Дієтичні хлібці з зернових культур: худнемо швидко

В даний час в кожному супермаркеті можна знайти відділ з продуктами дієтичного харчування. Постійними відвідувачами цих відділів є не тільки ті люди, які змушені жити з таким серйозним захворюванням як цукровий діабет, сюди частенько заглядають і ті, хто стежить за своїм здоров`ям і підтримує гарну фізичну форму.

Одним найпопулярніших і часто купуються дієтичного харчування є смачні і корисні хлібці. Причому інтерес до даного продукту зростає з кожним днем.

Так чи корисні хлібці для схуднення, і чи можна харчуючись ними скинути вагу?

Які вони бувають?

Вибір такої продукції як хлібці на полицях супермаркетів дуже великий. Цей вид продуктів для тих, що худнуть людей виробляється з різних круп, тому вони можуть бути гречані, рисові, вівсяні, пшеничні, житні і мультизлаковий.

Крім цього вся продукція цієї групи в залежності від способу приготування ділиться на три категорії:

• виготовлені без використання дріжджів і висушені в печі;
• випечені з додаванням дріжджами і висушені особливим способом;
• приготовані без використання класичних технологій шляхом термічної обробки зерна.

Як виявилося не все хлібці і не з будь-якого зерна підходять для дотримання дієти, особливу роль в цій справі відіграють добавки входять в рецепт приготування продукту.

Робимо правильний вибір

Так які ж хлібці краще використовувати для схуднення? Дієтологи твердо впевнені в тому, що чим менше різних добавок в хлібці, ніж користі від їх вживання буде більше.

Отже, ідеальними для дієтичного харчування з метою схуднення є вироби, приготовані без дріжджів, солі та жиру. Під всі ці вимоги найбільше підходять вітчизняні круглі хлібці, вироблені з термічно обробленого зерна.

Відрізнити їх від інших, менш корисних «побратимів», Дуже легко - зовні вони дуже нагадують нарізаний шматочками пінопласт і за рахунок свого обсягу створюють ілюзію насичення. Сам по собі цей продукт назвати особливо смачним звичайно не можна, але якщо зробити з нього бутерброд з листовим салатом і помідором, то вийде відмінний дієтичний перекус.

«другим номером»В списку стоять плоскі хлібці-молодці торгових марок Finn Crisp і Доктор Кернер. Вони багаті вітамінами і мінералами і містять більше клітковини, проте в їх складі присутній сіль. Найкраще їх вживати спільно з нежирним сиром або йогуртом. Також дуже добре поєднуються хлібці для схуднення «доктор Кернер»І овочевими супами і бульйонами.

Добре себе зарекомендували вівсяні і житні хлібці, які цілком успішно можуть використовуватися для приготування дієтичних бутербродів і овочевих міні-тортиків.

Перед тим як вибрати в магазині хлібці для схуднення і відправитися з покупками до каси, необхідно уважно вивчити етикетку товару на предмет наявності в складі шкідливих добавок, ГМО та жирів. При бажанні можна знайти в мережі Інтернет рецепт домашніх хлібців для схуднення і приготувати їх власними руками.

Користь і властивості продукту

Хлібці є чудовою альтернативою дріжджового хлібу не тільки тому що дозволяють підтримувати вагу в нормі і поповнювати запас корисних вітамінів і клітковини, а й завдяки тому що вони виконують масу «додаткових функцій»:

• гречані допомагають нормалізувати рівень цукру в крові і відмінно підходять для діабетиків і повних людей, які бажають схуднути;
• вівсяні дуже корисні і поживні, їх потрібно вживати тим людям, у яких є схильність до частих застуд або є проблеми зі шкірою;
• пшеничні «коржики»Просто незамінні при хворобах шлунково-кишкового тракту;
• рисові рекомендовані до вживання людям, які мають захворювання нервової системи, а також страждають безсонням.

Важливо пам`ятати про те, що будь-які хлібці не рекомендується давати дітям до двох років, тому що їхня травна система ще не готова до такої грубої їжі. Для них найкраще вибрати більш легкий продукт, наприклад дієтичне печиво.

Тепер ви знаєте, які саме хлібці корисні для схуднення і зможете зробити правильний вибір. Замінивши звичний дріжджовий хліб смачними і корисними хлібцями, можна не тільки схуднути, але й очистити свій організм від шлаків і надлишків рідини.

Однак не варто сподіватися на «чудодійні властивості»Цих продуктів, адже кращими засобами для боротьби із зайвою вагою в усі часи були дієта і фізичні навантаження.