Продукти улушающіе травлення

Відео: Порушено травлення .Лечім правильним поєднанням

Будь-яка людина хоче завжди бути здоровим і перебувати в гарному настрої. Прекрасно якщо відсутні проблеми з волоссям, шкірою, кишечником. Проблем з кишечником досить просто можна уникнути, якщо в їжу вживати продукти, які для кишечника корисні.

Вживати продукти поліпшують діяльність кишечника досить корисно, так як сприяють вони усунення різних проблем пов`язаних з набором зайвої ваги, підвищенням тонусу і очищенням організму. Результатом стане придбання позитивних емоцій, що дозволяють завжди мати гарний вигляд і на свою адресу чути тільки компліменти.

Проста допомогу кишечнику

Перш ніж включати в свій раціон корисні для кишечника продукти, необхідно ознайомитися з елементарними правилами, для нормалізації процесу травлення і виключити тим самим виникнення нудоти, відрижок, печії і тому подібного:

1. Ніколи не переїдайте, навіть вживаючи в їжу корисні продукти, збагачені вітамінами.
2. Є необхідно, не поспішаючи, спокійно, пережовуючи ретельно їжу.
3. Дотримуватися режиму харчування, тобто їжу приймати необхідно приблизно в однаковий час.
4. Між прийомами їжі робити необхідно рівні тимчасові проміжки.
5. При вживанні важких страв додавати потрібно продукти, які дозволять швидше їх перетравити.
6. Не слід насичувати раціон борошняними, смаженими, солоними і копченими стравами.

Продукти, які гальмують роботу кишечника

До напоїв, продуктів та страв, погано впливає на роботу кишечника відносять ті, в складі яких містяться дубильні речовини. Ставляться до них:

• киселі і відвари з кизилу, чорниці, айви, груш, черемхи;
• міцний чай, особливо зелений;
• какао, зварене на воді;
• волоський горіх;
• не надто стигла хурма;
• терпке вино (в тому випадку якщо піддавався бродінню НЕ сік, а кісточки з мезгой) тощо.

Склад 100 гр. продукту:

Відбувається це через те, що дубильні речовини з кишечника не всмоктуються, і надають на слизову оболонку протягом усього травного процесу стягує шкіру. Через що оболонка кишечника перестає реагувати на його вміст, при цьому перистальтика зовсім гальмується і не відбувається очищення.

крохмалисті продукти

Овочі зі значним вмістом в них крохмалю:

• картопля і так далі;
• крупи - гречка, рис;
• здоба, макарони, продукти з білої муки.

Всі ці продукти перетравлюються повністю і не доходять до товстого кишечника, при цьому переварювання наявного в них крохмалю веде до перевитрати додатковому рідини, важливою дуже для перистальтики людського кишечника.

Масова частка крохмалю в деяких продуктах

Продукти, які мають високий вміст білка тваринного походження

До таких продуктів відносять:

• пісний сир;
• білок яйця відвареного;
• м`ясо;
• риба.

Перетравлення в організмі білків - це процес, переходу активного рідин в кров з кишечника - тобто гідроліз. При цьому робота кишечника сповільнюється. Надлишок білка тваринного (особливо це стосується м`ясної їжі) в кишечнику викликає часто процес гниття. При надлишку в раціоні людини м`яса для створення соків лужних організму починає не вистачати підстав - матеріалу. Наслідок цього, при нестачі лужних секретів в кишечнику, відбувається уповільнення травлення.

Продукти, які надають сечогінний ефект

1. Зелений чай.
2. Кислі соки.
3. Кава та інші продукти, які мають сечогінну дію.

Ці продукти, за рахунок підвищеного виведення з організму рідини негативно можуть позначатися на роботі кишечника.

Дуже солодкі, жирні продукти, фастфуд і консерви, так само не зовсім корисні. Жирна риба і м`ясо, жирні бульйони і супи, молочні жирні продукти теж можуть порушувати діяльність кишечника, це саме можна сказати до консервів і фастфуду, що містять багато цукру або солі, що привести може до процесів гниття і бродіння.

Продукти, які покращують функціонування кишечника

Це продукти, що мають жовчогінний ефект. Ставляться до них жири, які застосовуються:

• в своєму нинішньому вигляді (не в готових стравах);
• натщесерце;
• одноразово у великій кількості - вершки і сметана по 0,1 кг і більше, масло рослинне, яєчні жовтки, сало тощо).

Такі продукти сприяють нормалізації стільця і загальному очищенню організму. Ослаблення ефекту жирів і посилення жовчогінного ефекту надають прянощі:

• фенхель;
• коріандр;
• кмин та інші.

При прийомі одноразово послаблюючу дію і жовчогінну при регулярному вживанні володіє мед (на протязі декількох тижнів).

напої

Овочеві свіжовичавлені соки, мінеральні води, проста вода в кількості 2,0-2,5 літра, домашній квас, сироватка - все це сприяє очищенню кишечника.

Відео: Олена Малишева. Як поліпшити травлення

клітковина

Продукти, які багаті волокнами харчовими, особливо грубою клітковиною:

• сухофрукти;
• хліб, приготовлений з борошна грубого помелу;
• пшоно;
• висівки;
• гриби;
• горіхи;
• бобові;
• крупи - гречана, ячна, перлова, вівсяна;
• багато сирі фрукти та овочі - огірки, буряк, гарбуз, морква, капуста (свіжа і квашена), шпинат.

Така клітковина, подразнюючи механічно кишечник, сприяє посиленню в ньому перистальтики.

Кисломолочні продукти

Продукти кисломолочні сприяють очищенню кишечника, в принципі це так і є. Велику роль тут відіграє рівень свіжості цих продуктів і період їх приготування, так як кисле молоко, якій вже два або три дні, а так само перекісает кефір багаті бактеріями сапрофітними і молочною кислотою, тому стримують роботу даного органу. Це саме можна сказати до сирів і «зрілому» сирку. Для поліпшення засвоюваності таких продуктів, вживати можна їх разом з:

• фруктами;
• свіжою зеленню;
• овочами.

Кислота молочна, що міститься в кисломолочних продуктах, є живильним середовищем для мікроорганізмів сапрофітних кишечника, ліквідуючи дисбаланс між, патогенної частиною і сапрофітної частиною мікрофлори. Пригнічуючи активність мікрофлори патогенної, молочна кислота починає відновлювати кишечнику нормальну роботу.

Солодкі продукти і фрукти

• тростинний цукор;
• мед;
• виноград;
• чорнослив;
• курага;
• яблука солодких сортів;
• слива;
• фініки;
• груша;
• персик;
• агрус;
• диня;
• абрикоси;
• чорниця свіжа;
• інжир.

Відео: Йдеш в гості-підготуйся !!! Вправи поліпшують травлення

Всі вони сприятливо впливають на діяльність кишечника.

холодні страви

Корисні для кишечника, особливо при прийомі в якості першої страви або натщесерце, продукти, температура яких менше 15-17 ° С:

Відео: Найкорисніші продукти харчування

• борщ;
• морозиво;
• окрошка;
• напої;
• заливні холодні страви.

Всі вони сприяють очищенню кишечника.

рекомендації

Для того щоб з кишечником проблем не було, необхідно пережовувати ретельно їжу і їсти не поспішаючи - лише при інтенсивному жуванні досягає слина найоптимальнішого свого складу, і тільки тоді в ротовій порожнині початися може вже попереднє переварювання, і надалі легке вивести з організму продукти розпаду їжі.

Не потрібно переїдати, тому що чим більше буде кількість з`їденого, тим шлунку доводиться довше виконувати обробку ферментами. Крім цього, невеликий обсяг їжі дезінфікується швидше кислотою виділяється шлунковим соком. Часткове або недостатнє перетравлення привести може до значних проблем з кишечником.

Не потрібно їсти дуже часто, так як за невеликий період між кожним прийомом їжі переварена добре їжа змішується з неперетравленої, що істотно сповільнить виведення з організму залишків їжі і сприяє розмноженню бактеріальної хвороботворної флори.

Для роботи нормальної кишечника дотримуватися потрібно певного режиму в харчуванні. Тобто дуже пізно не їсти, тому що вночі працює кишечник набагато повільніше, і їжа, яка була з`їдена на ніч, повністю швидше за все не перетравиться, і це призведе до не добрий наслідків. Харчуватися краще всього в один і той же час, тоді «звикне» кишечник до регулярного очищення.