Цільнозернові млинці шоколадні

Відео: Шоколадні млинці


Скільки різної смакоти можна приготувати з цілісно зерновий борошна, ми напевно собі навіть не уявляємо. І абсолютно не має рації той, хто стверджує, що з цього продукту виходять не смачні і дуже «мокрі» випічки. Головне просто правильно з`єднати різновиди борошна або приготувати той чи інший рецепт. Ну а для цього звичайно ж потрібні і знання і хоч не великий, але досвід.
Я впевнена, що спробувавши кілька разів приготувати пиріг або млинці у вас обов`язково все в підсумку вийде! Нагадаємо, що в минулий раз ми пекли булочки з цільнозерновий борошна.

Шоколадні млинці з мета-зернової борошна - рецепт з фото


Інгредієнти для приготування цільнозернових млинчиків
Отже, нам знадобиться:
- борошно цільно зернова пшеничне - 5 ст. ложок,
- молоко знежирене - 500 мл.,
- оливкова олія - 1-5 ст. ложки,
- сіль - щіпка,
- какао 2 ч. ложки,
- підсолоджувач (стевія) - за смаком,
- яйце куряче - 1 шт.


приготування


в молоко додати яйце
І підготувавши все найнеобхідніше, переходимо до приготування млинців. Починаємо з молока. Беремо будь-яку глибоку і не сильно широку ємність і вливаємо в неї вказане в інгредієнтах кількість знежиреного молока. Після чого в молоко вбиваємо одне куряче яйце.

Додамо дрібку солі, підсолоджувач, борошно і какао
Додамо дрібку солі, підсолоджувач, борошно і какао. Візьмемо міксер і акуратно все ретельно збиваємо.

випікаємо млинці
Консистенція тіста для млинців з цілісно-зерновий борошна повинна бути трохи рідині, ніж на оладки. Але перш ніж щось виправляти, почекайте пару хвилин, цільно зернова мука через час зазвичай загусає ще більше.
І потім вже через три - чотири хвилини після замісу тіста переходимо до випікання самих млинців. Перший раз я додаю зовсім небагато оливкового масла на сковороду, розігріваю її і потім вже виливаю потроху тісто. Млинці обсмажуємо з двох сторін до готовності, перевертаючи їх дерев`яною лопаткою.

Цільнозернові млинці шоколадні
Такі шоколадні млинці можна подавати з натуральним йогуртом або ж не жирною сметаною. Приємного вам апетиту!
Автор: arivederchy

Шоколадні млинці з мета-зернової борошна: рецепт з фото
Якщо ви дотримуєтеся дієти Дюка, то приготуйте шоколадні млинці з сирною начинкою.

схоже