Чорна ікра корисні властивості

Банку з чорною ікрою в 10 кг випустили в Парижі

Чорна ікра. Властивості і користь чорної ікри

Калорійність: 235 кКал.

Енергетична цінність продукту Чорна ікра (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

білки: 26.8 м (~ 107 кКал)жири: 13.8 м (~ 124 кКал)вуглеводи: 0.8 м (~ 3 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 46% | 53% | 1%

Чорна ікра: властивості

Скільки коштує Чорна ікра (середня ціна за 1 кг.)?

Москва і Московська обл.2100 р.

Ікра осетрових риб, також відома як чорна ікра, є рідкісним натуральним продуктом, який безцінний для здоров`я людини. Відомо, що існує 3 види чорної ікри: белужья, севрюжья і осетрова, проте мало хто знає, що за способом обробки вона ділиться на зернисту, паюсну і ястичная. Ікринки першої легко розділяються один від одного, при цьому використовується добірна і зріла ікра, яка визнана найбільш цінною. Паюсна чорна ікра - це пюре з жирних сортів севрюги, іноді в суміші з осетрової. А ястичная так і називається, тому що засаливается прямо в плівці (ястиков) і є ікрою, яка використовується з гіршої частини улову.

Висока вартість чорної ікри робить її вишуканим делікатесом, який може собі дозволити далеко не кожен, тому сьогодні поява на святковому столі закусок з ікрою вважають ознакою достатку і заможності.

Корисні властивості чорної ікри були відомі ще в давні часи, коли знахарі використовували її в рецептах народної медицини. Згодом попит на цей продукт почав зростати, в зв`язку з чим збільшувалися і масштаби вилову риб.

До речі, існує думка, що користь чорної ікри куди вище, ніж червоною, однак це помилка. Насправді все куди прозаїчніше, так як ікра і осетрових і лососевих має практично однакову харчову цінність. Єдина різниця - видобуток ікри. Візьмемо, наприклад, осетрову ікру. Отримують її тільки від дорослого осетра, вік якого повинен бути не менше п`ятнадцяти років. Незважаючи на досить тривалий термін життя (до 100 років), нереститься ця риба всього кілька разів. До того ж, у зв`язку з браконьєрством, в даний час осетер знаходиться під загрозою цілковитого винищення.

У лососевих ж на відміну від осетрових зрілість настає набагато раніше, при цьому на нерест ця риба йде в прісні водойми. Досвідчені рибалки стверджують, що добути червону ікру нескладно, просто потрібно просто знати місця, де вона нереститься.

Користь чорної ікри

Безсумнівно, користь чорної ікри для здоров`я людини очевидна, так як до складу цього дару моря входить цілий ряд вітамінів, макро і мікроелементів. Крім вітамінів B, C, PP, E, чорна ікра містить і вітамін D, якого немає в червоній ікрі. Він грає дуже важливу роль, так як регулює процес засвоєння кальцію в організмі, тим самим є критично важливим для правильне формування кісткової тканини. Тому можна зробити висновок, що дітей годують цим делікатесом недаремно.

Мінерали і мікроелементи також присутні в чорній ікрі в надлишку. Кожен несе свою користь: наприклад, калій для серця, фосфор для мозку, залізо для крові, магній для підтримки життєвого тонусу. У чорній ікрі, як і практично в будь-якому іншому морському продукті, багато йоду, а також необхідних організму насичених жирних кислот типу омега-3, які сприяють процесу схуднення, тому при помірному вживанні цього продукту ви не видужаєте.

Варто згадати про користь чорної ікри перед важким нарадою або складним іспитом, так як це відмінне джерело повноцінних білків і лецитинов, та й сама по собі ікра є чудовим природним біостимулятором.

Зовсім недавно, цілющі і корисні властивості чорної ікри стали застосовувати і в області косметології. Науково доведено, що завдяки поживним властивостям чорної ікри збережуться молодість шкіри, а також блиск і густота волосся. Володіючи стимулюючою дією, ця косметика рекомендується жінкам після 35 років. Але за рахунок великої дорожнечі інгредієнтів косметика на основі чорної ікри випускається лише декількома іменитими світовими брендами і доступна небагатьом.

Пропорції продукту. Скільки грам?

в 1 чайній ложці 12 грамів в 1 столовій ложці 35 грамів

Харчова цінність

Цикорій, корисні властивості якого цінували лікарі глибокої давнини, ...

Іван-чай, корисні властивості якого використовуються і в медицині і в ...

Петрушка, корисні властивості якої були відомі в Стародавньому Римі і ...

«На головну / Властивості продуктів / Червона і чорна ікра - корисні властивості

Червона і чорна ікра - корисні властивості

22.12.2013 Автор: admin Рубрика: Властивості продуктовОтзивов немає »

Червона ікра, корисні властивості якої малозрозумілі нашому співвітчизнику (адже, зазвичай, для нас це смачний делікатес для свят), - це красиво, смачно, розкішно і корисно! З часів Радянського Союзу, вона вважається прикрасою будь-якого святкового столу - хто ж не пам`ятає новорічні бутерброди з ікрою або млинці? Однак останні дослідження все більш і більш доводять користь червоної ікри для нашого організму. І справа навіть не в тому, що те, що дорого - корисно, а в дійсно унікальному і багатий внутрішній складі цього продукту. Саме тому корисні властивості червоної та чорної ікри використовують в косметології.

Трохи історії

Якщо зробити невеликий екскурс в історію, то можна з`ясувати, що в давні часи ікра була простим і доступним продуктом харчування для рибалок і мисливців. Завдяки своїй поживності вона завжди була в харчових торбинках видобувачів в походах або в море. Причому брали її в сушеному вигляді.

За часів Івана Грозного до царського столу поставляли до півтори тисячі осетрів в рік, а на царському столі завжди була чорна ікра, відварена в маковому молоці. За Петра 1 в Астрахані створюється спеціалізована рибна контора, яка займалася виключно поставками нинішнього делікатесу до царського столу.

У ті часи ікру смажили, сушили, варили з кашею, а ось солити її почали тільки в 19 столітті. Нерідко російські купці закуповували у японців, справа в тому, що на японській кухні воліли тільки кету міцного засолу, а ікру не дуже шанували. Ця особливість дозволяла купувати ікру по абсолютно низькою ціною - близько п`ятдесяти копійок за пуд (16 кілограм).

Так, часи змінюються, і сьогодні за такий обсяг ікри доведеться викласти зовсім не маленьку суму. Але як не крути, а кожен, хоч і зрідка, але може побалувати себе червоним або чорним делікатесом або купити косметику на їх основі.

Червона і чорна ікра - звідки вони?

Звичайно ж, слід прояснити це питання, так як багато хто дійсно губляться в здогадах.

Червона ікра добувається з сімейства лососевих - горбуша, кета, нерки, лосось, кіжуча, сьомга і чавичі.

А ось чорна ікра добувається з білуги, осетра і севрюги.

Червона ікра - корисні властивості

Червона ікра, втім, як і чорна, славиться своїм складом. Більш ніж на третину вона складається з легкозасвоюваного білка і містить багато поліненасичених жирних кислот. Саме такі кислоти корисні для функціонування нашого мозку і для нормального зору. Більш того поліненасичені жирні кислоти в значній мірі здатні підвищити імунітет і є відмінними Противоалергенні. Білок червоної ікри відмінно відновлює клітини організму, нормалізує тиск, а його ліпіди мають властивість зниження рівня холестерину в крові.

Хоча червона ікра бідна на вуглеводи і жири, її калорійність і енергетична цінність на багато вище, ніж у молока або м`яса. Вона не тільки насичує організм енергією, але і діє профілактично. При регулярному вживанні червоної ікри різко знижується ймовірність захворювань серця і судинної системи, поліпшується потік крові і знижується ризик утворення тромбів. Помічено, що ікра, присутня в харчуванні, здатна уповільнити старіння.

Народна медицина використовує червону ікру в випадках, коли треба підняти рівень гемоглобіну.

Відео: Чорна ікра. 10 фактів

Чорна ікра - корисні властивості

Чорна ікра, корисні властивості якої багато в чому аналогічні червоною, містить до 30% білків і до 13% поліненасичених жирів, до 43% лецитину, вітаміни, фолієву кислоту і безліч мінералів.

І хоча ліками її не назвеш, вона має прекрасні профілактичні властивості. Вміщені в ній йод, кальцій, фосфор, жирні кислоти Омега - 6 і 3, при регулярному вживанні знижують ризик утворення тромбів і ракових пухлин. Крім цього чорна ікра підвищує імунітет.

