Низькокалорійні страви із зазначенням калорій

Низькокалорійні блюда - Це спеціальна їжа, яка містить мінімальну кількість калорій і жиру. Найкраще готувати таку їжу в мультиварці, або ж в духовці. Мультиварка з`явилася на кухонних просторах зовсім недавно. Але за допомогою цього агрегату можна приготувати практично все.

зміст

  • 1 куряча грудка;
  • 2 шт. цибулини;
  • болгарський перець;
  • спеції.

Інструкція приготування наступна:

  1. Помийте курячу грудку і приправте її спеціями.
  2. Почистіть цибулю і наріжте кільцями.
  3. Помідори поріжте середніми кубиками.
  4. Всі овочі покладіть на курячу грудку.
  5. Курку покладіть в чашу і включіть програму - випікання.
  6. Готуйте м`ясо до утворення золотистої скоринки.

В результаті у вас виходить смачне дієтичне блюдо, яке можна їсти навіть без гарніру. В одній порції курячої грудки - 93 калорії.

Соковиті овочі з травами

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • цибулина;
  • морква;
  • кабачок;
  • помідор;
  • пряні трави.

Інструкція приготування наступна:

  1. На великій тертці натріть цибулину.
  2. Морква акуратно очистіть від шкіри і наріжте кубиками.
  3. Зелений кабачок поріжте кружечками.
  4. Стиглі помідори помити і нарізати часточками.
  5. Інгредієнти перекладіть в спеціальну чашу і залийте водою.
  6. Увімкніть режим томління і чекайте приблизно півгодини.
  7. У готову страву додайте трохи пряних трав і спецій.

Одна порція тушкованих овочів містить - 65 калорій. Ця страва стане повноцінним гарніром, який чудово поєднується з м`ясними стравами.

Ситний овочевий суп

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • невелика морква;
  • ріпчаста цибуля;
  • жменю дикого рису;
  • зелень.

Інструкція приготування наступна:

  1. Овочі відварити і подрібнити блендером.
  2. Промийте дикий рис і приготуйте в мультиварці.
  3. У чашу відправте всі овочі і долийте води.
  4. Суп варити до готовності всіх складових.
  5. Зверху посипати нарізаною зеленню.

Одна тарілка ситного овочевого супу містить - 60 калорій.

Рецепти смачних низькокалорійних страв із зазначенням калорій

італійський суп

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • ріпчаста цибуля;
  • 70 грам горошки;
  • 20 грам знежирених вершків;
  • невеликий шматочок курячого філе;
  • оливкова олія.

Інструкція приготування наступна:

  1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю.
  2. Обсмажте цибулю і додайте до нього горошок.
  3. Відваріть куряче філе до готовності. Надалі філе нам не знадобитися.
  4. Додайте м`ясний бульйон до овочів і протушкувати протягом 40 хвилин.
  5. Овочі перекладіть в каструлю і відварити з бульйоном, довівши до кипіння.
  6. У готовий суп додайте трохи знежирених вершків.

В одній порції італійського супу - 73 калорії.

тушкована яловичина

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • нежирна яловичина;
  • цибулина;
  • оливкова олія;
  • 2 ложки томатного соку.

Інструкція приготування наступна:

  1. Почистіть цибулю і потріть його на тертці.
  2. Обсмажте цибулю до появи скоринки.
  3. Яловичину поріжте невеликими шматочками.
  4. відваріть яловичину до готовності і додайте цибулю.
  5. в кінці вилийте томатний сік і доведіть до кипіння.

В одній порції тушкованої яловичини - 120 калорій.

Дієтичний салат з фруктами

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • 100 грам вишні;
  • 1 банан;
  • Один стакан нежирного йогурту;
  • Десертна ложка лимонного соку.

Інструкція приготування наступна:

  1. Відокремте вишні від кісточок.
  2. Почистіть банан і наріжте великими шматочками.
  3. Фрукти перекладіть в невелику миску і додайте трохи лимонного соку.
  4. Йогурт на час поставте в холодильник до повного охолодження.
  5. Залийте фрукти йогуртом і добре перемішайте.

В одній порції фруктового салату - 58 калорій.

Корисне фруктове смузі



  • 0,5 склянки полуниці;
  • персик;
  • мюслі;
  • кефір (0% жирності)

Інструкція приготування наступна:

  1. Помийте фрукти і подрібніть блендером до однорідної консистенції.
  2. До фруктам додайте мюслі і кефір і подрібніть все до стану смузі.

В одній порції фруктового смузі - 30 калорій.

Рулети з кабачка і сиру

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • 2 кабачка;
  • твердий сир;
  • часник;
  • петрушка.

Інструкція приготування наступна:

  1. Кабачки порізати невеликими скибочками.
  2. Покладіть кабачки на лист і випікайте 5-7 хвилин.
  3. Твердий сир поріжте скибочками.
  4. Покладіть кабачки на тарілку і посипте їх сиром, скрутіть в рулет і проколіть дерев`яними шпажками.
  5. Випікайте 20 хвилин, температура 175 градусів.

В одній порції рулету - 37 калорій.

Самі низькокалорійні рецепти із зазначенням калорій

Овочі по-селянськи

  • 1 баклажан;
  • 2 помідори;
  • бринза;
  • оливкова олія.

Інструкція приготування наступна:

  1. Всі овочі помийте і наріжте кружечками.
  2. Бринзу порізати кубиками.
  3. Овочі і сир покладіть в деко, запікайте 20 хвилин, при температурі 170 градусів.

В одній порції цього блюда - 43 калорії. Овочі по-селянськи стануть для вас повноцінним вечерею.

Тріска з гірчичним соусом

Підготуйте наступні інгредієнти:

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

  • 0,5 кг тріски;
  • десертна ложка гірчиці;
  • соняшникова олія;
  • приправи.

Інструкція приготування наступна:

  1. В першу чергу розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Рибу помістіть в холодну воду і витерти.
  3. Трохи збризніть маслом і намажте рибу гірчицею.
  4. Надішліть рибу на деко і запікайте приблизно 30 хвилин.

В одній порції риби - 97 калорій.

Рагу з грибами

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • Кримський цибулю;
  • червоний помідор;
  • кілька печериць;
  • спеції.

Інструкція приготування наступна:

  1. Кримський цибулю та печериці ретельно почистіть і поріжте кільцями.
  2. Червоні помідори дрібно наріжте кубиками.
  3. Овочі покладіть в сотейник і протушкувати до готовності.

В одній порції рагу з печерицями - 27 калорій. Ця страва відмінно підійде до соковитого м`яса або ж до відвареної риби.

Ніжне м`ясо в маринаді

Підготуйте наступні інгредієнти:

  • філе куряче (200 грам);
  • ложка меду;
  • сік лимона;
  • часничок.

Інструкція приготування наступна:

  1. Приготуйте маринад. Для цього вам необхідно змішати: трохи меду, лимонний сік і часник.
  2. Філе наріжте однаковими шматочками і покладіть в миску з маринадом, дайте відпочити приблизно 40 хвилин.
  3. Шматочки м`яса перекладіть в каструлю і тушкуйте 1 годину.
  4. У готове філе за бажанням додайте нарізану зелень.

В одній порції курячого м`яса - 87 калорій.

Овочевий суп-пюре

  • трохи м`якоті гарбуза;
  • морква;
  • кілька картоплин;
  • сметана нежирна.

Інструкція приготування наступна:

  1. Очистіть картопля і морква від шкірки. Відваріть до готовності.
  2. Гарбуз ретельно помийте і відваріть.
  3. Всі овочі покладіть в блендер і подрібніть.
  4. У готовий суп пюре додайте трохи нежирної сметани.

В одній порції супу-пюре - 42 калорії. Цей суп стане відмінним обідом або ж вечерею і приємно здивує вас своїм яскравим смаком і ніжною текстурою. Такий крем-суп із задоволенням буде їсти вся ваша сім`я.


схоже