Прості, але дивовижно смачні салати з сухариками і ковбасою

З сухариків і ковбаси можна приготувати безліч різних салатів, всі вони смачні, ситні і нескладні у приготуванні.

Вони відрізняються цікавим смаком і оригінальністю.

До того ж вони досить ситні.

Готуються з найпростіших і звичних нам продуктів, які в поєднанні дають дуже цікавий і вдалий результат.

Простий салат з ковбасою і сухарями

Для приготування потрібно мінімум часу, але повірте, зі столу частування зметуть ще швидше.

Що потрібно:

• 50 грам житніх сухариків;
• 200 грам копченої ковбаси;
• помідорів 300 грам;
• твердий сир - чверть кілограма;
• майонез.

1. Копчена ковбаса ріжеться невеликими акуратними кубиками.
2. Потім переходимо до помідорів. Для їх нарізки краще використовувати тонкий і гострий ніж. Тоді томати будуть розрізатися легко і не помнуться. Щоб прибрати з них зайвий сік, покладіть їх на сито або друшляк. Все, що нарізали, висипаємо в глибоку миску, в ній же ми будемо далі готувати страву.
3. Твердий сир, потертий на тертку, краще на дрібну (хоча це не дуже принципово), додаємо до вже наявних в мисці інгредієнтів.
4. Сухарики потрібно перевірити на наявність надто великих шматочків, і якщо вони є поламати їх. Бажано, щоб крихти не попадали в салат, постарайтеся їх максимально відсіяти.
5. Тепер кладемо ці завершальні складові в миску до майже готового салату.
6. Все, що залишилося зробити, - це перемішати все з майонезом. Краще якщо він буде з помірною жирністю, так як в блюді і так достатньо калорій, почуття ситості після нього приходить дуже швидко. Пам`ятайте, що в салаті помідори, так що не перестарайтеся при перемішуванні, а то можна їх пом`яти, і маса втратить весь вид. Такої кількості овочевої суміші вистачить на шість чоловік.
7. Розкладіть в красиві тарілки і прикрасьте зеленню. Це зробить салат ще більш апетитним, ароматним і корисним. Тут можна використовувати і петрушку, і зелена цибуля, і кріп - підійде будь-яка зелень.

Залишилося тільки подати салат з сухариками і ковбасою до столу і здивувати гостей новим смаком, який навіває думки про прекрасну Італії.

А що ж робити, якщо ви ковбасу хочете замінити на шинку?

Відмінний варіант!

Ми завжди виступаємо за кулінарні експерименти!

Тому наступне відео для вас:

Рецепт з додаванням квасолі

Раптово подзвонили друзі і сказали, що вже виїхали і скоро будуть, а у вас немає жодної думки в голові, про те, що приготувати?

Відмінним виходом з положення буде салат з сухариками, квасолею і ковбасою.

Їм гості швидко наситяться і отримають максимум задоволення від смакових якостей.

Ще однією його особливістю є те, що це зовсім недорого обходиться.

Що знадобиться:

•  до півкілограма консервованої квасолі;
• 3 яйця;
• огірок;
• 100 грам ковбаси вареної;
• пачка сухарів;
• зелень;
• майонез;
• сіль.

З квасолі потрібно злити розсіл і гарненько її промити, нехай обов`язково постоїть в друшляку, щоб повністю стекла вода.

Яйця потрібно відварити, почистити і дрібно нарізати кубиками, а огірки нарізати тонкою соломкою.

Ковбасний інгредієнт теж ріжеться дрібно.

До речі, якщо вареної ковбаски вдома не виявилося, можна взяти будь-яку іншу.

Ретельно промиваємо зелень, даємо їй підсохнути і подрібнюємо.

Всі отримані продукти змішуємо у високій салатниці і додаємо в майже готовий салат сухарики.

Останній етап - змішуємо все і додаємо майонез.

Потрібно спробувати отриману масу на смак, якщо буде потрібно - посолити.

Салату потрібно настоятися хвилин 10.

Ось і все готово, залишилося тільки прикрасити і подати до столу.

Можна при бажанні керувати не майонезом, а сметаною.

Смак, звичайно, буде інший, але теж досить цікавий і оригінальний.

Ну що, дорогі гурмани, давайте подивимося процес приготування в авторському сюжеті:

Ще один подібний салат - «Додай фарб»

Для приготування салату з кукурудзою, ковбасою і сухариками необхідно:

1. Маленька пачка сухарів.
2. 100 грам копченої або напівкопченої ковбаси.
3. Маленька банку кукурудзи (200 грам).
4. 4 яйця.
5. 2-3 маринованих огірка (можна солоних).
6. Майонез.
7. Зелена цибуля.

Цієї кількості продуктів вистачить на дві, а то й три порції.

Поставте варити яйця і поки вони будуть на вогні, дрібною соломкою наріжте огірки і ковбасу.

Якраз зваряться яйця, їх потрібно остудити і порізати також як попередні складові.

З кукурудзи зливаємо розсіл і додаємо її в салатницю.

Потім кришимо зелень і частину висипаємо в суміш, а частина залишаємо на прикрасу.

З сухарями чинимо так само.

Трошки залишаємо для декору салату, а решта відправляємо в салатницю.

Для цього потрібно нарізати хліб шматочками і відправити в духовку на кілька хвилин.

Все ретельно перемішуємо з майонезом і солимо при необхідності.

Але зазвичай сіль додавати не доводиться, адже в суміші присутні мариновані огірочки і ковбаса, а якщо ще й сухарі покупні з різними приправами, то солі там хоч відбавляй.

Але все потрібно пробувати.

Страві потрібен час, щоб настоятися, близько 20 хвилин.

Сухарики за цей час трохи размягчатся і додадуть особливий смак.

Салати такого типу, що складається з кукурудзи, ковбаси, сухариків та квасолі можна готувати і просто в звичайний день, і подавати до святкового столу.

Вони гарні і так, і сяк.

Прості рецепти, які дають такі разючі результати припадають до душі всім господиням.

А то, що на інгредієнти йде трохи коштів, а на приготування - зовсім трохи часу, взагалі робить їх найулюбленішими стравами досить багатьох панянок.

Варто змінити трохи склад і ви, немов чарівник, один кулінарний шедевр перетворюєте в інший.

Так сталося і в відео нижче: