Чим можна замінити хліб?

Багато людей вважають, що здорове харчування просто необхідно для сучасного суспільства. Але скажений ритм життя говорить про те, що цим займатися просто ніколи. Тому необхідно постаратися замінити хоча б частину шкідливих продуктів на корисні. Одним з таких продуктів є хліб.

Вважається, що в його складі величезна кількість штучних добавок, а також в нього додають дріжджі, які не приносять людському організму нічого доброго, тільки шкоду. Незважаючи на це, людині досить складно відмовитися від такої їжі, яка щільно закріпилася за раціоном харчування. Здавалося б, чим можна замінити звичний всім хліб? По суті, нічим. Але натуропати дотримуються іншої думки і стверджують, що є прекрасна альтернатива звичайному хлібу, та до того ж ще й корисна. Це спеціальні хлібці.

На прилавках магазинів можна побачити велику кількість хлібців різних марок. Серед усього різноманіття виділяється один вид, які мають незвичайну круглу форму - це хрусткі хлібці Dr. Korner.

Якими бувають хлібці Dr. Korner?

Хтось скаже, що їм знову намагаються нав`язати імпортний товар. Так ось, слід врахувати, що, незважаючи на назву, це споконвічно російський продукт. Їх виробництвом займається ВАТ «Хлібпром». Серед усього асортименту продукції, що випускається хлібці Dr. Korner є не єдиним товаром, призначеним для здорового харчування. Але в даній статті ми будемо говорити саме про хлібці.

Що ж в них такого особливого і чим вони відрізняються від інших? Виробник до випуску хлібців підійшов з особливим творчістю.

Всю лінійку даного продукту можна розділити на 3 основні типи:

• класичні.
  До складу цієї групи входять такі види продукту: «Гречані», «Кукурудзяні», «Рисові», «Пшеничні», «Сім злаків» - всі види наділені багатим комплексом вітамінів. До цієї ж групи належить і «Злаковий коктейль», але крім вітамінів? в його складі присутні різні мінерали.
• солодкі.
  До них відносяться «Злаковий коктейль», який представлений в п`яти видах виконання зважаючи на різноманітність смакових характеристик: лимонні, чорничні, медові, журавлинні і ананасові. Правда, калорійність їх трохи вище, але про це пізніше.
• солоні.
  Серед них ті ж «Злакові коктейлі», тільки з додавання йодованої солі і смаком сиру, сюди ж відносяться хлібці «Бородінський».

До складу кожного продукту Dr. Korner входить виключно натуральну сировину. Причому готуються вони особливим способом, при якому час, відведений на термічну обробку, зведено до мінімуму. Тепер на неї йде від 5 до 8 секунд.

Подібний підхід до виробництва дає можливість зберегти корисні для здоров`я властивості злакових культур. Слід зазначити, що добавки, що додають хлібці смак, мають також натуральне походження. Замість цукру, тут використовуються фруктоза і сукралоза.

Користь хлібців Dr. Korner

Користь продуктів на основі зернових культур неоціненна для людського організму. По-перше, завдяки самим властивостям злаків. По-друге, через відсутність у складі таких компонентів, як дріжджі і штучні добавки різного роду.

Культури представляють собою справжню джерело вітамінів (зокрема групи В), клітковини і мінералів. Всі вітаміни, які відносяться до групи В, приносять свій позитивний внесок в здоров`я організму. Головним чином, вони благотворно впливають на роботу нервової системи, а також зміцнюють стінки судин. Завдяки даній групі вітамінів, кров починає краще циркулювати.

Багатий мінеральний склад також несе користь. Злаки, особливо гречані, містять такі важливі елементи, як кальцій і фосфор, завдяки яким кістки, а також зуби стають міцними, залізо, необхідне для оптимального кровотворення, і магній, що допомагає в роботі м`язових тканин.

У продукті присутній груба клітковина, причому в істотному кількості. Потрапляючи в організм, вона сприяє сприятливої роботі кишечника і виводить шкідливі токсичні речовини, які накопичуються через потрапляння туди не дуже здорової їжі. Додатково клітковина бере участь у боротьбі з надлишками веcа. Відбувається це досить просто. Клітковина навіть в невеликій кількості дозволяє організму насититися, не даючи тим самим йому переїдати.

Отже, хлібці Dr. Korner дають можливість не тільки замінити хліб, але і стати здоровішими. Слід зазначити, що гречані хлібці є багатим джерелом заліза, до того ж рівень їх глікемічного індексу гранично низький. Завдяки такому складу даний продукт рекомендують хворим на цукровий діабет та анемією самі лікарі.

Пшеничні продукти сприяють позбавленню від деяких видів хвороб шлунка. Рисові допомагають боротися з проблемами сну і налагоджують роботу нервової системи. Безумовно, що включення в свій раціон виключно одних тільки хлібців Dr. Korner не дасть бажаних результатів. Зрозуміло, все повинно здійснюватися в комплексі.

Протипоказання

Звичайно ж, як і будь-який продукт, хлібці Dr. Korner мають деякі протипоказання. Правда, продукти, до складу яких входять зернові культури, не здатні завдати шкоди здоров`ю. Але втім, як і скрізь, існують деякі ситуації, при виникненні яких від споживання даного продукту варто або відмовитися повністю, або вводити в свій щоденний раціон поступово невеликими порціями. І то після звернення до лікаря.

Дані ситуації пов`язані із загостренням захворювань, пов`язаних з травленням, а також з тим, що організм не може перетравлювати клітковину. Визначити це досить просто. Досить поїсти їжі рослинного походження? і якщо після цього виникнуть болю і здуття живота, а також підвищиться рівень газоутворення, то регулярно харчуватися хлібцями вам не можна.

калорійність

У ста грамах продукту калорійність дорівнює 300 ккал. Незважаючи на те, що цифра досить велика, - не варто засмучуватися. Що входять до складу хлібців Dr. Korner складні вуглеводи у вигляді клітковини здатні вселити організму відчуття насичення.

Розміри продукту досить об`ємні, але при цьому їхня вага незначний. Щоденне споживання 3-5 штук продукту ні в якій мірі не завдасть шкоди вашій фігурі.