Лохина для нашого здоров`я

Скільки вже різних матеріалів написано про користь фруктів і ягід. І, тим не менш, завжди знайдеться, що можна додати. Ми знаємо, що це прекрасна їжа при дієтах, вони необхідні кожній людині, а особливо дітям, оскільки містять безліч вітамінів, мінералів та інших корисних речовин.

Поговоримо про голубиці. Вона являє собою чагарник висотою до. За зовнішнім виглядом вона дуже схожа на чорницю. Зростає, як правило, в болотистій місцевості, тундрі, лісах, але може вирощуватися в теплиці.

Відео: лохина - КОРИСТЬ | користь лохини для здоров`я, користь і шкода

Користь, лохина яку несе, величезна, можна сміливо називати її цілющою ягодою. Ця ягода містить вітаміни С, Е, РР, пектин, залізо. Корисні властивості лохини допомагають боротися з вірусами, зміцнити імунну систему, відновити епідерміс. Вона хороша при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, допомагає організму очиститися при отруєннях, вживається при радіаційних отруєннях.

калорійність лохини

100 грам голубики містять приблизно 35 калорій, тому вона часто використовується при дієтах для зниження ваги. Існує думка, що вона сприяє розщепленню жирів. Також вона допомагає зменшити калорійність страв.

Дієта на голубиці

Думка про можливість розщеплення жирів цією ягодою дуже сумнівно, хоча має право на існування. Вона багата на пектин і містить мало калорій. Може включатися в раціон харчування при дієтах поряд з іншими овочами і фруктами. Крім того, в ній міститься пектин, який вирівнює цукор в крові.

Відео: На Кубані почався збір лохини

Лохина: корисні властивості від діабету

Поряд з іншими перевагами, лохина застосовується при діабеті. Сама по собі вона знижує рівень цукру в крові. Цікаво те, що найкориснішою є не м`якоть, а саме шкірка.

Відео: Садова Лохина без хімії. 1. - бесіда Фролова Ю.А. з господинею розплідника з Брестської області

Лохина: користь і шкода

Про користь лохини ми вже написали, давайте спробуємо розібратися, чи несе вона який-небудь шкоду. Варто сказати, що переїдання може привести до розладу шлунку, а також викликати алергії. Краще утриматися від годування нею дітей, оскільки це може привести до діатезу. Не вживайте її з великою кількістю зеленого чаю і кави, це може викликати нудоту. Будьте обережні при покупці цієї ягоди, адже вона вбирає радіацію, тому не повинна вирощуватися на заражених місцевостях.

властивості лохини

Корисні властивості ягоди лохини полягають в її захисті від радіоактивного випромінювання, нормалізації кровообігу, має протизапальну дію, бере участь в нормалізації згортання крові. Також допомагає поліпшити зір і зняти напругу очей. Відвар гілок можна пити при захворюваннях серця, а відвар листя - при запорах. Сік можна приймати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і при лихоманці. Деякі вчені вважають, що вона перешкоджає утворенню ракових клітин.

Користь замороженої лохини

Її можна зберігати в холодильнику, попередньо вимивши і висушивши. Однак термін зберігання в цьому випадку не перевищує двох тижнів. У цьому сенсі більш довгостроковим є заморожування. Звичайно, частина корисних властивостей при цьому втрачається, але далеко не все. Зробити це просто. Потрібно вимити і висушити ягоди і поставити в морозилку на підносі на півгодини. Потім дістати і помістити в пакети вже на постійне зберігання. В результаті взимку можна готувати компоти, киселі, додавати в випічку або вживати як готову страву. Звичайно, існує ще так звана шокова заморозка, але для неї необхідний спеціальний апарат, який не доступний в домашніх умовах.