Легкі в приготуванні салати з кіріешкі
Перед будь-господинею, як постійно зайнята на кухні, так і рідко готує, постають питання: «Що б приготувати новеньке?» І «Що приготувати швидко?». Урізноманітнити легкі страви з успіхом допоможуть хлібні сухарики.
Смачний простий рецепт з пекінською капустою
Для його приготування потрібно мінімум продуктів. Салатик виходить легким для травлення і досить ситним. У нього можна додати свіжі помідори і огірки, листову зелень. Ці продукти збагатять блюдо вітамінами. Знизити калорійність можна додаванням в заправку натурального йогурту або кефіру.
Необхідні інгредієнти:
- Упаковка Кіріешек, можна взяти продукт з будь-яким смаком - 40 гр;
- Невеликий вилок пекінської капусти;
- Майонез, або майонез наполовину зі сметаною - приблизно 100 гр;
- Часник - 1 часточка, або, для тих, хто любить гостріше - 2 шт.
Час, витрачений на приготування - 15 хвилин.
Калорійність 100 гр салату залежить від заправки. У випадку з майонезом - 150 ккал, з майонезом, розведеним сметаною - 80 кал.
приготування:
- Підготувати соус. У майонез додати за смаком дрібно натертий часник, змішати, дати настоятися 5 хвилин;
- Нарізати довільно пекінську капусту;
- Капусту перемішати з соусом;
- Зверху викласти сухарики. Змішувати все слід перед вживанням.
Салат з квасолею з додаванням обсмажених печериць і Кіріешек
Цей салат краще робити з відвареною квасолею. У такому вигляді вона виглядає більш апетитно, ніж консервована. В крайньому випадку годиться квасоля і з банки.
Необхідні інгредієнти:
- Упаковка Кіріешек з будь-яким смаком, крім аромату морепродуктів - 40 гр;
- Відварна квасоля - 300-400 гр. (Готового продукту);
- Свіжі печериці - 0,5 кг;
- Цибуля ріпчаста будь - 1 головка;
- Майонез - приблизно 100 гр;
- Масло для смаження (рослинна);
- Сіль, перець мелений.
Час, необхідний для приготування дається з урахуванням готової квасолі - 30 хвилин.
Калорійність 100 гр. салату з квасолею і грибами - 250 ккал.
приготування:
- Квасоля слід заздалегідь замочити на кілька годин до повного набухання, добре промити, відварити до готовності в підсоленій воді, остудити. Цю маніпуляцію бажано виконати напередодні, або за два дні до приготування салату. У холодильнику відварна квасоля спокійно зберігається кілька днів;
- Чисті, без плівок печериці крупно нарізати, злегка обсмажити на невеликій кількості рослинного масла, щоб вони не сильно ужарітся. У процесі приготування їх потрібно підсолити і поперчити;
- Окремо обсмажити до повної готовності цибулю;
- Остигнули гриби і цибулю перемішати з квасолею, майонезом і сухариками.
Ще одна варіація на тему такого салату - з додаванням подкопченной або, приготовленої на грилі, курячої грудки. У цьому випадку виходить святковий варіант страви. Для нього потрібно нарізати кубиками куряче філе з грудки, потім, додати його до вищезазначених компонентів.
Салат з ковбасою або шинкою, з додаванням сиру і овочів
Такий салат підійде для святкового застілля. Його цікавий смак гарантує господині масу компліментів. Якщо очікується прихід гостей, то кількість всіх компонентів слід збільшити.
Необхідні інгредієнти:
- Упаковка Кіріешек зі смаком сиру, шашлику, курки, салямі або зелені - 40 гр;
- Помідори середнього розміру - 3 шт;
- Ковбаса напівкопчена (підкопченим куряча грудка або шинка) - 200 гр;
- Солодкий перець свіжий - 2 шт;
- Сир (НЕ плавлений) - 150 гр;
- Зелень кропу і петрушки - кількість на розсуд;
- Легкий майонез, або, змішаний зі сметаною - приблизно 100 гр;
- Сіль, перець мелений - за бажанням.
Час, витрачений на приготування становить 20 хвилин.
Калорійність 100 гр салату з ковбасою становить 200 ккал.
приготування:
- Всі овочі і зелень вимити, обсушити серветкою;
- Помідори, перець, ковбасний продукт нарізати кубиками;
- Сир крупно натерти;
- Зелень порізати подрібніше;
- Всі складові змішати, додати сухарики, майонезну заправку, спеції.
Дуже простий рецепт салату з кукурудзою і Кіріешкі
Простий рецепт з мінімумом складових - для любителів консервованої кукурудзи.
Необхідні інгредієнти:
- 1 упаковка Кіріешек з ароматом сиру або зелені - 40 гр;
- Кукурудза - 1 середня баночка;
- Сир будь-який - близько 100 гр. (Можна замінити вареними рисом, ковбасою чи яйцями);
- Зелень петрушки - кількість на розсуд;
- Майонез - 100 гр.
Час для приготування цієї страви становить 10 - 15 хвилин. Воно залежить від швидкості виконання робіт по відкриванню консервної тари і натирання сиру.
Калорійність салату з кукурудзою - 150 ккал.
приготування:
- Крупно натерти сир;
- Порізати петрушку;
- Змішати сухарики, кукурудзу, сир, зелень, майонез.
Якщо замість сиру класти яйця або рис, то, можливо, потрібно буде салатик підсолити за смаком.
Курячий салат зі свіжою капустою і Кіріешкі
Некалорійний і нескладний у приготуванні салат, здатний замінити вечерю.
Необхідні інгредієнти:
- Кіріешкі з будь-яким смаком (часник буде злегка перебивати аромат сухариків) - 50 гр;
- Відварене куряче (індиче) м`ясо - 150 гр;
- Капуста свіжа білокачанна - 200 або 300 гр;
- Маслини - близько половини середньої баночки;
- Часник - 1 часточка, або, для тих, хто любить гостріше - 2 шт;
- Майонез - близько 100 гр.
Якщо мати готове варене м`ясо, то час приготування займе 20 хвилин.
Калорійність 100 гр. страви - 150 ккал.
приготування:
- Слід заздалегідь відварити і охолодити м`ясо курки або індички;
- Капусту потрібно дрібно порубати, злегка підсолити і пом`яти руками;
- Маслини порізати кільцями;
- Часник дрібно натерти;
- Всі продукти змішуються, додаються майонез і сухарики. Салат готовий.
До основного складу можна додати свіжі огірки, зелень, белокочанку замінити на пекінка. Варіантів приготування багато.
Салат з крабовими паличками, рисом і яйцем і сухариками
Любителі кукурудзи можуть додати в нього баночку консервованого продукту. Далі наводиться рецепт без неї.
Необхідні інгредієнти:
- Кіріешкі з ароматом ікри, кальмарів або копченої риби - 50 гр;
- Крабові палички або м`ясо - 100 гр;
- Відварений рис - 150 або 200 гр;
- Варені яйця - 3 шт;
- Пір`я зеленої цибулі - 1 пучок;
- Майонез - близько 100 гр.
Якщо мати готові варені продукти, то час приготування займе 15 хвилин.
Калорійність салату вагою 100 гр становить 150 ккал.
приготування:
- Заздалегідь відварити рис і яйця, охолодити;
- Крупно натерті яйця змішати з рисом;
- Нарізати крабові палички, зелень цибулі;
- Все змішати з майонезом і додати сухарики.
Читайте покроковий рецепт смачного шоколадного пирога з начинкою з сирних кульок по типу «Рафаелло». Приготуйте цей цікавий десерт.
смачний рецепт кексу з незвичайною назвою «Безвихідь» привертає увагу своїм цікавим смаків, що запам`ятовується особливою ніжністю і ароматом. Читайте нашу добірку рецептів і знайдіть свій улюблений.
Салат з помідорів з додаванням ковбасного сиру
Цей салат дуже добре йде в сезон дозрівання томатів. Для нього потрібні м`ясисті помідори, в яких несильно виділяється сік. Зате салатик виходить дуже смачним і пікантним.
Необхідні інгредієнти:
- Кіріешкі зі смаком сиру - 150 гр,
- Великі, м`ясисті помідори - 3 шт, або середні - 6 шт;
- Ковбасний сир - 250 гр;
- Часник - 3 зубчики;
- Майонез - 2-3 столові ложки.
Час приготування становить 25-30 хвилин. Якщо порцію зменшити в два рази, то час нарізки також скоротиться.
Калорійність 100 гр. салату з помідорами - близько 150 ккал.
приготування:
- Спочатку потрібно приготувати майонезний соус, щоб він настоявся. Дрібно натертий часник слід додати в майонез;
- Ріжеться маленькими кубиками ковбасний сир;
- В окремій чашці такими ж кубиками подрібнюються помідори;
- Коли процеси різання завершені, потрібно акуратно, щоб не пом`яти помідорні шматочки, перемішати обидва види нарізки. Заправити майонезно-часниковою заправкою. Додати дві пачки сухариків.
Якщо використовуються помідори не дуже м`ясисті, то з їх серединок слід видалити сік.
Цей салат надзвичайно смачний на самому початку, коли Кириешки хрумтять. Його краще готувати без подальшого зберігання. Якщо їдців трохи, потрібно зробити половину порції.
Поради з приготування салатів з сухариками
У салатів, приготованих з Кіріешкі, є одна особливість - одні їдці люблять відчувати їх хрест, а інші вважають за краще вживати страви з трохи розм`якли і просоченими сухариками.
Сухарики - дуже вдячний продукт. Додаючи їх в блюдо можна широко урізноманітнити свій стіл. Салати з «хрустяшкамі» обожнюють діти. Тому для дитячих свят просто необхідно готувати овочеві салати з їх додаванням.
Для дитячого харчування найкраще використовувати пшеничні сухарики власного приготування. Дрібно нарізану зачерствілий хліб потрібно підсушити на сковороді або в духовці. І майонезні заправки для маленьких гурманів слід замінювати на сметану або суміш лимонного соку з рослинним маслом.
Досвідчені господині і кухаря знають, що приготування їжі - творчий процес. Комбінуючи консервовані, свіжі овочі, відварне м`ясо, додаючи зелень, горіхи, спеції, можна отримати смачні і корисні страви. Зовсім необов`язково повністю дотримуватися рецептурних даних. Повинні бути дотримані лише головні умови: свіжі якісні продукти і гарний настрій кухарів.
Готуйте із задоволенням! Смачного!