Салат з помідорами і кукурудзою під рожевим соусом

Відео: СУПЕР салат з КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ, помідорами І СИРОМ СКУШТУЙТЕ!

Салат айсберг - ідеальний продукт для дієтичного харчування. Його листя багаті клітковиною і вітамінами, калорійність салату мінімальна, при цьому листя досить об`ємні. Приготувавши салат з помідорами і кукурудзою під рожевим соусом на листках салату айсберг ви отримаєте візуально величезну порцію, таким чином обдуривши очі і, як наслідок, шлунок, але наситивши організм, тим не менш, необхідними мінералами і вітамінами.
До майже нейтральному салату айсберг я рекомендую додавати яскраві за смаком інгредієнти, наприклад, помідори і кукурудзу. А заправити такий салат можна корисним рожевим соусом з соняшникового насіння.

Складові:
- 4 листи салату айсберг,
- 2 помідори,
- 3 ст.л. кукурудзи,
- 0,5 склянки насіння,
- 1 зубчик часнику,
- 2 ст.л. лимонного соку,
- сіль і спеції за смаком.

приготування

Відділимо від качана кілька листів, промиємо, стряхнемо краплі води і нарвемо руками середніми або великими шматочками.

ріжемо помідори

Помідор промиємо, наріжемо шматочками і викладемо поверх листя салату. Присипте часточки помідора сіллю. Другий помідор піде в соус.

додаємо кукурудзу

З кукурудзи сольем воду, викладемо кілька столових ложок в салат. Треба сказати, що кукурудза в цьому салаті надає не тільки яскравий акцент, але і робить його більш ситним. Завдяки крахмалистой кукурудзі салат стає повноцінним обідом для тих, що худнуть.

готуємо соус

Приготуємо рожевий соус, збивши в измельчителе або комбайні замочені насіння з помідором, часником, лимонним соком, сіллю і спеціями. Воду додавайте в міру збивання, орієнтуйтеся по консистенції. Спеції можна взяти будь-які на ваш смак.

Заправляємо салат рожевим соусом. Листя салату і помідори можна не змішувати, а подавати так, як є. Перемішати можна пізніше, коли салат буде розкладений по індивідуальних тарілках.

подаємо салат