Баланс БЖУ в їжі при отруєнні

Відео: Дохідливо про правильне харчування для спалювання жиру і набору м`язової маси! Частина 1 СТРУКТУРА РАЦІОНУ!

Знаючи, що можна їсти при отруєнні і проносі, можна прискорити одужання і уникнути ускладнень. Тому необхідно притримувати суворого відповідності БЖУ в організмі. Рекомендовано обмеження жирів і вуглеводів при нормальній кількості білка.

Відео: Розрахунок БЖУ на День. Худнемо правильно!

Баланс білків, жирів і вуглеводів допомагає подолати наслідки отруєнь. Навіть при отруєнні після вживання м`яса, яєць, молочної продукції білок можна повністю виключати з меню. Немає нічого спільного між білковим отруєнням (ацидозом) і впливом токсинів, спожитих разом з бактеріями з того ж м`яса або молока від зараженої корови. Частий стілець - це завжди великі втрати білка, запаси якого треба поповнювати з тваринних і рослинних джерел в співвідношенні 50 на 50. Давайте разом з вами розберемося, що можна їсти після отруєння щоб поповнити запаси необхідних речовина в організмі.

Основні правила харчування

Вуглеводи залишаються основою раціону, але кількість скорочується до 200-300 г в добу, а до їх джерел застосовується строгий відбір:

Прибираємо солодке, здобу, цукор, мед - джерела бродіння і здуття, зайвого навантаження на кишечник.
Обмежуємо фрукти і овочі з клітковиною (свіжі яблука, груші, капусту), так як вони дратують слизову кишечника і заважають регенерації.
Робимо акцент на крохмалисті овочі, які добре розварюються (картопля, морква, буряк, цвітна капуста, баклажани).
Вживаємо каші в якості головного джерела енергії та вироблення глікогену в печінці для її захисту проти токсинів.