Дослідження показали, що чорна ікра є прекрасним афродизіаком - вона в значній мірі підвищує вироблення тестостерону і серотоніну. Як і червона ікра, чорна поповнює нестачу гемоглобіну в крові людини. Ця особливість робить її корисною під час вагітності, а високий вміст мінералів і білків доповнює загальну картину.

Існує помилкова думка, що ікра здатна зіпсувати фігуру. Тут справа не в самій ікрі, а в способі її вживання. Хоча у неї досить висока калорійність - близько 260 ккал на 100 грам, вона не сприяє огрядності, так як для насичення організму енергією досить невеликої кількості. А ось якщо регулярно їсти її разом з бутербродами і маслом, то дійсно можна набрати вагу. Для того щоб уникнути небажаного набору ваги досить змінити саму форму прийому. Наприклад - тобто не бутерброд з ікрою, а ікру з яйцем. Для підвищення енергії організму досить половинки яйця, прикрашеної жменею ікри. Таку страву не зіпсує фігуру і буде корисно для організму.

Сучасна дійсність іноді змушує сумніватися в автентичності купленої ікри. Слід знати, що в банку зі справжньою ікрою не повинно бути рідини і пустот. Ікринки не повинні бути ідеально однаковими і повинні містити зародкові очі.

Якщо банку з ікрою залізна, то інформація про термін придатності і виробника повинна бути видавлений зсередини. В іншому випадку - ікра підроблена.

Деякі люди припускають, що чорна ікра корисніша за червону. Це зовсім не так. Відмінності лише в способі видобутку, а інші характеристики практично ідентичні.

Звичайно ж, як може обійтися розповідь про такий делікатес, як ікра без рецептів.

Червона ікра - рецепти

Пиріг з млинців з салатом і ікрою. Для приготування млинцевого пирога необхідно:

• чотири млинця

Чорна ікра - властивості, користь, правила вибору

Чорна ікра: склад, корисні властивості, протипоказання до вживання. Як відрізнити справжню ікру від підробленого.

Чорна ікра - це чудовий делікатес, що ще з царських часів був улюбленим ласощами і дворян, і простих людей. Уже багато років відомо, що ікра осетрових володіє багатогранними лікувальними властивостями, що це рідкісний натуральний продукт, просто безцінний для людського організму. Дорожнеча чорної ікри пов`язана з тим, що через постійну лову (в основному браконьєрської) осетрові виявилися на межі вимирання. Але чим так корисна чорна ікра, що багато лікарів рекомендують її як профілактичний і зміцнюючий організм продукт?

Відео: Червона і чорна ікра (2016)

Склад чорної ікри

Ікра осетрових риб багата амінокислотами, корисними білками і жирами, вітамінами А, Е, D. Всі ці речовини відіграють величезну роль у розвитку організму, вони легко засвоюються, благотворно впливають на роботу багатьох органів і систем. У чорній ікрі навіть більше мінеральних речовин, ніж в самій рибі, з якої вона видобувається. Це фосфор, йод, селен, кальцій, магній, калій, цинк, залізо та ін.

Відео: Чорна ікра - КОРИСТЬ І ШКОДА

Користь і корисні властивості чорної ікри

Чорна ікра для здоров`я шкіри

Регулярне вживання в їжу ікри осетрових риб запобігає процесам старіння. Науково доведено, що речовини, що містяться в чорній ікрі, активізують вироблення шкірою колагену, причому відбувається це на рівні шарів, де діляться клітини. А колаген, як відомо, відповідає за міцність шкіри. Ефект омолодження підсилює і той дивовижний факт, що клітини ікринок мають схожу із структурою клітин людини конфігурацію.

Чорна ікра в косметології

Комплекс протеїнів, поживних речовин, вітамінів, що містяться в чорній ікрі, підтримує здоров`я і еластичність шкіри, сприяє її регенерації, прискорює загоєння тканин. Цей живильний комплекс входить до складу дорогих кремів, що допомагають боротися з ознаками старіння шкіри. Їх випускають тільки імениті бренди, а рекомендуються крему з чорною ікрою жінкам після 35.

Чорна ікра для нервової системи, пам`яті і зору

Без ацетилхоліну, що входить до складу ікри осетрових риб, неможливе нормальне функціонування нервової системи. Чорна ікра покращує зір, пам`ять і роботу головного мозку: для людей, зайнятих розумовою працею, вона просто незамінна. У чорній ікрі, як і в інших морепродуктах, багато йоду, тому її часто призначають людям, що страждають захворюваннями щитовидної залози.

