Бананово-манговий мус з грушею

Підготуємо фркути для приготування бананово-мангового мусу з грушею: банан очистимо, манго разрежем навпіл, видалимо серцевину у груші.



Банан розмелюємо на кілька частин для зручності, перекладаємо в чашу блендера.



Пюріруем банан за допомогою погружного блендера в однорідне пюре. До речі, якщо ви хочете урізноманітнити смак десерту, то в бананове пюре можна додати корицю, мед, кокосову стружку, какао.
Ми ж готуємо мус "а-ля натюрель".



Готове бананове пюре перекладаємо по склянках або креманках, заповнюючи посуд на третину.



Половинку манго без кісточки розрізаємо з боку м`якоті на великі квадрати. Потім злегка вивертаємо манго навиворіт. Тепер кубики м`якоті легко відокремити від шкірки.



Пюріруем м`якоть манго занурювальним блендером до отримання однорідної повітряної маси яскраво-жовтого кольору.



Викладаємо на щільне бананове пюре шар більш рідкого і легкого пюре з манго. Нехай воно займає ще третину склянки.



З груші зрізаємо тонку шкірку, розрізаємо на шматочки і так само пюріруем занурювальним блендером без додавання цукру. Пюре з груші виходить самим рідким, його потрібно додавати в останню чергу поверх всіх інших шарів.



Заполяєм стакан по самі вінця Пюріровать грушею.



Подавайте фруктовий мус відразу або попередньо охолодивши.
Цей десерт дозволить насолодиться солодким смаком і наситити організм вітамінами. До речі, мус з фруктів з манго відмінно підійде і для дітей-ласунів.
А ще їх дуже порадує шоколадний мус.