Смачні насичені блюда для схуднення: чи можливо харчуватися повноцінно в період дієти?

Відео: ДІЄТИЧНІ страви від Мармеладний Лисиці

Перебуваючи в процесі схуднення, кожна жінка рахує калорії в споживаної нею їжі. Ми рекомендуємо дивитися на дієту більш широко, і не обмежуватися одними лише калоріями. Важливо підраховувати рівень БЖУ і витягувати з кожного блюда максимум вигоди для власного насичення і здоров`я.

Простий приклад - якщо ви з`їсте паличку батончика «Твікс», Ви отримаєте мало калорій, однак відразу відправите в свої« жирові депо »нові клітини, до того ж не зазнавши стану ситості. З таким же успіхом ви можете покуштувати порцію гречки на кефірі або смачного свіжого салату з овочів.

При цьому ваш організм отримає в рази більше користі, а ви відчуєте насичення і приплив бадьорості на енну кількість часу вперед. У цьому матеріалі ми обговоримо деякі дієтичні страви, які стануть для вас вірними помічниками в боротьбі за струнке і підтягнуте тіло. Ми зібрали для вас кращі рецепти корисних і поживних страв, якими можна харчуватися в процесі зниження маси тіла.

Налягаємо на супи

Складно уявити собі повноцінний раціон без гарячих перших страв. Але в нашому сприйнятті слова «суп» міцно засів стереотип про достаток крахмалистой картоплі і жирного м`яса в нім. Проте, малокалорійні перші страви існують, і нерідко стають ще смачнішими, ніж наваристі борщі і екзотичні Лагман. Ми підкажемо вам рецепти низькокалорійних перших страв з підрахунком калорій на середню порцію.

Грибний суп з перловою крупою

В одній порції - 156 ккал.

Вам знадобиться:

Овочевий або грибний бульйон - 4 склянки;
Перловка - склянки;
Ріпчасту цибулю - 1 середня головка;
Свіжі гриби (вешенки або шампіньйони) - 220 г;
Молоко знежирене - 1 склянка;
Борошно - 1 ст.л .;
Оливкова олія першого віджиму (сорт Extra Virgin) - 1 ст.л.

Інструкція:

Наріжте гриби довільними шматочками, цибулю наріжте як для стандартної пасерування;
Розтопіть оливкова олія в невеликій каструлі і введіть в неї цибулю з грибами. Гасіть до тих пір, поки продукти не стануть м`якими;
Додайте бульйон, всипте перловку, присмачити вміст ємності своїми улюбленими спеціями. Сіль в низькокалорійних стравах для схуднення краще обмежити;
Накрийте кришкою і млоїте на повільному вогні протягом півгодини;
Розмішайте тепле молоко з борошном в окремому склянці. У вас повинна вийти однорідна субстанція без грудок. Влийте її до супу і перемішуйте, поки блюдо не загусне;
Зніміть каструлю з плити і дайте страві настоятися. Перед подачею прикрасьте порції гілочками свіжої петрушки або кінзи. Скуштувавши цей суп, ви гарантовано зрозумієте, що низькокалорійні страви теж можуть бути апетитними, ситними і смачними!

Суп-пюре з картоплі

В одній порції - 105 ккал.

Вам знадобиться:

Картопля - 6 невеликих бульб;
Селера - 2 великих стебла;
Вода - 1,5 склянки;
Знежирене молоко - 1 стакан;
Зелена цибуля - 2 пера;
Білий перець - щіпка;
Спеції та приправи - за смаком.

Інструкція:

Спочатку підготуйте картопля. Невеликий трюк рецептів низькокалорійних страв на його основі полягає в попередньому позбавленні продукту від надлишкового крохмалю. Зробити це ви можете самі. Для цього Очистіть і промийте картоплю, а потім замочіть його в звичайній холодній воді на 2-3 години. Періодично зливайте і міняйте рідину;
Наріжте картоплю стандартними кубиками;
Селера подрібніть круглими скибочками;
1,5 склянки води доведіть до кипіння і помістіть до неї овочі;
Знову доведіть все до кипіння і варіть до розм`якшення картоплі (приблизно 20 хвилин);
Злийте гарячу рідину з каструлі в блендер. У його ж чашу перемістіть 3 склянки варених овочів і додайте ще склянки води. Збийте до кашкоподібного стану протягом 1 хвилини в стандартному режимі;
Пюре знову перемістіть в каструлю із залишками картоплі і варіть в об`єднаному вигляді до повного прогрівання, постійно помішуючи;
Готове малокалорійне дієтичне блюдо можна прикрасити чорними часниковими грінками. Ми впевнені - така поживна, звична і доступна дієтична їжа допоможе вам відмовитися від усіляких спокус, які переслідують будь-якого, хто худне в процесі дієти.