Чорна ікра для дітей та вагітних жінок

Кожна ікринка осетрових - це джерело корисних речовин. Цей унікальний дар моря обов`язково повинен бути присутнім в раціоні вагітних жінок. Чорна ікра не тільки подбає про здоров`я майбутньої мами, в ній є все необхідне для розвитку плода. Ікра необхідна і годуючим матерям, і маленьким дітям після 3-х років - для зростаючого організму вона надзвичайно корисна.

Чорна ікра для серцево-судинної системи

Відео: ДЕ КУПИТИ в Києві? НАТУРАЛЬНУ осетрових ЧОРНУ ІКРУ З ДОСТАВКОЮ АКВАРАЙ

Ікра осетрових риб сприяє виробленню гемоглобіну в крові, бере участь у розвитку органів кровотворення, поліпшує кровообіг, підвищує еластичність стінок судин, перешкоджає розвитку інсульту, інфаркту, ішемічної хвороби серця.

Чорна ікра для тих, що худнуть людей

Ікра осетрових риб - це найцінніший дієтичний продукт (калорійність - 230-270 ккал на 100 г). Вона багата поліненасиченими жирними кислотами, що сприяють розщепленню шкідливого холестерину в крові, спалювання жирів і очищенню організму від шлаків. А ще дієтологи відзначають, що вживання чорної ікри благотворно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту.

Інші корисні властивості чорної ікри

Чорну ікру рекомендують людям, ослабленим надмірними навантаженнями, важкими хворобами, операціями. Також її прописують хворим на рак та людям, що потребують посиленого живлення. Жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, якими багата чорна ікра, уповільнюють розвиток пухлин різного походження. Звичайно, чорна ікра не є ліками або панацеєю, це лише профілактичне, що підвищує імунітет засіб.

Чорна ікра проти алергії

Ікра осетрових риб цінується і за свої сильні протиалергічні властивості. Вона гіпоалергенна, тобто абсолютно безпечна для людей, які страждають різного роду алергіями. А ще чорна ікра здатна полегшити перебіг алергії і скоротити кількість її нападів.

Протипоказання до вживання чорної ікри

Як і будь-яким іншим корисним продуктом, чорною ікрою можна зловживати, тому що в ній багато солі. Виключити цей продукт зі свого раціону рекомендується при схильності до набряків, підвищеному тиску, появою білка в сечі, строгій дієті, при якій потрібно звести до мінімуму споживання солі. Також не можна давати чорну ікру дітям до 3-х років, адже у них ще до кінця не налагоджена робота шлунково-кишкового тракту. З обережністю ікру осетрових риб слід вживати людям з сечокам`яною хворобою і порушеннями в роботі нирок.

З якими продуктами поєднується чорна ікра?

Чорна ікра чудово поєднується з маслом і сметаною. Подають її найчастіше на тостах, галети або тарталетках. Чудово підійдуть млинці - це споконвічно російська традиція.

Самою буденне блюдо з чорною ікрою стане неповторним. За смаком вона чудово поєднується з просмаженими або запеченими овочами. Наприклад, можна посмажити баклажани або кабачки і подати їх з чорною ікрою - просто, незвично і дуже смачно. Чорну ікру часто додають в овочеві і рибні супи. Вона як не можна краще збагатить смак бульйону з копченого лосося, стане вдалим доповненням до печеного картоплі, чудово підійде для приготування різних підлив на основі екзотичних фруктів і овочів. Соус з авокадо або цибулі шалот, поданий з севрюжьей ікрою і хрусткими тостами з білого хліба - дуже смачне і досить оригінальне блюдо до святкового столу.

Як відрізнити чорну ікру від підробки

Недоброякісної, підробленої, браконьєрської, зіпсованою ікри продають багато. Уникнути харчових отруєнь, алергій, інтоксикацій допоможуть прості правила вибору вишуканого делікатесу.

