Святкові канапе з сиром

Відео: Начинка для тарталеток. ЗАКУСКИ на святковий стіл. Канапе. Тарталетки з начинкою. На день народження

Якщо ви дотримуєтеся, системи дієтичного харчування і вважаєте все калорії, що входять в ваш раціон, тоді така легка закуска з хлібців, гострого сиру і огірочків якраз для вас. Тим більше що сир не тільки смачний продукт, але і вельми корисний, а якщо ви ніяк не можете змусити себе з`їсти порцію сиру, то замініть її на такі чудові канапе.
Ще ця оригінальна закуска дуже зацікавить вегетаріанців, тим більше що це рух тільки починає набирати обертів і рецептів хороших смачних веганських страв ще не так багато. Звичайно ж, можна пробувати створювати самостійно нові смаки, нові страви, але іноді не потрібно винаходити велосипед. Просто бери готовий, випробуваний рецепт і готуй свою страву.
Так і у випадку з цими оригінальними закусочними тостами. Настільки добре і тонко підібрані смаки у інгредієнтів, що навряд чи можна щось додати нового.
Для закуски ми будемо брати хороший, краще домашній сир. Справа в тому, що магазинний сир може виявитися сирним продуктом, що містить хімічні добавки, тому обов`язково дивіться на склад, на упаковку, на дату виготовлення. Чим менше термін придатності продукту, тим менше консервантів він містить. Але найголовніше, купуйте вже перевірений вами сир відомої торгової марки. Якщо ви купуєте сир на ринку, то бажано це робити у знайомого продавця, якому ви можете довіритися. Хороший сирок ніколи не буде нудним, у нього м`який молочний смак і аромат. Нам потрібно, щоб він був без грудочок і в міру жирний.
Хлібці для канапе можна взяти будь-які, які вам більше подобаються, зараз їх продають в супермаркеті в величезному асортименті. Головне, щоб вони були свіжими і не пересушеним, інакше не вийдуть такі канапе. Якщо ви будете готувати тости заздалегідь, то на хлібці покладіть листочок салату, а вже зверху викладайте сирну масу і огірок.
Для канапе з сиром, рецепт з фото приготування яких ви побачите в нижче, можна взяти будь-яку свіжу зелень, яку ви найбільше любите, це може бути пряний базилік або гострий естрагон, пряний коріандр або ароматний кріп.


Складові:
- хлібці - 4 шт.,
- сир жирний - 100 г,
- свіжий плід огірка - 1 шт.,
- свіжий часник - 2 зубки,
- пучок зелені,
- сіль.

приготування