Грушевий смузі з апельсином і корицею

З груш потрібно буде зрізати тонку шкірку. Вона хоч і тонка, але все ж смузі вийде більш однорідним і ніжним без неї.



Груші разрежем, видалимо сердцевінкі з кісточками.



Виберемо стиглий солодкий банан і великий солодкий апельсин. Банан в цьому смузі потрібен нам для додання густий кремовою структури.





Апельсин почистимо і разрежем на часточки. Саме разрежем, а не розділимо - в розрізі видно, чи є в апельсині кісточки. Якщо є, їх потрібно видалити, інакше смузі буде гірчити.



Викладаємо в блендер соковиті шматочки груші, часточки апельсина і в останню чергу банан. Соковиті фрукти внизу виділять сік, який запустить весь процес збивання в блендері, і нам не доведеться додавати воду.



Збиваємо фрукти на високій швидкості. Якщо блендер не справляється, можна додати зовсім трохи води, але краще спробувати обійтися без неї. Смузі набагато краще, коли приготовлений на основі натуральних фруктових соків.



Тепер в грушевий смузі можна додати корицю. Орієнтуйтеся на свій смак. Я дуже люблю корицю і можу покласти навіть цілу столову ложку.



В останній раз збиваємо смузі, домагаючись якомога більш гладкою однорідної структури.



Подавайте смузі на сніданок, розливаючи по порційних стаканчиках.
На приготування корисного і смачного сніданку на двох у нас пішло менше десяти хвилин.
А на обід можна приготувати гарбузовий суп-пюре на кокосовому молоці.