Купувати ікру потрібно тільки у перевірених фірм, з усією відповідальністю підходити до її вибору. Якщо ікра якісна, вона повинна бути дорогою. В іншому випадку це, швидше за все, або прострочена, або штучна, або нелегальна продукція. Перевагу слід віддавати ікрі в скляній тарі - вона хімічно нейтральна, на відміну від жерстяної банки, в якій може статися окислення металів. До того ж, скло дозволяє добре розглянути розмір, якість і колір ікринок. У самій банку не повинно бути багато рідини, а ікра повинна щільно заповнювати ємність.

Вкрай небажано купувати развесную ікру. Щоб усунути кислий запах, надати зіпсованою ікрі товарний вигляд, в неї нерідко додають соняшникову олію, марганцівку. Свіжі ікринки змішують з штучними, зробленими з білка, желатину і водоростей.

Справжні ікринки легко відокремлюються одна від одної, мають насичений колір, при легкому натисканні лопаються, вони пружні, розсипчасті, без нальоту і плівок, без сильної гіркоти в смаку. Якщо уважно розглянути ікринки, можна побачити на них точки-очі, яких в штучному продукті немає. Є один простий спосіб перевірити якість ікри: потрібно кинути 3-4 ікринки у склянку з окропом: якщо вони розчиняться, значить, перед вами підробка.

На упаковці повинна бути вказана наступна інформація: термін придатності, виробник, дата випуску, сорт. З консервантів допускається тільки Е200. Такий небезпечний консервант, як уротропін (Е239), який раніше додавали в ікру, сьогодні заборонений. Те, що продукт фасували свіжим, підтверджує і дата виробництва: ікру видобувають в липні-серпні, але якщо на кришці вказаний інший місяць, це привід насторожитися. Зверніть увагу і на породу риб, з якої здобута риба. Це не може бути білуга: ловля цього виду осетрових риб і збір з нього ікри заборонені.

Чорна ікра - Це що володіє чудовими смаковими якостями, дивно збалансований, надзвичайно корисний продукт. У кожної ікринки осетрових риб зберігається сила, здоров`я і довголіття, закладені самою природою. Щоб ми змогли відчути все це на собі, дуже важливо завжди купувати свіжий, якісний, правильно приготований продукт. Тоді чорної ікра стане не просто смачною закускою, а й нашим помічником в боротьбі за міцний імунітет, молодість і здоров`я.

Алеся Мусіюк для сайту «f-Journal.Ru»

Помітили помилку? Виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter щоб повідомити про це редакцію!

Чорна ікра

Вона входить до складу елітних кремів для обличчя. Саме її більшість людей старшого покоління асоціюють з багатством. Її вважають мало не головним надбанням нашої країни. І це не нафта, це чорна ікра. Продукт володіє безліччю унікальних властивостей, але досить рідкісний і виключно дорого коштує. Ікра осетрових риб є делікатесним продуктом харчування, її підробляють, і навіть навчилися досить непогано імітувати. Але, безумовно, ніякі імітації не здатні вирішити завдання, крім як прикраса вашого столу. Справжня чорна ікра - це щось більше, ніж просто символ достатку.

Корисні властивості чорної ікри

Мало хто знає, але осетрові - найдавніший вид риб. Пережити майже 2000 років їм дозволив спеціальний склад ікри. Продукт є одним з найбільш повноцінних і збалансованих за вмістом жирів, білків, вітамінів і мінералів.

Ікра осетрових - ефективний засіб профілактики захворювань щитовидної залози. Вона багата біологічно доступним легкозасвоюваним йодом. Вживання цього мінералу дозволяє позбутися від численних проблем з обміном речовин. Зокрема, йод корисний для людей з повільним метаболізмом, і проблемами з набором ваги.

Продукт також містить залізо. Вживання ікри дозволяє поліпшити склад крові, і є хорошим засобом профілактики залізодефіцитної анемії. Ікру призначають ослабленим дітям, схильним до недокрів`я, і захворювань крові.

Іноді чорну ікру вважають і хорошим засобом профілактики атеросклерозу. Дійсно, ікра багата жирами омега-три - природним засобом, який дозволяє боротися з відкладеннями склеротичних бляшок. Омега-три хороші і для здоров`я серця. Фактично, продукт рекомендується для профілактики проблем з серцем і судинами. Сьогодні більшість спеціалізованих БАДів для кардіологічних хворих випускаються саме на основі жирів печінки і ікри осетрових риб. Препарати щодо дороги, а й їх ефективність досить висока.

Ікра багата на вітамін А. Це жиророзчинний вітамін, тому поєднання омега-три і вітаміну - виключно вдале і гармонійне.

