Самі низькокалорійні продукти харчування

Самі низькокалорійні продукти харчування

Під калорійністю, або енергетичною цінністю, їжі мається на увазі кількість енергії, яке отримує організм при повному її засвоєнні.

зміст:


Чому товстіють від калорій?

Збільшення ваги відбувається, якщо кількість з`їдених калорій більше, ніж їх витрата.

Найбільше калорій виробляється при перетравленні жирної їжі. Тому її надмірне вживання позначається на обсягах вашого тіла.

Якщо ви вирішили схуднути, то, звичайно ж, хочете знати, які продукти самі низькокалорійні. Відповідаємо: це овочі. У них зовсім немає жиру, зате є клітковина. Клітковина виводиться з організму, очищаючи його від шлаків і нормалізуючи обмін речовин, уповільнює засвоєння вуглеводів і знижує рівень холестерину.

Самі низькокалорійні продукти харчування

Взагалі, харчування має бути збалансованим і корисним для здоров`я. Тому потрібно навчитися вміло поєднувати продукти так, щоб у вашому раціоні були і білки, і жири і вуглеводи. Раціональним вважається харчування, якщо дотримується таке співвідношення речовин:

  • тварин і рослинних білків - 55% до 45%
  • тварин і рослинних жирів - 70% до 30%
  • крохмаль, цукру і клітковина - 70-75% до 20-25% і 5-10%

Калорійність їжі не повинна бути нижче 1000 ккал на добу! Щоб схуднути на півкілограма на тиждень, необхідно щодня створити дефіцит в 500 ккал.

При цьому доцільно хоча б 300 витратити, виконуючи фізичні вправи, і 200 - за рахунок змін в раціоні харчування.

Щоб вибрати низькокалорійні продукти і скласти власну дієтичне меню, зверніться до таблиці калорійності, представленої в кінці статті. Зверніть увагу, що енергетична цінність вказана на 100 гр продукту!


Що б такого з`їсти, щоб схуднути?

Дієтичні продукти - це самі низькокалорійні продукти і продукти з негативною калорійністю. Це означає, що на їх перетравлення калорій потрібно більше, ніж в них міститься.

До таких продуктів, наприклад, відносяться селера і брокколі.

При дієтичному харчуванні дуже важливо пити багато води. Чиста вода - це запорука здоров`я! У день необхідно випивати хоча б 1,5 літра. Сюди не входять чаї, супи, соки та інші рідини. Їх організм сприймає як їжу.

Вода прискорює обмін речовин, очищає організм, допомагає виводити шкідливі речовини. А ще вода зовсім не містить калорій. Жодної!

Список дієтичних продуктів


Список дієтичних продуктів:

  • Овочі: капуста білокачанна, морква, буряк, брокколі, огірки, помідори, спаржа, зелена квасоля, редис, кабачки;
  • Фрукти: яблука, цитрусові, ананас, манго, персик;
  • Зелень: шпинат, листя салату, базилік, рукола, фенхель, корінь і листя селери, петрушка, кріп ,;
  • Ягоди: полуниця, малина, чорниця, смородина, кавун;


Таблиця калорійності основних продуктів харчування

Нижче список низькокалорійних продуктів:


Молоко і молочні продукти

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

Бринза з коров`ячого молока

52

17,9

20,1

0

260

Йогурт нат. 1.5% жирності

88

5

1,5

3,5

51

кефір нежирний

91,4

3

0,1

3,8

30

кефір жирний

88,3

2,8

3,2

4,1

59

молоко

88,5

2,8

3,2

4,7

58

молоко згущене

74,1

7

7,9

9,5

135

Молоко згущене з цукром

26,5

7,2

8,5

56

315

кисле молоко

88,4

2,8

3,2

4,1

58

ряжанка

85,3

3

6

4,1

85

Вершки 10%

82,2

3

10

4

118

Вершки 20%

72,9

2,8

20

3,6

205

Сметана 10%

82,7

3

10

2,9

116

Сметана 20%

72,7

2,8

20

3,2

206

Сирки і маса сирні особливі

41

7,1

23

27,5

340

сир російський

40

23,4

30

0

371

сир жирний

64,7

14

18

1,3

226

сир напівжирний

71

16,7

9

1,3

156

сир нежирний

77,7

18

0,6

1,5

86


Жири, маргарин, масло

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

маргарин бутербродний

15,8

0,5

82

1,2

744

майонез

25

3,1

67

2,6

627

Масло рослинне

0,1

0

99,9

0

899

Вершкове масло

15,8

0,6

82,5

0,9

748

масло топлене

1

0,3

98

0,6

887


Хліб і хлібобулочні вироби, борошно

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

Житній хліб

42,4

4,7

0,7

49,8

214

Хліб пшен. з борошна I сорту

34,3

7,7

2,4

53,4

254

здобна випічка

26,1

7,6

4,5

60

297

Борошно пшеничне вищ. сорту

14

10,3

0,9

74,2

327


крупи

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

гречана ядриця

14

12,6

2,6

68

329

манна

14

11,3

0,7

73,3

326

вівсяна

12

11,9

5,8

65,4

345

перлова

14

9,3

1,1

73,7

324

пшоно

14

12

2,9

69,3

334

рисова

14

7

0,6

73,7

323

ячна

14

10,4

1,3

71,7

322

Геркулес

12

13,1

6,2

65,7

355

кукурудзяна

14

8,3

1,2

75

325


Овочі

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

баклажани

91

0,6

0,1

5,5

24

Горошок зелений

80

5,0

0,2

13,3

72

кабачки

93

0,6

0,3

5,7

27

Капуста білокачанна

90

1,8

;

5,4

28

Цвітна капуста

90,9

2,5

;

4,9

29

Картопля

76

2

0,1

19,7

83

Цибуля ріпчаста

86

1,7

;

9,5

43

морква червона

88,5

1,3

0,1

7

33

огірки грунтові

95

0,8

;

3

15

Перець зелений солодкий

92

1,3

;

4,7

23

Перець червоний солодкий

91

1,3

;

5,7

27

Петрушка (зелень)

85

3,7

;

8,1

45

Петрушка (корінь)

85

1,5

;

11

47

редис

93

1,2

;

4,1

20

редька

88,6

1,9

;

7

34

ріпа

90,5

1,5

;

5,9

28

салат

95

1,5

;

2,2

14

Буряк

86,5

1,7

;

10,8

48

Томати (грунтові)

93,5

0,6

;

4,2

19

Зелена квасоля

90

4

;

4,3

32

хрін

77

2,5

;

16,3

71

черемша

89

2,4

;

6,5

34

часник

70

6,5

;

21,2

106

шпинат

91,2

2,9

;

2,3

21

щавель

90

1,5

;

5,3

28


Фрукти та ягоди

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

абрикоси

86

0,9

;

10,5

46

ананас

86

0,4

;

11,8

48

банани

74

1,5

;

22,4

91

вишня

85,5

0,8

;

11,3

49

гранат

85

0,9

;

11,8

52

груша

87,5

0,4

;

10,7

42

інжир

83

0,7

;

13,9

56

персики

86,5

0,9

;

10,4

44

Слива садові

87

0,8

;

9,9

43

фініки

20

2,5

;

72,1

281

хурма

81,5

0,5

;

15,9

62

черешня

85

1,1

;

12,3

52

яблука

86,5

0,4

;

11,3

46

апельсин

87,5

0,9

;

8,4

38

грейпфрут

89

0,9

;

7,3

35

лимон

87,7

0,9

;

3,6

31

Мандарин



88,5

0,8

;

8,6

38

брусниця

87

0,7

;

8,6

40

Виноград

80,2

0,4

;

17,5

69

журавлина

89,5

0,5

;

4,8

28

малина

87

0,8

;

9

41

морошка

83,3

0,8

;

6,8

31

чорниця

86,5

1,1

;

8,6

40

шипшина свіжий

66

1,6

;

24

101

Сухофрукти

14

4,0

;

60

253


сухофрукти

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

курага

20,2

5,2

;

65,9

272

Ізюм кишмиш

18

2,3

;

71,2

279

чорнослив

25

2,3

;

65,6

264


бобові

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

боби

83

6

0,1

8,3

58

горох лущений

14

23

1,6

57,7

323

горох цільний

14

23

1,2

53,3

303

Соя

12

34,9

17,3

26,5

395

квасоля

14

22,3

1,7

54,5

309

сочевиця

14

24,8

1,1

53,7

310


гриби

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

білі свіжі

89,9

3,2

0,7

1,6

25

білі сушені

13

27,6

6,8

10

209

підберезники свіжі

91,6

2,3

0,9

3,7

31

підосичники свіжі

91,1

3,3

0,5

3,4

31

Сироежі свіжі

83

1,7

0,3

1,4

17

Самі низькокалорійні продукти харчування


М`ясо, субпродукти, птиця

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

баранина

67,6

16,3

15,3

0

203

яловичина

67,7

18,9

12,4

0

187

кролик

65,3

20,7

12,9

0

199

Свинина нежирна

54,8

16,4

27,8

0

316

Свинина жирна

38,7

11,4

49,3

0

489

телятина

78

19,7

1,2

0

90

печінка свинна

71,4

18,8

3,6

0

108

серце свинне

78

15,1

3,2

0

89

Мова свинячий

66,1

14,2

16,8

0

208

Гуси

49,7

16,1

33,3

0

364

індичка

64,5

21,6

12

0,8

197

Кури

68,9

20,8

8,8

0,6

165


яйця

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

Куряче яйце

74

12,7

11,5

0,7

157

яйце перепелине

73,3

11,9

13,1

0,6

168


Риба та морепродукти

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

горбуша

70,5

21

7

0

147

камбала

79,5

16,1

2,6

0

88

кета

71.3

22

5.6

0

138

Корюшка

79.8

15.5

3.2

0

91

сьомга

62.9

20.8

15.1

0

219

окунь морський

75.4

17.6

5.2

0

117

окунь річковий

79.2

18.5

0.9

0

82

осетер

71.4

16.4

10.9

0

164

палтус

76.9

18.9

3

0

103

путасу

81.3

16.1

0.9

0

72

оселедець

62.7

17.7

19.5

0

242

сиг

72.3

19

7.5

0

144

скумбрія

71.8

18

9

0

153

Судак

78.9

19

0.8

0

83

тріска

80.7

17.5

0.6

0

75

тунець

74

22,7

0,7

0

96

Хек

79.9

16.6

2.2

0

86

щука

70.4

18.8

0.7

0

82

креветка далекосхідна

64,8

28,7

1,2

0

134

Печінка тріски

26,4

4,2

65,7

0

613

Кальмар

80,3

18

0,3

0

75

Краб

81,5

16

0,5

0

69

креветка

77,5

18

0,8

0

83

Морська капуста

88

0,9

0,2

3

5


горіхи

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

фундук

4,8

16,1

66,9

9,9

704

мигдаль

4

18,6

57,7

13,6

645

Волоський горіх

5

13,8

61,3

10,2

648

арахіс

10

26,3

45,2

9,7

548

насіння соняшнику

8

20,7

52,9

5

578


солодощі

продукт

вода

білки

жири

вуглеводи

ккал

мед

17,2

0,8

0

80,3

308

Зефір

20

0,8

0

78,3

299

мармелад

21

0

0,1

77,7

296

карамель

4,4

0

0,1

77,7

296

Цукерки, очей перші шоколадом

7,9

2,9

10,7

76,6

396

цукор

0,2

0,3

0

99,5

374

шоколад темний

0,8

5,4

35,3

52,6

540

шоколад молочний

0,9

6,9

35,7

52,4

547

тістечко бісквітне

21

4,7

9,3

84,4

344

пряники

14,5

4,8

2,8

77,7

336

торт бісквітний

25

4,7

20

49,8

386

торт мигдальний

9,3

6,6

35,8

46,8

524

Нижче читайте відгуки наших читачів про те, які низькокалорійні продукти вони їдять і як вони впливають на схуднення.


схоже