малокалорійне перша страва з курки

В одній порції - 148 ккал.

Суп з курки з локшиною завжди вважався дієтичним блюдом, придатним до вживання навіть серед діабетиків. Ми вирішили розповісти вам рецепт цього низькокалорійного страви в мультиварці.

Ні для кого не секрет, що цей чудо-горщик зберігає не тільки смакові якості продуктів практично в первозданному вигляді, але і стабілізує їх цінні властивості. Що стосується курки - найбільш прийнятно використовувати її філе, якщо вже ви прагнете до зниження ваги. Якщо у вас цілий курча - обов`язково зніміть з нього жирну шкірку.

Відео: FOODBOOK 1 / Низькокалорійні рецепти

Вам знадобиться:

Куряче філе - 1 грудка;
Свіжа морква - 1 невелика штука;
Ріпчасту цибулю - 1 головка;
Вермішель «Павутинка» - 3 ст.л .;
Картопля - 2 бульби;
Лавровий лист - за смаком;
Спеції та приправи - за смаком.

Інструкція:

Для приготування низькокалорійних поживних страв в мультиварці від вас не буде потрібно зусиль. Всі рецепти для чудо-горщика зводяться лише до підготовки основних інгредієнтів. Тому промийте м`ясо, Очистіть картоплю і цибулю, видаліть забруднення і «шкірку»З моркви;
Картопля наріжте кубиками, моркву подрібніть за допомогою терки;
Складіть основні компоненти страви в чашу мультиварки. Лук залиште цільним;
Залийте водою так, щоб вона ледь покривала поверхню інгредієнтів;
Увімкніть прилад на режим «гасіння»І залиште на 2 години. За півгодини до готовності приєднаєте до супу вермішель. Томіть до сигналу про готовність. Ваш суп готовий!

Дієтичне друге за італійською: готуємо пасту з копченою індичкою

В одній порції такої страви - 220 ккал.

Відео: Дієтичні кекси, в яких немає ні грама цукру - Все буде добре. Випуск 790 від 12.04.16

Вам знадобиться:

Макарони з твердих сортів пшениці - 1 склянка;
Копчене філе індички - 150 г;
Пармезан тертий - 30 г;
Томати в`ялені (або у власному соку) - 1,5 штуки.

Інструкція:

Відваріть макаронні вироби в підсоленій воді, але не до зовсім «м`якої»Готовності. Італійці - великі охоронці фігури, саме тому вони готують макарони для пасти не до повного розварювання;
Наріжте індичку кубиками, але не обсмажуйте, як для пасти алла Карбонара;
Злийте з макаронів воду і введіть в каструлю м`ясо;
Потім додайте дрібно порубані томати і тертий пармезан. Інтенсивно перемішайте, накрийте кришкою і дайте страві упреться. Прикрасьте гілочкою свіжого базиліку.

«А компот? ..», Або «Як же без десерту?»: Готуємо дієтичний ананасовий десерт

В одній порції - 81 ккал.

Вам знадобиться:

Ананаси - 2 невеликих плода;
Білий виноград - 200 г;
Яблуко - 1 штука;
Груша - 2 штуки;
Цукровий пісок, або ванілін - ч.л .;
Кориця - до смаку;
Ананасовий лікер - 1 ст.л.

Відео: # НічегоНеСліпнется. Відео звіт з майстер-класу приготування легких десертів без цукру

Інструкція:

Всі фрукти промийте, видаліть шкірку і серцевини. Виноград не чіпайте, просто обмийте і видаліть гілочки, якщо є. Бажано видалити кістки, якщо у вас певний сорт фрукта;
Ананаси розріжте на 2 частини, їх м`якоть дрібно нарубати і помістіть в глибокий посуд;
Яблука та груші наріжте кубиками і помістіть до ананасу. У цю ж ємність визначте виноград;
Присипте все цукром або ваніліном, додайте корицю і збризніть лікером. Накрийте отриманий салат кришкою і тримайте в холодному місці до розчинення цукру. Подавайте в «човнику»З ананаса.

Як ви встигли помітити, худнути смачно не складе для вас ніяких труднощів. Саме час приступити до дієти, не відчуваючи тяги до «забороненим»Ласощів і отримуючи все необхідне від природи!