Вживання в їжу чорної ікри дозволяє поліпшити зір, підвищити чутливість сітківки, зміцнити очне дно. БАДи на основі чорної ікри застосовуються і для зняття втоми, якщо людина надмірно багато працює за комп`ютером.

Вітамін А є і природним засобом, що дозволяють уповільнити процеси старіння. Саме через його високий вміст чорна ікра служить сировиною для елітної косметики. На основі цього продукту роблять цілі лінійки салонних доглядів, і креми для «домашнього» використання. Ті люди, які мають доступ до ікрі, досить часто роблять на її основі косметичні маски.

Ікра містить повноцінний білок, причому багата тими амінокислотами, які є виключно корисними для здоров`я шкіри. Часто радять їсти по 1-2 столові ложки ікри просто для того, щоб підтягнути шкіру, поліпшити її тонус.

Чорна ікра також містить вітамін Е, який дозволяє зберегти гормональне здоров`я, і поліпшити репродуктивну функцію. Продукт є як чоловічим, так і жіночим афродизіаком. Ікра багата цинком, який вважається одним з найважливіших мінералів для підтримки статевої функції людини.

Чорна ікра покращує імунітет людини, робить його менш сприйнятливим до різних інфекцій. Продукт рекомендують для дитячого і дієтичного харчування, а також в якості природного засобу, що поліпшує відновлення організму після активних фізичних навантажень і травм.

Шкода чорної ікри

Шкідлива не сама ікра, а той продукт, який за неї видають. Солона ікра - зовсім не те ж саме, що свіжа. Надмірне вживання її призводить до того, що організм стикається з усіма наслідками надмірного вживання солі. Люди, які їдять солону ікру, нібито, від гіпертонії, насправді займаються активним самообманом. В одній столовій ложці просоленій ікри приблизно 6 г солі. Це означає, що гіпертонікам слід обмежувати іншу сіль, якщо вони вже поїли ікри. На практиці цього досягти нереально, адже всі звичайні продукти - хліб, випічка, макарони, і навіть звичайний сир - вже містять сіль. Висновок напрошується - якщо у вас підвищений тиск, або проблеми з виведенням рідини, ікру слід досить жорстко обмежувати.

Це ж стосується і людей із зайвою вагою. Корисні жири однаково містять калорії, і людина, яка переїдає корисними продуктами щодо схуднення нічим не краще і не гірше, ніж той, хто переїдає продуктами шкідливими. Ви можете зменшити вагу, тільки відмовившись від переїдання, в тому числі, і ікрою.

Багато людей мають алергію на ретинол, але активно використовують косметику з вітамінами. Вони просто думають, що причина - в штучному походження косметичних засобів. Перехід на дорогі креми з ікрою тут мало чим допоможе. Навіть якщо ви будете використовувати тільки їх, ретинол в надмірній кількості все одно стане викликати лущення шкіри, і масу неприємних симптомів на кшталт набряків. Перш ніж користуватися будь-якої органічної косметикою на основі ікри, слід провести тест на алергію. Косметологи зазвичай не рекомендують застосування кремів на основі ікри одночасно з курсами вітамінізірующее мезотерапії, або навіть банальних масок для підвищення тонусу шкіри.

Сира ікра осетрових - не найкращий вибір для дитячого харчування і раціону вагітних. Як і будь-які інші морепродукти, вона може містити личинки паразитів, тому краще, щоб уникнути проблем, її виключити.

Іноді ікра викликає алергію, не пов`язану з дією ретинолу. Багато людей виключно чутливі до білків містяться в морепродуктах. Симптоми такої алергії досить розмиті - все як при застуді. Нежить, кашель, першіння в горлі, пухлини в районі слинних залоз - все це може бути пов`язано з вживанням ікри.

Вкрай рідко, але зустрічається надмірне вживання йоду. При цьому стані заборонені будь-які джерела мінералу, в тому числі і чорна ікра. Природно, набуваючи чорну ікру, потрібно бути вкрай уважним і стежити за якістю. Краще трохи переплатити, і придбати дійсно якісний і корисний для здоров`я продукт, ніж скуповувати різні підробки.

Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова.

Сподобалася стаття? Поділіться нею з друзям, просто клацнувши на кнопочку своєї соціальної мережі або блога:

Свіжі новини: