано з тим, що у них нирки посилено виділяють цинк з сечею. Також цинк є складовою частиною гормону підшлункової залози - інсуліну. А він регулює рівень цукру в крові. Медиками помічено, що при підвищенні добової норми цинку в раціоні харчування хворих на цукровий діабет, у них помітно знижувалися показники цукру в крові. Також це захищало хворих від ускладнення захворювання.
8. Важливий для здоров`я шкіри, волосся, нігтів.
Якщо у тебе суха шкіра, схильна до різних шкірних захворювання, то можливо тобі не вистачає цинку. Ослаблені і витончення волосся, сильно випадають, та ще лупа замучила, то це теж може бути пов`язано з нестачею цинку. Якщо у тебе шаруються нігті і видно білі цятки, то це теж недолік цинку.
9. Підтримує чоловіче здоров`я.
Якщо у хлопчиків-підлітків не буде достатньо цинку в харчуванні, то у них може порушитися розвиток статевих органів. Якщо недолік цинку буде у дорослого чоловіка, то його чекає «імпотенція». Також можуть підвищуватися ризики захворювання передміхурової залози (простати), її запалення. Що в свою чергу може привести до безпліддя.
Скільки потрібно цинку для здоров`я?
Добова потреба для дорослої людини - 15 мг.
Вагітним жінкам - 18 мг.
Годуючим мамам - 19 мг.
Отримувати нові статті з мого блогу прямо собі на пошту. Заповніть форму нижче і натисніть кнопку "отримувати статті":Ваш e-mail: * |
Цинк для росту волосся і його корисні властивості
Унікальні властивості цинку для волосся
Для підтримки краси волосся організму потрібні різні вітаміни та мікроелементи і одним з них є цинк для росту волосся і здоров`я шкіри голови. Потрібно відзначити, що цинк не менш важливий, ніж залізо або вітаміни групи B, і якщо його в організмі недостатньо першими від цього будуть страждати волосся і шкіра голови.
Причому волосся можуть помітно потоншати і почати випадати, а шкіра голови відразу стає роздратованою і сухий, може з`явитися лупа, а також запалення, які довго не проходять. Вся справа в тому, що цинк для росту волосся це потужний антиоксидант, який дозволяє організму швидко позбутися від усього непотрібного і дає можливість краще засвоювати корисні речовини з їжі, що вживається.
Потрібно відзначити, що іноді досить збільшити вживання продуктів багатих цинком, щоб істотно скоротити випадання волосся і зробити їх більш красивими і блискучими. Іноді цинк відіграє ключову роль при лікуванні таких серйозних захворювань як андрогенна алопеція, яка безпосередньо пов`язана з рівнем необхідних вітамінів в організмі ( «Гормональні причини випадання волосся»). Цинк також робить шкіру здоровою і лікує подразнення, викликане неправильним доглядом або надмірним використанням коштів для укладання.
Недолік цинку і стан волосся
При першому самостійному огляді, коли є підозра на брак цинку для росту волосся в організмі досить складно щось помітити. Якщо волосся і до цього страждали від жирності або сухості, а також час від часу реагували рясним появою лупи на похибки в дієті або при неправильному догляді, то помітити недолік цинку для росту волосся може тільки лікар. Якщо ж себорея, сухість або тьмяний вигляд волосся є несподіваним моментом то, швидше за все, справа саме в нестачі цього корисного компонента.
Всім відомо, що волосся в основному складаються з білка кератину і нормальна кількість цього унікального елемента забезпечує правильну засвоюваність поживних речовин і якщо в організмі спостерігається гостра нестача, то для нормальної роботи всіх органів і систем відбувається запозичення білка з волосся що загрожує як частковим, так і повним випаданням пасом. Крім того, цинк відповідає за нормальне функціонування нервової та імунної систем, і при його нестачі організм погано справляється зі своїми обов`язками і волосся можуть почати випадати ( «Випадання волосся після стресу - причини і лікування»).
З чим же може бути пов`язана нестача такого корисного речовини? Найчастіше це дієти, які виключають вживання продуктів багатих цинком, а також індивідуальна непереносимість продуктів (морепродукти, дріжджі, насіння). Усунути негативні наслідки нестачі цинку для росту волосся допоможуть спеціальні препарати і продукти, які містять добову дозу цього елемента для краси і сили волосся.
Продукти, що містять цинк, для густих і міцних волосся
Найпростішим способом профілактики є вживання продуктів багатих цинком. Це допоможе уникнути медикаментозного лікування і є хорошим способом не тільки зміцнити волосся, але і істотно підвищити імунітет для боротьби з простудними захворюваннями. Цинк для росту волосся можна знайти в морепродуктах, таких як креветки, краби, риба і молюски, а також в борошняних продуктах з дріжджового тіста, насінні, горіхах, яйцях, м`ясі індички і какао-порошку.
Досить щоранку випивати чашку гарячого какао і можна забути про тонких і ламких волоссі і випаданні після розчісування ( «Догляд за рідкими і тонкими волоссям»). Щоденне вживання будь-яких продуктів, що містять добову дозу цинку, допоможе впоратися з лупою, роздратуванням і відновити правильний ріст волосся ( «Незвичайні продукти, що прискорюють ріст волосся»).
Цинк для росту волосся - коли потрібно знати міру
Як і в будь-якому іншому випадку, надлишок такого елемента як цинк може надати прямо протилежну дію. І якщо в разі нестачі цинку волосся стає сухим і ламким і випадає, то в разі надлишку волосся також можуть випадати, але вже з іншого приводу. Це може статися через те, що шкіра голови може стати більш жирною і надмірно зволоженою, через що волоссю буде важко зберегти нормальну текстуру і вони будуть схильні до перетину і випадання.
В будь-якому випадку цинк для росту волосся потрібно приймати в капсулах або у вигляді особливих продуктів харчування тільки після консультації з лікарем, який і визначить, чи потрібно додатково приймати таке важливе і досить небезпечний в високих дозах елемент ( «Основні вітаміни зміцнюють волосся і нігті»). І, звичайно, правильне харчування має бути на першому місці і тоді організм буде отримувати всі поживні речовини і подарує гарні густе волосся. А ви стикалися з недоліком цинку в організмі? І як це відбилося на вашому волоссі?