Продукти з негативною калорійністю - міф чи правда?

Продукти з негативною калорійністю є складно засвоювану їжу з мінімальною енергетичною цінністю. Іншими словами, організм змушений витрачати більше калорій на перетравлення, ніж він їх отримує разом з такою їжею. Чи це можливо?

Негативна калорійність продуктів - як це можливо?

Продукти з негативною цінністю покращують травний процес. Що входять до складу їжі ферменти і правда зміцнюють імунну систему, що дозволяє говорити про загальне оздоровлення організму людини.

Негативна динаміка при перетравленні їжі була відкрита зовсім недавно, але вже отримала широкий громадський резонанс. За запевненням дієтологів, негативна калорійність продуктів підвищує шанси на зниження ваги. При цьому не потрібно вимотувати себе щоденними тренуваннями, голодуванням і суворими дієтами. Як це працює?

Відео: Калорійність продуктів - міф і реальність

Поступила в організм їжа вимагає енергії для того, щоб її перетравити. Тому процес травлення «забирає» харчову цінність у продуктів.

• білок (м`ясо, риба, молочна продукція) - втрачає близько 40% енергетичної цінності;
• жири - втрачають всього 5% від початкового кількості калорій;
• вуглеводи (хлібобулочні та солодкі страви) - втрачають близько 7% своєї енергетичної цінності.

На основі отриманих показників видно, що негативна калорійність харчів - не більше ніж звичайний міф.

Ефективність продуктів з негативною калорійністю

Ефективність харчів з негативною енергетичною цінністю до сих пір хвилює багатьох людей, які намагаються схуднути за допомогою дієт. Але навіть якщо прикинути, що зазначена їжа зовсім не дає харчової цінності, то вийде приблизно наступна картина:

1. Поєднання звичайної їжі з продуктами з категорії «мінусовій» калорійності не принесе полегшення. Пояснюється це досить просто. Це не допоможе схуднути, якщо в стравохід продовжать надходити жири і вуглеводи від ковбас, мучного, солодкого і жирного. Продукти з нульовим енергетичним показником не усувають надлишки, а значить, жир продовжить відкладатися на боках і животі.
2. Вживання їжі з категорії продуктів «мінусовій» калорійності призведе до того, що організм пристосується до вступу низькокалорійного «палива» і перейде на режим мінімального споживання енергії.
3. Нарешті, ці продукти не збагачують нас жирами, білками і вуглеводами. Неважко здогадатися, що недолік корисних речовин позначиться на загальному самопочутті людини, що худне людини.

Як посилити ефективність від низькокалорійної їжі?

Однак не слід заявляти, що низькокалорійні продукти не приносять користі. Вони можуть бути ефективні, якщо правильно ними «користуватися».

Відео: Гормони в сої і пиві. Швидка смерть. Фітоестрогени. Міфи і помилки

• Поступове включення в раціон - не потрібно переходити тільки на продукти з «негативною» калорійністю, досить замінити ними деякі види страв вашого раціону.
• Заповнення перекусів - з`їжте замість бутерброда зелене яблучко чи яйце.
• Комбінування - ще одним хорошим варіантом є поєднання продуктів з нульовою енергетичною цінністю і звичайних продуктів, наприклад, сиру з сухофруктами або сандвіча з огірком і помідорами.

Продукти з негативною калорійністю

Переходимо до найважливішого розділу статті - списку продуктів з нульовою калорійністю:

• Овочі - звичайна і кольорова капуста, огірки, помідори, морква, буряк, квасоля, кабачкові та інші овочі з грядки;
• Зелень - складається з селери, петрушки, кропу, шпинату, базиліка і салату;
• Фрукти - представлені яблуками, персиками, апельсинами, абрикосами, сливами;
• Ягоди - кавун, полуниця, малина, черемха, ожина, смородина.

Ще однією категорією їжі з нульовою енергетичною цінністю є спеції і приправи. Вони забезпечують прискорення метаболізму і кращу засвоюваність надходить їжі. Протягом дня пийте більше води і зеленого чаю. Рідини впливають на обмін речовин і запобігають старінню організму.