Цільнозернові млинці шоколадні

І підготувавши все найнеобхідніше, переходимо до приготування млинців. Починаємо з молока. Беремо будь-яку глибоку і не сильно широку ємність і вливаємо в неї вказане в інгредієнтах кількість знежиреного молока. Після чого в молоко вбиваємо одне куряче яйце.


Додамо дрібку солі, підсолоджувач, борошно і какао. Візьмемо міксер і акуратно все ретельно збиваємо.


Консистенція тіста для млинців з цілісно-зерновий борошна повинна бути трохи рідині, ніж на оладки. Але перш ніж щось виправляти, почекайте пару хвилин, цільно зернова мука через час зазвичай загусає ще більше.
І потім вже через три - чотири хвилини після замісу тіста переходимо до випікання самих млинців. Перший раз я додаю зовсім небагато оливкового масла на сковороду, розігріваю її і потім вже виливаю потроху тісто. Млинці обсмажуємо з двох сторін до готовності, перевертаючи їх дерев`яною лопаткою.


Такі шоколадні млинці можна подавати з натуральним йогуртом або ж не жирною сметаною. Приємного вам апетиту!
Автор: arivederchy


Якщо ви дотримуєтеся дієти Дюка, то приготуйте шоколадні млинці з сирною начинкою.