Хліб з кабачками і шинкою

Відео: "Студія Юлії Висоцької": Хліб з шинкою і музикотерапія

Час для підготовки: 25 хвилин;
Час приготування: 15 хвилин;
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно 4 порції.
Містить 2 допустимих продукту.

Складові:

Знежирена шинка - 100 г-
Кабачки - 500 г-
Яйця - 4 шт.
Кукурудзяний крохмаль - 1 столова ложка-
Сир знежирений (0% жирності) - 50 г-
Молоко знежирене - 4 їдальні ложкі-
Плавлений сир (5% жирності) - 1 столова ложка-
Мускатний горіх - 1 щепотка-
Сіль, перець - за смаком.

Як приготувати Хліб з кабачками і шинкою

• Подрібнити шинку в блендері або м`ясорубці до однорідної консистенції.
• Кабачки ретельно вимити, очистити від шкірки і нарізати тонкими кільцями.
• Викласти кільця в спеціальний посуд, призначену для готування в мікрохвильовій печі. Додати на дно форми невелику кількість холодної води і готувати на максимальній потужності близько 5 хвилин.
• Поки готуються кабачки, в окремій мисці змішати яйця, подрібнену шинку, сир і сир, посолити, поперчити, додати дрібку мускатного горіха.
• Змішати отриману суміш з кільцями кабачків.
• Кукурудзяний крохмаль розчинити в невеликій кількості води, після чого додати його в тепле молоко, ретельно перемішати і перемішати з іншими інгредієнтами.
• Посуд для мікрохвильової печі викласти спеціальної пергаментним папером, вилити отриману суміш, і накрити її харчовою плівкою.
• Готувати у мікрохвильовій печі близько 15 хвилин на середньої потужності.