Салат "метелик" на сніданок

Відео: Три кота - Кулінарне шоу - 23 серія


салат "метелик" на сніданок швидше прикраса до будь-якого салату. Але його можна розглядати і як окрему страву. Якщо ви шукаєте високобілковий дієтичний сніданок з овочами - це саме те, що вам потрібно. Така незвичайна подача підніме настрій, зробить новий день ще краще. Відомо, що з хорошим настроєм у нас виходять все що ми задумали простіше, легше і веселіше. Такий простий салат з огірків і яєць можна запропонувати втомленому після прогулянки або ігор дитині, якщо ви вже даєте малюку сосиски і курячі яйця.
А можна зовсім зробити будь-який салат з абсолютно будь-яких інгредієнтів. Бажано щоб до складу входили огірки, яйця або м`ясо, краще варена ковбаса. А верх прикрасити листям салату і такої чудової метеликом.
Так само подивіться, як приготувати простий салат з огірків з помідорами і яйцем "квітка".

складові
Інгредієнти для приготування салату-прикраси:
- невеликий огірок;
- сосиска - 1 шт .;
- 1-2 відварених яйця;
- листя зеленого і фіолетового салату;
- кетчуп для прикраси.

приготування


Листя салату викласти на тарілку
Що б приготувати салат на сніданок, потрібно салатні листя вимити і висушити. Якщо салат злегка гірчить - скропити соком лимона.
Викласти тарілку або верх приготованого салату листям зеленого кольору.

вирізати скибочками огірок
Хвилястим ножем вирізати 4 скибочки огірка.
2 овалу повинні бути більшого розміру, 2 меншого розміру.
Гуртки можна вирізати і звичайним ножем, але так цікавіше.

з яєць вирізати кружальця
З яєць вирізати 2 однакових гуртка з жовтком, 2 однакових гуртка з білком.

Сосиску нарізати як на фото
Сосиску в натуральній оболонці очистити і відварити до готовності.
Відрізати частина сосиски і трохи обрізати, сформувавши голову і тулуб метелика.
Викласти посередині листочків.

Викласти огірок і яйця
Викласти шматочки огірка, а зверху шматочки яйця, як на фото.
Це будуть крильця метелика.

Салат на сніданок
З листя фіолетового салату виріжте вузькі смуги - це будуть вусики метелика.
Можна подавати нашу незвичайну закуску.
А можна ще додати пару крапель кетчупу на крильця метелика.
Салат на сніданок "метелик" можна подавати з овочевим смузі..
Смачного!

схоже