Амінокислоти bcaa

Відео: Амінокислоти BCAA: для чого вони потрібні і як їх приймати?

Білки складаються з амінокислот, десять з них є замінними (вони можуть синтезуватися з інших амінокислот) і десять незамінними (вони повинні надходити з продуктами харчування). У разі якщо бути більш точними, то незамінних амінокислот існує вісім, аргінін і гістидин є лише умовно замінними, простіше кажучи, в деяких станах організму дані амінокислоти не синтезуються. Найпоширенішим питанням активних людей і спортсменів, є застосування окремих і комплексних амінокислот з метою збільшення фізичних показників (сила, витривалість, швидкість набору м`язової маси і багато іншого).

Відео: Чому BCAA не працюють? Міфи про ефективність амінокислот. огляд досліджень

В процесі фізичних навантажень головним джерелом енергії виступають вуглеводи (в м`язах дані вуглеводи представлені глікогеном). Але тим не менше приблизно 18% енергії м`язи отримують завдяки розщепленню амінокислот. А це говорить про те, що для повноцінного забезпечення енергією при навантаженнях запасів глікогену явнонедостаточно. Серед амінокислот постачальниками енергії є три незамінні амінокислоти, а саме лейцин, валін і ізолейцин (BCAA, АРЦ). Наприклад, пріпомощі технології мічених атомів встановили, що при інтенсивному м`язовому функціонуванні амінокислоти АРЦ лейцину розщеплюється в 25 разів більше, ніж міститься її у вільному стані в печінці, м`язах і крові. Це говорить про те, що обсяг необхідний для роботи лейцину організм отримує з м`язів, як би «переварюючи» саму м`язову тканину.

Множинні дослідження, показали, що амінокислоти BCAA є основними постачальниками глюкози, коли запаси глікогену починають виснажуватися. Отже прийом амінокислот BCAA перед тренуванням знижує «самопереваривание» м`язової тканини, а значить захищає від катаболізму. В цьому власне і полягає антикатаболическое якість амінокислот BCAA.